Информация по реабилитации инвалида-колясочника, спинальника и др.
Информация по реабилитации инвалида - колясочника, спинальника и др.

Профилактика Профилактика

Гипо– и авитаминозы

«Весной голова кружится не только от брожения крови».

Ада Горбачева

Когда пробуждается природа, одновременно пробуждаются и хронические болезни. Те, у кого их нет, люди практически здоровые, тоже ощущают недомогание: головокружение, слабость, сонливость, подавленное настроение.

«…Я не люблю весны;

Скучна мне оттепель;

вонь, грязь – весной я болен;

Кровь бродит; чувства,

ум тоскою стеснены».

Так говорит поэт. Медики же прозаически называют подобное состояние гиповитаминозом, т. е. дефицитом витаминов в организме.

Витамины – незаменимые факторы, которые в организме не вырабатываются, а поступают извне. Без них невозможна нормальная жизнедеятельность. Отсутствие какого-либо витамина в пище ведет к недостаточному образованию в организме определенных жизненно важных ферментов и вследствие этого к специфическому нарушению обмена веществ.

При недостатке витамина А возникают кожные болезни, волосы становятся тусклыми и ломкими, снижается иммунитет к инфекционным заболеваниям, замедляется рост костей, ухудшается зрение. При недостатке витамина В нарушается регуляция углеводного, белкового, жирового и минерального обмена. дефицит витамина В приводит к ухудшению зрения, выпадению волос. При гиповитаминозе В нарушается сон, развиваются раздражительность, депрессия. Следствия недостатка витамина В – хрупкость ногтей, выпадение волос. Дефицит витамина В вызывает малокровие, а витамин В особенно важен для беременных, так как отвечает за формирование и рост клеток. Недостаток витамина С повышает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. При дефиците витамина D развивается рахит у детей, увеличивается хрупкость костей. Недостаток витамина Е увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов, ревматизма. При гиповитаминозе К нарушается процесс свертывания крови, возникают носовые кровотечения. Дефицит витамина PP проявляется беспокойством, депрессией.

По данным Института питания, практически все население России испытывает дефицит витамина С, 40-90% – дефицит витаминов группы В и фолиевой кислоты, 40-60% – бета-каротина. Даже при сбалансированном и разнообразном рационе современному человеку не хватает 20-30% большинства витаминов. Особенно страдают от гиповитаминоза дети, подростки, пожилые люди, больные хроническими (в том числе онкологическими) заболеваниями, те, кто ведет активный образ жизни, испытывает длительные физические и психоэмоциональные нагрузки, беременные, кормящие матери.

При обследовании, проводившемся Институтом питания в разных регионах России, у большинства детей дошкольного и школьного возраста обнаружен недостаток необходимых витаминов: у 80-90% – витамина С, у 40-80% – витаминов группы В и фолиевой кислоты, у более чем 40% – витаминов А, Е и каротина. По данным Московского НИИ гигиены, в столичных школах-интернатах среди детей с гиповитаминозом С значительно больше неуспевающих учеников, чем среди школьников с нормальным содержанием этого витамина в организме. Обследование детей, находящихся в больницах Москвы, Екатеринбурга, Нижнего Новгорода и некоторых других городов, выявило дефицит витамина С у 60-70%, витамина В – у 40-45%, В – 50-60%, Е – у 40-60% пациентов. Это снижало эффективность лечения, замедляло выздоровление.

Современному европейскому человеку недостаточно витаминов, содержащихся в пище. Кстати, призыв есть фрукты и овощи, чтобы обеспечить себя витаминами, ошибочный, так как многие витамины содержатся в крупах, рыбе, масле, мясе, молоке. Не случайно гиповитаминоз обнаруживается у вегетарианцев, которые питаются исключительно продуктами растительного происхождения.

Потреблять необходимое количество витаминов только с пищей невозможно. Гиповитаминозы – плата человечества за цивилизацию, по мнению руководителя отдела детского питания НИИ питания академика РАЕН Игоря Коня. Современный человек не бегает целый день, он зарабатывает, сидя перед компьютером, передвигается на машине, спит в теплом доме. Энерготраты его снижаются, потребность в пище снижается, а потребность в витаминах остается прежней: ведь сердце и вообще все внутренние органы работают так же, как и тысячелетия назад.

По данным Всемирной организации здравоохранения, состояние здоровья человека лишь на 15% зависит от организации медицинской службы, столько же приходится на генетические особенности, а 70% определяется образом жизни и питанием. Как известно, большинство населения живет в неблагоприятных экологических условиях, употребляет продукты с консервантами.

Значение витаминов

Витамины – группа незаменимых для организма человека и животных органических соединений, обладающих очень высокой биологической активностью, присутствующих в ничтожных количествах в продуктах питания, но имеющих огромное значение для нормального обмена веществ и жизнедеятельности.

Основное их количество поступает в организм с пищей, и только некоторые синтезируются в кишечнике обитающими в нем полезными микроорганизмами, однако и в этом случае их не всегда бывает достаточно.

Современная научная информация свидетельствует об исключительно многообразном участии витаминов в процессе обеспечения жизнедеятельности человеческого организма. Одни из них являются обязательными компонентами ферментных систем и гормонов, регулирующих многочисленные этапы обмена веществ в организме, другие – исходный материал для синтеза тканевых гормонов. Витамины в большой степени обеспечивают нормальное функционирование нервной системы, мышц и других органов и многих физиологических систем. От уровня витаминной обеспеченности питания зависит уровень умственной и физической работоспособности, выносливости и устойчивости организма к влиянию неблагоприятных факторов внешней среды, включая инфекции и действия токсинов. В пищевых продуктах могут содержатся не только сами витамины, но и вещества-предшественники – провитамины, которые только после ряда превращений в организме становятся витаминами. Нарушения нормального течения жизненно важных процессов в организме из-за длительного отсутствия в рационе того или иного витамина приводят к возникновению тяжелых заболеваний, известных под общим названием авитаминозы.

В настоящие время такие ситуации практически не встречаются. В редких случаях авитаминозы возможны вследствие заболеваний, результатом которых является прекращение всасывание витамина или его усиленное разрушение в желудочно-кишечном тракте. Для авитаминозов характерна выраженная клиническая картина со строго специфическими признаками. Достаточно распространенным явлением остается частичная витаминная недостаточность, выраженная в той или иной степени, – гиповитаминозы. Они протекают более легко, их проявления не четки, менее выражены, к тому же существуют и скрытые формы такого состояния, когда ухудшается самочувствие и снижается работоспособность без каких либо характерных симптомов.

Распространенность явно выраженных гиповитаминозных состояний и их скрытых форм обусловлена многими причинами, но чаще всего – ориентацией индивидуального питания исключительно на удовлетворение вкусовых запросов без учета конкретной значимости витаминов для здоровья, потребностей в них организма и содержания их в продуктах питания, не говоря уже о последствиях использования тех или иных приемов кулинарной обработки, способных разрушать витамины.

Следует также учитывать, что гиповитаминозные состояния могут возникнуть при длительном или неправильном приеме антибиотиков, сульфаниламидов и других медицинских средств, которые подавляют деятельность полезной микрофлоры кишечника, синтезирующей существенные количества некоторых витаминов, либо непосредственно связывают и разрушают витамины. Причиной гиповитаминозов может быть и повышенная потребность в витаминах при усиленной физической и умственной работе, при воздействии на организм неблагоприятных факторов. Таковыми могут быть переохлаждения, перегревания, стрессовые ситуации и т. п. Аналогично их причиной могут быть и физиологические состояния, предъявляющие к организму повышенные требования, например беременность и кормление ребенка.

Прием витаминов следует проводить в строгом соответствии с рекомендациями или под контролем медицинских работников. Избыточное потребление пищевых продуктов, чрезвычайно богатых витаминами, или самостоятельный излишний прием витаминных препаратов могут привести к гипервитаминозам. К настоящему времени известно и изучено около 30 витаминов. К обеспечению здоровья человека причастны около 20 из них.

История открытия витаминов

Ко второй половине XIX в. было выяснено, что пищевая ценность продуктов питания определяется содержанием в них в основном следующих веществ: белков, жиров, углеводов, минеральных солей и воды. Считалось общепризнанным, что если в пищу человека входят в определенных количествах все эти питательные вещества, то она полностью отвечает биологическим потребностям организма. Это мнение прочно укоренилось в науке и поддерживалось такими авторитетными физиологами того времени, как Петтенкофер, Фойт и Рубнер.

Однако практика далеко не всегда подтверждала правильность укоренившихся представлений о биологической полноценности пищи. Практический опыт врачей и клинические наблюдения издавна указывали на несомненное существование ряда специфических заболеваний, непосредственно связанных с дефектами питания, хотя последнее полностью отвечало указанным выше требованиям. Об этом свидетельствовал также многовековой практический опыт участников длительных путешествий.

Настоящим бичом для мореплавателей долгое время была цинга; от нее моряков погибало больше, чем, например, в сражениях или от кораблекрушений. Так, из 160 участников известной экспедиции Васко де Гама, прокладывавшей морской путь в Индию, 100 человек погибли от цинги. История морских и сухопутных путешествий давала также ряд поучительных примеров, указывавших на то, что возникновение цинги может быть предотвращено, а цинготные больные могут быть вылечены, если в их пищу вводить известное количество лимонного сока или отвара хвои. Таким образом, практический опыт ясно указывал на то, что цинга и некоторые другие болезни связаны с дефектами питания, что даже самая обильная пища сама по себе еще далеко не всегда гарантирует защиту от подобных заболеваний и что для предупреждения и лечения таких заболеваний необходимо вводить в организм какие-то дополнительные вещества, которые содержатся не во всякой пище.

Экспериментальное обоснование и научно-теоретическое обобщение этого многовекового практического опыта впервые стали возможны благодаря открывшим новую главу в науке исследованиям русского ученого Николая Ивановича Лунина, изучавшего в лаборатории Г. А. Бунге роль минеральных веществ в питании. Н. И. Лунин проводил свои опыты на мышах, содержавшихся на искусственно приготовленной пище. Эта пища состояла из смеси очищенного казеина (белка молока), молочного жира, молочного сахара, солей, входящих в состав молока и воды. Казалось, налицо были все необходимые составные части молока. Между тем мыши, находившиеся на такой диете, не росли, теряли в весе, переставали поедать даваемый им корм и наконец погибали.

В то же время контрольная партия мышей, получавшая натуральное молоко, развивалась совершенно нормально. На основании этих работ Н. И. Лунин в 1880 г. пришел к следующему заключению: «…если, как вышеупомянутые опыты учат, невозможно обеспечить жизнь белками, жирами, сахаром, солями и водой, то из этого следует, что в молоке, помимо казеина, жира, молочного сахара и солей, содержатся еще другие вещества, незаменимые для питания. Представляет большой интерес исследовать эти вещества и изучить их значение для питания».

Это было важное научное открытие, опровергавшее установившиеся в науке положения о питании. Результаты работ Н. И. Лунина стали оспариваться; их пытались объяснить, например, тем, что искусственно приготовленная пища, которой он в своих опытах кормил животных, была якобы невкусной. В 1890 г. К. А. Сосин повторил опыты Н. И. Лунина с иным вариантом искусственной диеты и полностью подтвердил выводы Н. И. Лунина. Все же и после этого безупречный вывод не сразу получил всеобщее признание. Блестящим подтверждением правильности вывода Н. И. Лунина явилось установление причины болезни Бери-Бери, которая была особенно широко распространена в Японии и Индонезии среди населения, питавшегося главным образом полированным рисом.

Врач Эйкман, работавший в тюремном госпитале на острове Ява, в 1896 г. подметил, что куры, содержавшиеся во дворе госпиталя и питавшиеся обычным полированным рисом, страдали заболеванием, напоминающим Бери-Бери. После перевода кур на питание неочищенным рисом болезнь проходила. Наблюдения Эйкмана, проведенные на большом числе заключенных в тюрьмах Явы, также показали, что среди людей, питавшихся очищенным рисом, Бери-Бери заболевал в среднем один человек из 40, тогда как в группе людей, питавшихся неочищенным рисом, ею заболевал лишь один человек из 10 000.

Таким образом, стало ясно, что в оболочке риса (рисовых отрубях) содержится какое-то неизвестное вещество, предохраняющее от заболевания Бери-Бери. В 1911 г. польский ученый Казимир Функ выделил это вещество в кристаллическом виде (оказавшееся, как потом выяснилось, смесью витаминов). Оно было довольно устойчивым по отношению к кислотам и выдерживало, например, кипячение с 20%-ным раствором серной кислоты. В щелочных растворах активное начало, напротив, очень быстро разрушалось. По своим химическим свойствам это вещество принадлежало к органическим соединениям и содержало аминогруппу. Функ пришел к заключению, что Бери-Бери является только одной из болезней, вызываемых отсутствием каких-то особых веществ в пище.

Несмотря на то что эти особые вещества присутствуют в пище, как подчеркнул еще Н. И. Лунин, в малых количествах, они являются жизненно необходимыми. Так как первое вещество этой группы жизненно необходимых соединений содержало аминогруппу и обладало некоторыми свойствами аминов, Функ (1912) предложил назвать весь этот класс веществ витаминами (лат. vita– «жизнь»). Впоследствии, однако, оказалось, что многие вещества этого класса не содержат аминогруппы. Тем не менее термин «витамины» настолько прочно вошел в обиход, что менять его уже не имело смысла. После выделения из пищевых продуктов вещества, предохраняющего от заболевания Бери-Бери, был открыт ряд других витаминов. Большое значение в развитии учения о витаминах имели работы Гопкинса, Степпа, Мак Коллума, Мелэнби и многих других ученых. В настоящее время известно около 20 различных витаминов. Установлена и их химическая структура, что дало возможность организовать промышленное производство витаминов не только путем переработки продуктов, в которых они содержатся в готовом виде, но и искусственно, путем их химического синтеза.

Классификация витаминов

В настоящее время витамины можно охарактеризовать как низкомолекулярные органические соединения, которые, являясь необходимой составной частью пищи, присутствуют в ней в чрезвычайно малых количествах по сравнению с основными ее компонентами.

Витамины – необходимый элемент пищи для человека и ряда живых организмов, потому что они не синтезируются или некоторые из них синтезируются в недостаточном количестве данным организмом.

Витамины – это вещества, обеспечивающее нормальное течение биохимических и физиологических процессов в организме. Они могут быть отнесены к группе биологически активных соединений, оказывающих свое действие на обмен веществ в ничтожных концентрациях.

Витамины делят на две большие группы:

– витамины, растворимые в жирах;

– витамины, растворимые в воде.

Каждая из этих групп содержит большое количество различных витаминов, которые обычно обозначают буквами латинского алфавита. Следует обратить внимание, что порядок этих букв не соответствует их обычному расположению в алфавите и не вполне отвечает исторической последовательности открытия витаминов.

В приводимой классификации витаминов в скобках указаны наиболее

характерные биологические свойства данного витамина – его способность предотвращать развитие того или иного заболевания. Обычно названию заболевания предшествует приставка «анти», указывающая на то, что данный витамин предупреждает или устраняет это заболевание.

1. Витамины, растворимые в жирах:

1) витамин A (антиксерофталический);

2) витамин D (антирахитический);

3) витамин E (витамин размножения);

4) витамин K (антигеморрагический).

2. Витамины, растворимые в воде:

1) витамин В(антиневритный);

2) витамин В (рибофлавин);

3) витамин PP (антипеллагрический);

4) витамин В (антидермитный);

5) пантотен (антидерматитный фактор);

6) биотин витамин Н, (фактор роста для грибков, дрожжей и бактерий, антисеборейный);

7) инозит, пара-аминобензойная кислота (фактор роста бактерий и фактор пигментации);

8) фолиевая кислота (антианемический витамин, витамин роста для цыплят и бактерий);

9) витамин В (антианемический витамин);

10) витамин В (пангамовая кислота);

11) витамин С (антискорбутный);

12) витамин Р (витамин проницаемости).

Все вышеперечисленные растворимые в воде витамины, за исключением инозита и витаминов С и Р, содержат азот в своей молекуле, и их часто объединяют в один комплекс витаминов группы В.

Рекомендуемые дозировки ежедневного приема витаминов дня разных категорий представлены в таблице.

Таблица. Рекомендуемая суточная потребность в витаминах

В настоящее время изменения в обмене веществ при гипо– и авитаминозах рассматривают как следствие нарушения ферментативных процессов.

Гиповитаминоз начинает развиваться незаметно: появляются повышенная утомляемость, раздражительность, снижаются внимание, аппетит, нарушается сон. Систематический длительный недостаток витаминов в пище снижает работоспособность, ухудшает самочувствие, снижает иммунитет, сказывается на состоянии отдельных органов и тканей (кожи, слизистых оболочек, мышц, костной ткани) и важнейших функциях организма (росте, интеллектуальных и физических возможностях, продолжении рода, защитных функциях организма).

Дефицит витаминов-антиоксидантов (витамина С, или аскорбиновой кислоты, токоферолов, или витамина Е, и каротиноидов) повышает риск сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний.

Результаты многочисленных научных исследований свидетельствуют о том, что дополнительный прием витаминов снижает риск возникновения определенных дегенеративных и наиболее часто встречающихся хронических заболеваний.

По данным Института питания Российской Академии медицинских наук, самым распространенным и наиболее опасным для здоровья нарушением питания детского и взрослого населения России является недостаточное потребление витаминов, особенно витаминов С, В, В, фолиевой кислоты. Причем витаминный дефицит обнаруживается не только зимой и весной, но и в летне-осенний период. Особенно от этого страдают подростки, пожилые люди, бизнесмены, беременные, кормящие женщины, а также люди, злоупотребляющие алкоголем, и курильщики. Так, у заядлых курильщиков потребность в витамине С на 40% выше, чем у некурящих; у людей, злоупотребляющих алкоголем, нарушаются усвоение и обмен витаминов, особенно В, В, С, D и фолиевой кислоты.

Причины гиповитаминоза

· Недостаточное поступление витаминов с пищей.

· Заболевания желудочно-кишечного тракта: при патологии желудка, особенно при ахилии (нарушается всасывание витамина В); при злоупотреблении слабительными средствами и энтероколите из-за быстрого прохождения пищевой массы всасывание витаминов снижается.

· Заболевания печени и некоторые формы ферментопатий, нарушающие образование из витаминов их активной формы.

Гиповитаминоз также может быть обусловлен повышением потребности в витаминах при следующих состояниях:

– интенсивный рост;

– активные занятия учебой и спортом;

– тяжелые физические или нервно-психические нагрузки, стрессы;

– инфекции и период выздоровления;

– несбалансированное питание;

– беременность, лактация;

– заболевания щитовидной железы;

– сахарный диабет;

– курение, употребление алкоголя;

– проживание в неблагоприятной экологической обстановке;

– применение некоторых лекарственных препаратов.

Клинические проявления и принципы лечения гиповитаминозов

Гиповитаминоз А

Витамин А (ретинол) – жирорастворимый витамин, производное ретиноевой кислоты, частично образующийся в организме из поступающего с пищей каротина.

Источники витамина

1. Продукты животного происхождения: треска, морской окунь (рыбий жир), сливочное масло, печень, молоко, яичный желток; витамин А содержится в виде них эфира (пальмитата)

2. Продукты растительного происхождения: морковь, шпинат, салат, петрушка, щавель, красный перец, черная смородина, крыжовник, персики, абрикосы; содержат провитамин А (каротин). Из каротина в организме синтезируются активные формы витамина А. При избытке каротина в пище или при нарушении его метаболизма развиваются каротинемия и каротиноз.

Физиологическая роль

1. Витамин А принимает участие в процессе фотовосприятия, входя в состав зрительного белка палочек сетчатки (родопсина). Свет, поглощаемый родопсином, запускает каскад биохимических реакций, приводящий к активации нейронов сетчатки.

2. Производные ретиноевой кислоты относят к модификаторам биологического ответа. Витамин А необходим для роста костной ткани. Недостаток витамина тормозит остеогенез. Избыток витамина вызывает зарастание эпифизарных хрящевых пластинок и замедление роста кости в длину.

3. Витамин А необходим для нормального функционирования потовых, сальных и слезных желез, эпителия кожных покровов и слизистых оболочек.

Суточная потребность

(дозу измеряют в ME: 1 ME = 0,3 мкг):

• для взрослых – 1,5 мг (5000 ME), для беременных – 2 мг (6600 ME), для кормящих женщин – 2,5 мг (8250 ME);

• для детей до 1 года – 0,5 мг (1650 ME), 1-6 лет – 1 мг (3300 ME), старше 6 лет – 1,5 мг (5000 ME).

Метаболизм витамина А

Витамин А всасывается в тонком кишечнике (для всасывания необходимы желчные кислоты), накапливается в печени в виде пальмитата. В плазме крови связывается с белками (например, преальбумином, связывающим ретинол). Метаболиты витамина А выводятся почками и кишечником.

Недостаточность витамина А

Причины

1. Первичная, возникает при недостатке в пище.

2. Вторичная:

– нарушение всасывания в кишечнике чаще в результате недостаточного поступления желчи (витамин А жирорастворим): цирроз печени, обструкция желчевыводящих путей, лямблиоз;

– заболевания кишечника: целиакия, спру, выключение двенадцатиперстной кишки из процесса пищеварения в результате оперативных вмешательств;

– заболевания поджелудочной железы: муковисцидоз, оперативные вмешательства.

Клиническая картина

1. На стадии прегиповитаминоза – неспецифические изменения.

2. Стадии гипо– и авитаминоза:

– гемералопия (ночная, или куриная, слепота вследствие дистрофических изменений палочек сетчатки, ответственных за сумеречное зрение);

– ксерофтальмия (сухость конъюнктивы, образование на ней белесоватых непрозрачных бляшек) и кератомаляция (размягчение роговицы с последующим образованием изъязвлений);

– пятна Бито (поверхностные пенистые пятна на бульварной конъюнктиве);

– гиперкератоз (дистрофические изменения кожи, слизистых оболочек) – сухость, шелушение и бледность кожи, атрофия потовых и сальных желез. Особенно характерно поражение дыхательных путей – появление очагов многослойного эпителия, что значительно нарушает бронхиальную проходимость и снижает местную резистентность;

– общее снижение резистентности – наклонность к гнойничковым заболеваниям кожи, инфекционным поражениям дыхательной системы, мочеотделения, ЖКТ;

– у детей часто обнаруживают отставание в росте, потерю аппетита и анемию.

Диагноз

1. Содержание ретинола в сыворотке крови ниже 0,4 мкмоль/л, каротина – ниже 0,8 мкмоль/л.

2. Снижение времени темновой адаптации при офтальмологическом исследовании.

Лечение

1. Диета. Включение продуктов, богатых витамином А (рыбий жир, печень морских животных и рыб, сливочное масло, сливки, сыр, яичный желток), В-каротином (морковь, сладкий перец, зеленый лук, щавель, шпинат, петрушка, салат, абрикосы, плоды шиповника, облепихи, черной смородины).

2. Препараты витамина А (ретинола) в суточной дозе от 10 000 до 100 000 МЕ/сут (для взрослых) в течение 2-4 недель под наблюдением врача (опасность развития гипервитаминоза А). При невыраженном гиповитаминозе возможно назначение рыбьего жира, при значительной недостаточности необходимо назначение препаратов витамина А в/м.

3. При гемералопии, ксерофтальмии и пигментном ретините необходимо одновременное назначение рибофлавина до 20 мг в сутки.

4. Витамин А необходимо применять с осторожностью у больных с острым и хроническим нефритом, при сердечной декомпенсации, при беременности. Не рекомендовано назначение витамина А в первые 3 месяца беременности.

5. При одновременном применении тетрациклина и больших (50 000 ME и выше) доз витамина А возможно значительное повышение ВЧД.

6. Холестирамин, колестипол, неомицин (внутрь) уменьшают всасывание витамина А.

Профилактика

Разнообразное питание с включением в рацион продуктов, богатых витамином А. При невозможности разнообразить питание необходимо дополнительное назначение препаратов витамина А в профилактических дозах (3300-6600 ME).

Гиповитаминоз витамина D (рахит)

Рахит – заболевание раннего детского возраста, возникающее вследствие дефицита витамина D и характеризующееся изменениями костной ткани с развитием деформаций скелета. У взрослых подобное патологическое состояние называют остеомаляцией.

Классификация

1. Периоды заболевания: начальный, разгара болезни, реконвалесценции, остаточных явлений.

2. Тяжесть процесса:

– легкая (I степень): вегетативные расстройства, минимальные расстройства костеобразования (краниотабес, уплощение затылка, податливость краев большого родничка);

– средняя тяжесть (II степень);

– костно-деструктивные изменения. Тяжелая (III степень): присоединение нарушений функций внутренних органов.

3. Характер течения:

– острое – на первом году жизни, протекает с выраженной клинической картиной;

– подострое – болеют недоношенные и ослабленные дети. Клиника развивается во втором полугодии жизни, симптомы выражены слабо. Рецидивирующее – возникновение рецидивов не зависит от возраста ребенка. Рецидив заболевания провоцируют недостаточность инсоляции в холодное время года, соматические заболевания ребенка.

Причины

1. Эндогенные:

– усиление процессов костеобразования в результате нарушения эндокринной регуляции: нарушение метаболизма витамина D вследствие врожденной неполноценности ферментных систем ЖКТ, печени, почек;

– высокая скорость перемоделирования и роста скелета.

2. Экзогенные:

– алиментарные факторы – искусственное вскармливание, отсутствие профилактического введения витамина D;

– недостаточность УФО (ультрафиолетового облучения).

Факторы риска

1. Токсикозы беременности, экстрагенитальная патология.

2. Недоношенность.

3. Длительное применение противосудорожных препаратов, глюкокортикоидов.

4. Частые заболевания в грудном возрасте.

5. Заболевания ЖКТ.

Метаболизм и функции витамина D

Витамин D – жирорастворимый витамин, образуется в коже человека под действием УФО и поступает в организм с пищевыми продуктами (рыбим жиром, яичным желтком, молочными смесями).

Существуют 2 формы витамина: эргокальциферол (витамин D-2) и холекальциферол (витамин D-3), исходно малоактивные. Превращение в более активные биологические формы (кальцитриол) происходит в печени (гидроксилирование), затем в почках (повторное гидроксилирование). Функции кальцитриола: регуляция всасывания кальция в кишечнике (усиление), стимулирование реабсорбции фосфора в почечные канальцы, усиление резорбции фосфора и кальция в кость, изменение соотношения ПТГ и кальцитонина.

Клиническая картина

1. Начальный период.

Начало заболевания на 2-3 месяца жизни. Длительность периода до 4-6 недель при остром течении, до 2-3 месяцев при подостром. Изменения поведения ребенка – беспокойство, легкая возбудимость, тревожный сон. Вегетативные нарушения – повышенное потоотделение, мышечная дистония, податливость швов и краев большого родничка. Незначительный остеопороз при рентгенографии запястий.

2. Период разгара.

Развивается во втором полугодии жизни. Отставание в психомоторном развитии. Резкая потливость. Костные изменения вследствие остеомаляции при остром течении. Краниотабес – размягчение чешуи затылочной кости с последующим утолщением затылка. Грудь сапожника – податливость и деформация грудной клетки с вдавлением в нижней трети грудины. Куриная грудь – выбухание грудины. Гаррисонова борозда – втяжение ребер по ходу прикрепления диафрагмы. Искривление трубчатых костей (вальгусная и варусная деформации голеней). Сужение таза. Костные изменения вследствие гиперплазии остеоидной ткани при подостром течении. Олимпийский лоб – выраженные лобные и теменные бугры. Рахитические четки – утолщение ребер в местах перехода костной части ребра в хрящевую. Рахитические браслетки – утолщение в области запястья. Нити жемчуга – утолщение фаланг в области межфаланговых суставов. Неправильное прорезывание зубов. Значительный остеопороз трубчатых костей, бокаловидные расширения метафизов, размытость зон предварительного обызвествления. Функциональные и морфологические изменения внутренних органов при III степени – гепатоспленомегалия, приглушение сердечных тонов, тахикардия, жесткое дыхание, тахипноэ, парез кишечника.

3. Период реконвалесценции.

Улучшение самочувствия. Регрессия неврологических и вегетативных расстройств. Длительное восстановление мышечного тонуса и костеобразования. На рентгенограммах – неравномерное уплотнение зон роста.

4. Период остаточных явлений: мышечная гипотония, остаточные изменения скелета.

Специальные исследования

Рентгенологическое исследование: признаки остеомаляции, остеопороза, гиперплазии остеоидной ткани.

Дифференциальный диагноз

1. Рахитоподобные заболевания (фосфат-диабет, почечный канальцевый ацидоз, почечный синдром Фанкони).

2. Врожденный вывих бедра.

3. Хондродистрофия.

Лечение

Диета. По возможности естественное вскармливание. Прикормы следует вводить на месяц раньше. Количество соков удваивают. Обязательные продукты – яичный желток, рыбий жир, икра, сливочное масло, печень, мясо.

Лекарственная терапия

Витамин D-3 (масляный или спиртовой раствор). Лечебная доза препаратов витамина D. I степень – 1000-1500 МЕ/сут, курс 30 дней. II степень – 2000-3500 МЕ/сут, курс 30 дней. III степень – 3500-5000 МЕ/сут, курс 45 дней. Профилактическая доза (после завершения курса лечения) 400-500 МЕ/сут, курс 1 год.

Витамин Д (водный раствор для перорального применения)

Состав: 1 мл раствора (около 30 капель) содержит действующее вещество Cholecalciferolum (витамин Д) 15 000 ME.

Показания к применению

Профилактика и лечение дефицита витамина Д. Профилактика и лечение рахита,

гипокальциемической тетании, остеомаляции и заболеваний костей (гипопаратиреоза и ложного гипопаратиреоза), профилактически в состояниях сниженного всасывания. Вспомогательное лечение при остеопорозе.

Противопоказания

Гиперчувствительность к компонентам препарата, гипервитаминоз Д, повышенный уровень кальция в крови и моче, кальциевые камни в почках, саркоидоз, почечная недостаточность. Дети до четветой недели жизни (из-за возможности проявления гиперчувствительности к бензиловому спирту).

Побочные эффекты

При гипервитаминозе Д: потеря аппетита, нарушения со стороны ЖКТ (отсутствие аппетита, жажда, тошнота, рвота, запоры,), головные, мышечные и суставные боли, сухость в полости рта, полиурия, депрессии, психотические нарушения, атаксия, ступор, потеря массы тела, повышение уровня кальция в крови и (или) в моче, мочекаменная болезнь и кальцификация тканей (кровеносных сосудов, сердца, легких и кожи). Нарушение функции почек с протеинурией, гематоурией и полиурией, повышенной потерей калия, гипостенурией, никтурией и повышением АД. В тяжелых случаях – помутнение роговой оболочки, отек сосочка зрительного нерва, воспаление радужной оболочки, катаракта. Редко развивается холестатическая желтуха.

Взаимодействие

Противоэпилептические средства, рифампицин, холестирамин, жидкий парафин снижают ресорбцию витамина Д. Применение одновременно с тиазидами повышает риск проявления гиперкальциемии. Одновременное применение с сердечными гликозидами может усиливать их токсическое действие (повышается риск проявления нарушений ритма сердца).

Способ применения и дозы

1. Перорально (1 капля содержит около 500 ME витамина Д).

2. Профилактически:

– новорожденные от 4 недели жизни, доношенные, с правильным уходом и достаточным пребыванием на свежем воздухе, а также дети до 2-3 лет: 500-1000 ME (1-2 капли) в день;

– дети недоношенные, близнецы, младенцы, находящиеся в плохих жизненных условиях, – от 4 недели жизни 1000-1500 ME (2-3 капли) в день. Летом можно ограничить дозу до 500 ME (1 капли) в день;

– взрослые профилактически: 500-1000 ME (1-2 капли) в день.

Терапевтически:

– ежедневно 3000-10 000 ME (6-20 капель) на протяжении 4-6 недель, под тщательным контролем состояния здоровья и с периодическим исследованием мочи.

По мере необходимости после одной недели перерыва можно повторить курс лечения.

Форма выпуска

Бутылка с капельницей, содержащая 10 мл раствора.

При непереносимости витамина D назначают УФО до 20 сеансов в течение 1-2 месяцев, аналоги препарата (например, альфакаль-цидол), препараты кальция, калия, магния, витаминотерапия. При мышечной гипотонии – прозерин, АТФ, массаж, ЛФК. Симптоматическая терапия.

Осложнения

Стойкие деформации костей. Патологические переломы. Остеомиелит. Почечная недостаточность. Почечно-канальцевый ацидоз. Судорожный синдром.

Прогноз

При I и II степенях тяжести – благоприятный при своевременном лечении. При III степени – возможны множественные переломы, отставание в физическом развитии, формирование дисметаболических нефропатий, необратимые морфологические изменения внутренних органов.

Профилактика

1. Перинатальная. Соблюдение правил личной гигиены беременной, занятия ЛФК, прогулки на воздухе не менее 2-4 ч/день, полноценная диета. Зимой и весной, начиная с 32-х недель беременности, назначают 400-500 ME витамина D в течение 8 недель.

2. Постнатальная. Естественное вскармливание, добавление яичного желтка в пищевой рацион, достаточная инсоляция, 400 ME витамина D в сутки в виде препарата или в составе молочной смеси.

Синоним. Болезнь английская.

Гиповитаминоз Е

Витамин Е (токоферол) – группа жирорастворимых витаминов, содержащихся во многих растительных маслах; защищают ненасыщенные липиды клеточных мембран от окисления. Содержание витамина Е (токоферола) в плазме крови – 5-18 мкг/мл (11,6-46,4 мкмоль/л).

Источники витамина

Проростки злаковых, зеленые части растений, растительные масла (подсолнечное, хлопковое, кукурузное, арахисовое, соевое, облепиховое), мясо, жир, яйца, молоко. Физиологическая роль витамина Е не ясна. Считают, что токоферол выполняет роль антиоксиданта, тормозит перекисное свободнорадикальное окисление липидов, участвует в биосинтезе гема и белков, в тканевом дыхании.

Суточная потребность

Дети до 1 года жизни – 0,5 мг/кг (обычно полностью получают с молоком матери), взрослые – 0,3 мг/кг.

Недостаточность витамина Е

Состояние недостаточности витамина Е диагностируют при содержании токоферола в плазме крови менее 0,8 мг% у взрослых и менее 0,4 мг% у детей.

Причины

1. Первичная недостаточность витамина Е развивается у младенцев при искусственном вскармливании, особенно при избытке полиненасыщенных жирных кислот, а также у детей при недостатке белка в рационе.

2. Вторичная недостаточность:

• нарушения пищеварения;

• недостаточность поджелудочной железы (хронический панкреатит, карцинома, муковисцидоз);

• дефицит конъюгированных (связанных) желчных кислот (холестатическое или обструктивное заболевание печени);

• деконъюгация солей желчных кислот вследствие избыточного роста бактерий при нарушениях перистальтики (склеродермия, энтероободочные свищи, состояние после гастрэктомии по бильрот-II, дивертикулы тощей кишки);

• заболевания тонкого кишечника;

• целиакия;

• амилоидоз;

• синдром короткой кишки;

• лимфома кишечника;

• гипогаммаглобулинемия;

• прочие причины: последствия гастрэктомии, радиационный энтерит, сахарный диабет; вирусные, бактериальные, паразитарные инфекции; гельминтозы (Strongyloides stercoralis, Capillaria philippinensis, ленточные черви), гиардиоз (лямблиоз), ишемия кишечника с окклюзией сосудов, карциноидный синдром, гипопаратиреоз, ЛС (неомицин, канамицин, бацитрацин, полимиксин).

Клиническая картина

1. Гемолиз эритроцитов.

2. Креатинурия.

3. Отложения сфинголипидов в мышцах.

4. Демиелинизация аксонов ЦНС и на периферии обусловливает мозжечковую атаксию, периферические невропатии, нарушения проприоцептивной чувствительности.

Лечение

1. Диета. Включение в рацион продуктов, богатых витамином Е (нерафинированных растительных масел, печени, яиц, злаковых и бобовых).

2. Для профилактики гиповитаминоза Е – витамин Е (токоферола ацетат) взрослым 8-10 мг/сут, детям – 3-7 мг/сут.

3. При невропатиях, абеталипопротеинемии, миокардиодистрофии – витамин Е до 100 мг/сут внутрь дробно.

4. При мальабсорбции – токоферола ацетат 30-100 мг/сут внутрь или в/м.

Гиповитаминоз К

Витамин К – общее название жирорастворимых термостабильных соединений, обладающих биологической активностью филлохинона; важны для образования нормальных количеств протромбина, участвующего в процессах свертывания крови.

Источники витамина

Витамин К синтезирует микрофлора кишечника. Дополнительные источники – листья люцерны, свиная печень, рыбная мука и растительные масла, шпинат, цветная капуста, плоды шиповника, зеленые томаты.

Физиологическая роль: участие в активации факторов свертывания крови.

Суточная потребность – 0,2-0,4 мг.

Недостаточность витамина К типична для новорожденных. У взрослых возникает на фоне основного заболевания.

Причины

1. Нарушение синтеза витамина К кишечной микрофлорой.

2. Пероральный прием антибиотиков и сульфаниламидов.

3. Нарушение всасывания витамина К.

4. Недостаточное поступление желчи – наружные билиарные свищи, обструкция желчевыводящих путей и т. д.

5. Употребление большого количества минеральных масел (например, вазелинового).

6. Нарушение функции печени (например, при гепатите, циррозе).

7. Лечение антикоагулянтами непрямого действия.

8. У новорожденных в возрасте от 3 до 5 суток кишечник еще не заселен микрофлорой, способной синтезировать витамин К в достаточном количестве. Поэтому у детей первых дней жизни часто возникает геморрагический синдром.

9. Случаи дефицита витамина К вследствие недостаточного его поступления с пищей не описаны.

Клиническая картина

1. Геморрагический синдром (носовые, желудочно-кишечные кровотечения, кровотечения из десен, внутрикожные и подкожные кровоизлияния), обычно сопровождающий основное заболевание.

2. При механической желтухе геморрагический синдром обычно появляется на 4-5 день.

3. У новорожденных детей, находящихся на грудном вскармливании (грудное молоко содержит мало витамина К) и не получающих адекватных доз витамина, могут возникать внутричерепные кровоизлияния или другие проявления геморрагического синдрома.

Лечение

1. Диета. Включение в рацион продуктов, богатых витамином К (К, – брюссельская и цветная капуста, шпинат, салат, кабачки; К – говяжья печень).

2. Показана госпитализация.

3. Фитоменадион 10 мг (доза для взрослых) п/к или в/м или при острой гипопротромбинемии в/в (в 5%-ном растворе глюкозы или 0,9%-ном растворе хлорида натрия со скоростью, не превышающей 1 мг/мин); внутрь по 5-20 мг 3-4 раза/сут. Дозы и длительность лечения зависят от показателей свертываемости крови (ПТИ, коагулограмма и др.).

4. Викасол 15-30 мг/сут внутрь или 10-15 мг/сут в/м.

Профилактика

1. Послеоперационное назначение витамина К при парентеральном питании.

2. Новорожденным с целью профилактики геморрагической болезни рекомендовано назначение витамина К, (фитоменадиона) 0,5-1 мг в/м или и/к сразу после рождения, при необходимости (например, если роженица получала лечение дифенином) инъекцию можно повторить через 6-8 ч.

3. Беременным не рекомендовано профилактическое применение перед родами ввиду возможного токсического влияния на плод.

Гиповитаминоз В

Витамин В (тиамин) – водорастворимый витамин, содержащийся в растительных продуктах (зерновых и бобовых) и в продуктах животного происхождения; предшественник тиамин-дифосфата. Эндемические районы для гиповитаминоза В – Восточная и Южная Азия, спорадически возникает повсеместно, особенно у лиц, злоупотребляющих алкоголем.

Источники витамина

Отруби семян хлебных злаков (пшеницы, овса), риса, горох, гречиха, дрожжи. Большое количество витамина B содержит хлеб из муки грубого помола.

Физиологическая роль

Входит в состав многих ферментов, участвующих в углеводном обмене. При недостатке витамина В, в крови увеличивается содержание пирувата и лактата.

Суточная потребность

1. Для взрослых – 1,5-2 мг.

2. Для детей:

– 6 месяцев-1 год – 0,5 мг;

– 1-1,5 года – 0,8 мг;

– 1,5-2 года – 0,9 мг;

– 3-4 года – 1,1 мг;

– 5-6 лет – 1,2 мг;

– 7-10 лет – 1,4 мг;

– 11-13 лет – 1,7 мг.

Метаболизм витамина В

Основные метаболические изменения происходят в печени, выделяется витамин В, с мочой.

Недостаточность витамина В (Болезнь Бери-Бери)

Классификация

1. По этиологии:

первичная. Возникает при недостатке витамина B в пище. Недостаточность витамина В усугубляется повышенным употреблением углеводов;

• вторичная. Повышение потребности – беременность, лактация, лихорадка, сахарный диабет, тиреотоксикоз, значительная и длительная физическая нагрузка, нарушение всасывания, длительная диарея, резекция кишечника, нарушение усвоения витамина при тяжелых заболеваниях печени, гемодиализ, алкоголизм.

По клинической картине и течению:

сердечно-сосудистая (влажная) форма – преимущественное поражение миокарда;

• гипердинамическая;

• гиподинамическая;

• сухая форма (периферическая полиневропатия) – преобладают признаки полиневрита;

• церебральная форма. Иногда эту форму называют злокачественной.

Клиническая картина

1. Стадия прегиповитаминоза – общая слабость, быстрая утомляемость, головная боль, одышка и сердцебиение при физической нагрузке.

2. Стадии гипо– и авитаминоза.

• Сухая форма Бери-Бери (периферическая полиневропатия) – двустороннее симметричное поражение нервов преимущественно нижних конечностей, проявляющееся парестезиями и ощущением жжения в области стоп, особенно выраженным в ночное время. Характерны судороги в икроножных мышцах и боли в ногах, ощущение слабости, быстрая утомляемость при ходьбе, хромота. Икроножные мышцы твердые, болезненны при пальпации. Характерная походка, щадящая пальцы: больные наступают на пятку и наружный край стопы. На поздних стадиях нарушаются и сухожильные рефлексы, возникают мышечные атрофии.

• Церебральная форма Бери-Бери (синдром Вернике-Корсакова, геморрагический полиоэнцефалит). Возникает при тяжелой и острой недостаточности витамина В. Сначала развивается Корсаковский синдром (сочетание расстройств памяти на текущие события и ориентировки в месте и времени с наличием конфабуляций), затем присоединяется нарушение мозгового кровообращения, развивающееся постепенно и приводящее в итоге к энцефалопатии Вернике. Основные признаки – нистагм, полная офтальмоплегия. Клиническая картина быстро прогрессирует с развитием комы и летальным исходом.

• Сердечно-сосудистая (влажная) форма Бери-Бери. Характеризуется развитием миокардиодистрофии и нарушением периферического сосудистого сопротивления. Может быть двух разновидностей.

• Гипердинамическая. Характеризуется высоким сердечным выбросом. Основные проявления: тахикардия, увеличение пульсового давления (рост систолического АД при сниженном или нормальном уровне диастолического), потливость, теплая кожа. Затем развивается сердечная недостаточность – отек легких, периферические отеки, кожа становится холодной и цианотичной вследствие сужения сосудов.

• Гиподинамическая. Характеризуется низким сердечным выбросом. Основные признаки: низкое АД, метаболический ацидоз, отеки отсутствуют.

• Возможно дистрофическое поражение ЖКТ, нарушение зрения, психические расстройства.

• Особенности Бери-Бери у детей – диагностика затруднена. Основные клинические проявления – сердечная недостаточность, афония и отсутствие глубоких сухожильных рефлексов. Возникает у грудных детей 2-4 месяцев, вскармливаемых матерями с дефицитом витамина В.

Лечение

• Диета. Введение в рацион продуктов, богатых витамином В – хлеб из муки грубого помола, крупы (гречневая, овсяная, пшенная), зернобобовые (горох, соя, фасоль), печень, дрожжи.

• При тяжелом и среднетяжелом течении показана госпитализация. Режим постельный.

• Препараты витамина В (тиамина хлорид, тиамина бромид).

• При легкой полиневропатии – 10-20 мг/сут.

• При тяжелой и среднетяжелой полиневропатии 20-30 мг/сут.

• При сердечно-сосудистой форме или при синдроме Вернике-Корсакова – 5-100 мг в/м или п/к с последующим переходом на пероральный прием. Парентеральное (чаще внутривенное) введение препаратов витамина В может приводить к развитию анафилактических реакций.

• Рекомендовано назначение других витаминов группы В.

• При энцефалопатии Вернике при недостаточности витамина B введение глюкозы может ухудшить состояние больного, поэтому предварительно следует ввести препарат витамина В.

• Парентерально препараты витамина В вводят при нарушении его всасывания при пероральном приеме (например, при тошноте, рвоте).

• При эндогенной недостаточности витамина В – лечение основного заболевания.

Меры предосторожности

• Витамин В не следует вводить парентерально в сочетании с цианокобаламином и пиридоксином, так как витамин В усиливает аллергизирующий эффект, а пиридоксин препятствует превращению витамина В в активную форму

• Не рекомендуют смешивать в одном шприце витамин B с пенициллином и стрептомицином, так как витамин приводит к разрушению антибиотиков.

• Не следует смешивать в одном шприце с витамином РР, так как никотиновая кислота разрушает витамин В.

Профилактика

Полноценный рацион с достаточным содержанием витамина В, своевременная диагностика и лечение заболеваний, способных привести к недостаточности витамина В.

Гиповитаминоз В

Витамин В (рибофлавин) – водорастворимый витамин, составляющая часть флавопротеидов; содержится в продуктах растительного и животного происхождения. Устаревшее обозначение – витамин G. При недостаточности возникают ангулярный стоматит, хейлоз, глоссит, конъюнктивит и кератит.

Источники витамина

Печень, почки животных, яйца, молоко, сыр, дрожжи, зерновые злаки, горох.

Физиологическая роль

В организме рибофлавин, взаимодействуя с АТФ, участвует в окислительно-восстановительных процессах. При недостатке витамина В возникает клеточная гипоксия. Рибофлавин необходим для осуществления зрительной функции и синтеза Нb.

Суточная потребность

• Для взрослых – 1,5-2 мг, при тяжелом физическом труде – 3 мг.

• Для детей:

– 6 месяцев-1 год – 0,6 мг;

– 1-1,5 года – 1,1 мг;

– 1,5-2 года – 1,2 мг;

– 3-4 года – 1,4 мг;

– 5-6 лет -1,6 мг;

– 7-10 лет– 1,9 мг;

– 11-13 лет – 2,3 мг.

Недостаточность витамина В

Причины

Первичная – недостаток в поступающей пище, чрезмерное употребление молока и других продуктов, содержащих белки животного происхождения.

• Вторичная – нарушение всасывания в кишечнике, повышение потребности, нарушение усвоения в результате хронической диареи, заболеваний печени, хронического алкоголизма или при парентеральном питании без включения достаточных доз витамина В.

Клиническая картина

1. Стадия прегиповитаминоза – неспецифические нарушения общего состояния. Характерно для недостаточности витамина В нарушение сумеречного зрения.

2. Стадии гипо– и авитаминоза.

• Ангулярный хейлит – мацерация и бледность кожи в уголках рта, приводящие в дальнейшем к возникновению поверхностных трещин, иногда оставляющих после себя рубцы. При инфицировании трещин Candida albicans возникают заеды.

• Глоссит – язык приобретает ярко-красную окраску, его слизистая оболочка становится сухой.

• Поражение кожи – покраснение, шелушение, накопление в волосяных фолликулах секрета сальных желез, что обусловливает себорею. Локализация – область носогубных складок, крылья носа, ушные раковины.

• В редких случаях возможны конъюнктивит и васкуляризация роговицы с развитием кератита. Основные признаки – слезотечение и фотофобия (светобоязнь).

• Возможна амблиопия алиментарного происхождения.

• На поздних стадиях присоединяются нарушения нервной системы: парестезии, повышение сухожильных рефлексов, атаксия, а также гипохромная анемия.

• При недостаточности витамина В, развившейся у беременной, возникают аномалии развития скелета плода.

Лечение

• Диета. Полноценное питание с включением продуктов, содержащих большое количество витамина В (молоко и молочные продукты, мясо, рыба, яйца, печень, гречневая и овсяная крупы, хлеб).

• Рибофлавин внутрь по 10-30 мг/сут в несколько приемов до явного улучшения состояния пациента, затем 2-4 мг/сут до полного выздоровления. Можно применять в/м по 5-20 мг/сут. Обычно курс лечения занимает 2-4 недели. Одновременно назначают другие витамины группы В.

• При вторичной недостаточности – лечение основного заболевания.

Течение может быть как острым прогрессирующим, так и хроническим, с обострениями в весенние месяцы.

Синоним: арибофлавиноз.

Гиповитаминоз РР

Витамин РР (витамин В, ниацин, никотиновая кислота, никотинамид) – водорастворимый витамин, содержащийся в мясных и рыбных продуктах. Найден в большинстве продуктов, содержащих витамин В. При выраженной недостаточности в пище развивается пеллагра. Эндемична для некоторых районов Африки и Азии, спорадически встречают повсеместно.

Источники витамина

Мясо, печень, почки, молоко, рыба, дрожжи, овощи, фрукты, гречневая крупа.

Физиологическая роль

Амид никотиновой кислоты – простетическая группа, входящая в состав НАД и НАДФ. НАД и НАДФ – акцепторы водорода и электронов, участвуют в окислительно-восстановительных процессах, т. е. принимают участие в клеточном дыхании.

Суточная потребность

• Для взрослых – 18-24 мг.

• Для детей:

– 6 месяцев-1 год – 6 мг;

– 1-1,5 года – 9 мг;

– 1,5-2 года – 10 мг;

– 3-4 года – 12 мг;

– 5-6 лет – 13 мг;

– 7-10 лет – 15 мг;

– 11-13 лет – 19 мг.

Недостаточность витамина РР

Причины

1. Первичная – недостаток в поступающей пище, например при преобладании в рационе кукурузы, поскольку витамин РР, хотя и содержится в ней, находится в связанном состоянии и не ассимилируется в ЖКТ. Кроме того, белки кукурузы бедны триптофаном, используемым в организме для синтеза эндогенного витамина РР

2. Вторичная – обусловлена нарушением всасывания или усвоения витамина РР, а также увеличением потребности в нем:

1) длительная диарея;

2) заболевания печени (чаще всего к недостаточности приводит цирроз);

3) алкоголизм;

4) парентеральное питание без достаточного возмещения витаминов;

5) злокачественные карциноидные опухоли (увеличивается потребность в триптофане);

6) сахарный диабет;

7) болезнь Хартмана.

Клиническая картина

При недостаточности витамина РР возникают нарушения функций кожи, слизистых оболочек, ЖКТ и ЦНС. Характерно наличие трех Д (дерматита, диареи, деменции) и поражение слизистых оболочек.

1. Стадия прегиповитаминоза – неспецифические нарушения (слабость, утомляемость, снижение аппетита и т. д.).

2. Стадии гипо– и авитаминоза.

3. Дерматит. Поражение кожи может быть четырех типов. Чаще всего оно симметрично и возникает на участках кожи, подвергающихся солнечному облучению или травматизации (давлению).

4. Остро возникают кожные проявления в виде пеллагрической эритемы с последующим образованием пузырьков, пузырей, корочек. Часто присоединяется вторичная инфекция.

5. Поражение кожных складок – покраснение, мацерация, эрозирование и присоединение вторичной инфекции.

6. Хронические гипертрофические изменения – кожа утолщена, теряет эластичность, становится складчатой. Отмечают выраженную пигментацию на открытых участках тела и в местах, подвергающихся давлению. Очаги поражения имеют четкую границу и окружены бордюром восстанавливающегося эпителия.

7. Хронические атрофические изменения кожи с потерей эластичности и шелушением. Характерны для длительно текущих форм пеллагры.

• Поражение слизистых оболочек первично затрагивает ротовую полость, хотя возможно вовлечение слизистых оболочек влагалища и уретры.

• Для острой недостаточности характерны глоссит и стоматит, причем язык приобретает ярко-красную окраску. Первоначально в процесс вовлекаются кончик и края языка, а также участки слизистой оболочки, окружающие выходное отверстие стенбнова протока.

• Постепенно вовлекается вся слизистая оболочка, язык становится болезненным и отечным, возникает гиперсаливация (повышенное слюнотечение).

• На поздних стадиях заболевания возникает характерная картина лакового языка (ярко-красный язык с гладкой поверхностью вследствие атрофии сосочков).

• Возможно появление язв на слизистой оболочке дна полости рта, нижней губы, а также напротив моляров.

• Диарея – самый характерный признак нарушения функций пищеварительной системы. Поражение ЖКТ возникает на поздних стадиях заболевания. Характеризуется появлением чувства жжения слизистой оболочки полости рта, глотки, пищевода; возникает желудочная диспепсия в виде тошноты, реже рвоты, что обусловлено атрофическими изменениями слизистой оболочки желудка и возникновением ахилии. Возможна диарея, чередующаяся с запорами. О тяжелом течении свидетельствует диарея с прожилками крови в результате образования эрозий и язв слизистой оболочки кишечника.

• Деменция – самый яркий признак поражения ЦНС; может сопровождаться органическим психозом и (или) энцефалопатическим синдромом. На ранних стадиях появляется раздражительность, возможны признаки полиневрита.

• Органический психоз проявляется галлюцинаторно-параноидной, аффективной симптоматикой, психомоторным возбуждением.

• Энцефалопатический синдром, характеризующийся затемнением сознания, гипертонусом мышц конечностей, появлением неконтролируемых сосательного и хватательного рефлексов.

• На поздних стадиях нарушаются функции эндокринной системы, возникает гипопротеинемия.

Лечение

• В среднетяжелых и тяжелых случаях необходима госпитализация.

• Диета. Включение в рацион продуктов, богатых витамином РР (мясо, яйца) и триптофаном (молоко).

• Назначение никотиновой кислоты (или никотинамида) от 300 до 1000 мг/сут внутрь в начале лечения при выраженном снижении содержания витамина РР в плазме крови, затем по 300-500 мг.

• При заболеваниях ЖКТ никотиновую кислоту (или никотинамид) вводят парентерально (50-100 мг в/м 2-5 раз/сут или 25-100 мг в/в).

• Одновременно назначают по 5 мг тиамина, рибофлавина и пиридоксина.

• Следует соблюдать осторожность при применении никотиновой кислоты при сопутствующей глаукоме (возможно обострение), подагре (большие дозы вызывают гиперурикемию), патологии печени (большие дозы могут оказать гепатотоксическое действие), артериальной гипотензии (в связи с сосудорасширяющим действием препарата), пептической язве (возможно обострение).

• Для уменьшения побочных эффектов никотиновой кислоты (покраснение лица и верхней половины туловища, головокружение, сыпь) рекомендовано начать лечение с низких доз препарата с постепенным их повышением и (или) принимать никотиновую кислоту внутрь после еды или запивать молоком. Толерантность к сосудорасширяющему действию никотиновой кислоты обычно развивается в течение первых 2-х недель.

• Никотинамид в отличие от никотиновой кислоты не оказывает сосудорасширяющего действия.

Течение обычно прогрессирующее.

Профилактика

• Питание с достаточным содержанием в пищевом рационе продуктов, богатых никотиновой кислотой.

• При эндогенной форме – своевременная диагностика и лечение заболеваний, нарушающих всасывание и усвоение витамина РР, профилактическое введение препаратов никотиновой кислоты; дополнительное введение витамина РР лицам с увеличенной в нем потребностью.

Гиповитаминоз В

Витамин В (адермин, пиридоксин) – водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах животного и растительного происхождения, предшественник некоторых коферментов, участвующих в азотистом и жировом обмене, в синтезе серотонина. Обычно общим названием «пиридоксин» обозначают три соединения: пиридоксин (пиридоксол), пиридоксаль и пиридоксамин.

Источники витамина

Зерна злаков, бобовые культуры, бананы, мясо, рыба, печень, почки животных. Особенно большое количество витамина содержат дрожжи. Частично синтезируется микрофлорой кишечника.

Физиологическая роль

Участвует в обмене триптофана (превращение его в никотиновую кислоту), метионина, цистеина, глутаминовой и других аминокислот, гистамина. Необходим для жирового обмена.

Суточная потребность

• Для взрослых – 2-2,5 мг.

• Для детей:

– 6 месяцев-1 год – 0,5 мг;

– 1-1,5 года – 0,9 мг;

– 1,5-2 года – 1 мг;

– 3-4 года – 1,3 мг;

– 5-6 лет – 1,4 мг;

– 7-10 лет – 1,7 мг;

– 11-13 лет – 2 мг.

Метаболизм витамина В. Хорошо всасывается из ЖКТ, выводится через почки.

Недостаточность витамина В возникает редко.

Причины

• Первичная – возникает только у детей, получающих искусственное вскармливание смесями с недостаточным содержанием витамина В.

• Вторичная – характерна как для детей, так и для взрослых.

Синдром мальабсорбции

Может быть обусловлен подавлением антибактериальными препаратами бактериальной флоры кишечника, способной синтезировать пиридоксин в достаточном количестве. Подавление микрофлоры кишечника антибактериальными препаратами на фоне повышенной потребности в витамине В (значительные физические нагрузки, беременность и т. д.).

Прием некоторых ЛС, являющихся антагонистами витамина В, ускоряющими его почечную экскрецию или повышающими потребность в нем, например циклосерина, этионамида, препаратов группы гидразида изоникотиновой кислоты, гидралазина, пеницилламина, глюкокортикоидов, эстрогенсодержащих пероральных контрацептивов.

Клиническая картина

1. Стадия прегиповитаминоза – неспецифические изменения (слабость, утомляемость, раздражительность, заторможенность, бессонница и т. д.).

2. Стадии гипо– и авитаминоза:

• себорейный дерматоз лица, волосистой части головы, шеи;

• стоматит, глоссит и хейлоз;

• периферические полиневропатии – парестезии с постепенной утратой рефлексов. У грудных детей часто возникают судорог;

• анемия – чаще всего нормобластная гипохромная, однако возможно возникновение и мегалобластической анемии, лимфопения.

Лечение

• Диета. Включение в рацион продуктов, богатых витамином В (зерна злаков, бобовые культуры, бананы, мясо, рыба, печень, почки животных, дрожжи).

• Коррекция нарушений функций ЖКТ.

• Замена препаратов, инактивирующих витамин В, на другие, не обладающие подобным действием. При невозможности произвести замену необходимо адекватное восполнение витамина В.

• Парентеральное введение пиридоксина (например, при заболеваниях ЖКТ). При синдроме недостаточности витамина В – 30-600 мг/сут в/м или в/в. При недостаточности витамина В, вызванной приемом ЛС, – 50-200 мг/сут в течение 3-х недель, затем по 25-100 мг/сут в/м или в/в. При синдроме недостаточности витамина В (с судорогами) у детей первого года жизни – начальная доза 10-100 мг/сут в/м или в/в.

• Парентеральное введение применяют в основном при невозможности приема препарата внутрь, например при тошноте, рвоте. Взрослым назначают пиридоксин 50-100 мг/сут внутрь. При необходимости дозу можно увеличить до 600 мг/сут.

• Пиридоксин в дозе 5 мг и выше ослабляет эффект леводопы (но не комбинации леводопы и карбидопы), поэтому их одновременное назначение не рекомендовано.

Профилактика

Взрослым пациентам (например, при лечении антибиотиками, сульфаниламидными или противотуберкулезными препаратами) – 1,4-2 мг/сут.

• Женщинам, принимающим пероральные контрацептивы, – 2,5-10 мг/сут.

• Беременным и кормящим – 2,1-2,2 мг/сут.

Примечание

Хронический дефицит витамина В увеличивает риск образования камней в почках.

Гиповитаминоз В

Витамин В (цианокобаламин, антианемический фактор [устар. ], Касла внешний фактор, протеинцианокобаламин) – водорастворимый витамин, содержащийся главным образом в продуктах животного происхождения; участвует в биосинтезе метионина и нуклеиновых кислот, в углеводном и жировом обмене; недостаточность приводит к пернициозной анемии и фуникулярному миелозу.

Источники витамина

Печень и почки животных. В природе синтезируется только микроорганизмами. Из продуктов растительного происхождения содержится в сое.

Физиологическая роль

Витамин В участвует в синтезе метионина, ацетата, дезоксирибонуклеотидов; необходим для гемопоэза, поддержания обновляющихся клеточных популяций (например, эпителия).

Суточная потребность – 0,002-0,005 мг.

Обмен витамина В

Витамин В поступает с пищей и всасывается в тонком кишечнике.

Внутренний фактор. Для всасывания витамина В в кишечнике необходим (внутренний) фактор Касла, синтезируемый париетальными клетками желудка. Фактор связывает витамин В и защищает его от разрушения ферментами. Комплекс внутреннего фактора с витамином В в присутствии ионов Са взаимодействует с рецепторами энтероцитов дистального отдела подвздошной кишки. При этом витамин В поступает в клетку, а внутренний фактор высвобождается. Дефекты внутреннего фактора приводят к развитию анемии.

При недостаточности витамина В развивается анемия пернициозная и другие Вдефицитные анемии.

Клиническая картина

Определяется дефицитом витамина В:

• общие признаки анемии (слабость, одышка, тахикардия, бледность, шум в ушах и др.);

• фуникулярный миелоз (парестезии, снижение вибрационной чувствительности, атрофия мышц, полиневрит, патологические рефлексы);

• нарушение координации (положительные проба Рамберга и пальценосовая проба);

• психические нарушения (спутанность сознания, депрессия, деменция);

• со стороны ЖКТ – атрофический глоссит (малиновый лакированный язык), гепатоспленомегалия, анорексия;

• кожа – гиперпигментация, пурпура, витилиго.

Возрастные особенности

• Ювенильная пернициозная анемия часто возникает у подростков и в целом аналогична анемии у взрослых.

• Врожденная пернициозная анемия обычно проявляется до 3-х лет.

• У пожилых пернициозная анемия возникает наиболее часто в сочетании с другими аутоиммунными нарушениями, депрессией и деменцией.

Сопутствующая патология

Аутоиммунные заболевания (ревматоидный артрит, болезнь Грейвса, гипотиреоз, гипопаратиреоз, тиреоидит Хашимото, сахарный диабет). Идиопатическая надпочечниковая недостаточность. Железодефицитная анемия. Агаммаглобулинемия. Спру тропическая. Болезнь Крона. Инфильтративные заболевания подвздошной и тонкой кишки.

Лечение

Тактика ведения:

• лечение необходимо проводить пожизненно;

• режим амбулаторный;

• ежемесячное введение витамина В

• эндоскопическое обследование каждые 5 лет для исключения рака желудка или по показаниям.

Диета

Включение в рацион продуктов, богатых витамином В. Из продуктов животного происхождения это печень, почки, мясо, рыба, яичный желток, сыр, продукты моря; из растительных продуктов – соя.

Лекарственная терапия

Витамин В(цианокобаламин) – по 100 мкг п/к ежедневно в течение 1 недели, затем 1 раз в неделю в течение 1 месяца и далее 1 раз в месяц в течение всей жизни.

Меры предосторожности при назначении цианокобаламина

До уточнения характера макроцитарной анемии никогда не следует назначать фолиевую кислоту внутрь без витамина В, так как она нормализует гематологические показатели, но дегенерация нервной ткани продолжается.

Осложнение лечения – гипокалиемия (может появиться на 1 неделе лечения).

Течение и прогноз благоприятные при своевременном и адекватном лечении витамином В. Признаки поражения ЦНС могут сохраняться, если лечение пациента было начато через 6 месяцев и более от начала заболевания.

Гиповитаминоз В

Витамин В (В, фолиевая кислота, витамин М, глютаминовая кислота) – водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного и животного происхождения, участвующий в биосинтезе пуриновых и пиримидиновых оснований; при недостаточности развивается анемия.

Источники витамина

Свежие овощи (салат, шпинат, помидоры, морковь), печень, почки, яйца, сыр. Синтезируется микрофлорой кишечника.

Физиологическая роль

В печени фолиевая кислота превращается в активную форму. Необходима для нормального эритропоэза, при недостаточности фолиевой кислоты происходит задержка трансформации мегалобластической формы кроветворения в нормобластическую. Суточная потребность – 0,1-0,2 мг. Недостаточность витамина В проявляется развитием фолиеводефицитной анемии.

Анемия фолиеводефицитная

Фолиеводефицитная анемия возникает вследствие снижения концентрации фолиевой кислоты в сыворотке крови менее 4 нг/мл. Часто возникает у алкоголиков.

Этиология

• Недостаточное поступление фолиевой кислоты (суточная потребность – 50 мкг, у детей и беременных – в 2-3 раза выше).

• Нарушение всасывания фолиевой кислоты в кишечнике.

• Повышение потребности в фолиевой кислоте (например, при беременности, злокачественных новообразованиях).

• Длительный прием ЛС (триметоприма, метотрексата, сульфасалазина, пероральных контрацептивов, противосудорожных средств).

• Хронический алкоголизм.

Клиническая картина

Кроме общих симптомов анемии (бледность кожных покровов, тахикардия, артериальная гипотензия и т. д.), характерны атрофический глоссит, анорексия, неустойчивый стул и незначительная желтуха (за счет непрямого билирубина). Неврологические нарушения отсутствуют.

Диагностика. Макроцитоз, снижение количества ретикулоцитов (гипорегенераторная анемия), снижение уровня фолиевой кислоты в сыворотке крови. В аспирате костного мозга – мегалобластический тип кроветворения.

Лечение

• При мегалобластической анемии необходимо сначала исключить наличие дефицита витамина В (пернициозную анемию), так как в этом случае прием фолиевой кислоты приведет к улучшению показателей крови, но не окажет влияния на выраженность неврологических нарушений.

• Отказ от провоцирующих анемию ЛС.

• Заместительная терапия фолиевой кислотой (1-5 мг/сут).

Гиповитаминоз С

Витамин С (кислота аскорбиновая) – водорастворимый витамин, содержащийся в продуктах растительного происхождения; при отсутствии в пище развивается цинга.

Источники витамина

Основными источниками витамина С являются растения. Особенно много аскорбиновой кислоты в перце, хрене, ягодах рябины, черной смородины, земляники, клубники, в апельсинах, лимонах, мандаринах, капусте (как свежей, так и квашеной), в шпинате. Картофель хотя и содержит значительно меньше витамина С, чем вышеперечисленные продукты, но, принимая во внимание значение его в нашем питании, его следует признать наряду с капустой основным источником снабжения витамином С.

Здесь можно напомнить, что эпидемии цинги, свирепствовавшие в Средние века в Европе в зимнее время и весенние месяцы года, исчезли после введения в сельское хозяйство европейских стран культуры картофеля.

Необходимо обратить внимание на важнейшие источники витамина С непищевого характера – шиповник, хвою (сосны, ели и лиственницы) и листья черной смородины. Водные вытяжки из них представляют собой почти всегда доступное средство для предупреждения и лечения цинги.

В небольших количествах содержится в печени, мясе, мозге.

Физиологическая роль

По-видимому, физиологическое значение витамина С теснейшим образом связано с его окислительно-восстановительными свойствами. Возможно, что этим следует объяснить и изменения в углеводном обмене при скорбуте, заключающиеся в постепенном исчезновении гликогена из печени и вначале повышенном, а затем пониженном содержании сахара в крови.

По-видимому, в результате расстройства углеводного обмена при экспериментальном скорбуте наблюдается усиление процесса распада мышечного белка и появление креатина в моче (А. В. Палладин).

Большое значение имеет витамин С для образования коллагенов и функции соединительной ткани. Витамин С играет роль в гидроксилировании и окислении гормонов коры надпочечников. Нарушение в превращениях тирозина, наблюдаемое при цинге, также указывает на важную роль витамина С в окислительных процессах.

В моче человека обнаруживаются аскорбиновая, дегидроаскорбиновая, дикетогулоновая и щавелевая кислоты, причем две последнии являются продуктами необратимого превращения витамина С в организме человека.

Суточная потребность

• Для взрослых – 70-100 мг.

• Для детей:

– 6 месяцев-1 год – 20 мг;

– 1-1,5 года – 35 мг;

– 1,5-2 года – 40 мг;

– 3-4 года – 45 мг;

– 5-10 лет – 50 мг;

– 11-13 лет – 60 мг.

Недостаточность витамина С – острое или хроническое заболевание, характеризующееся появлением геморрагических кровоизлияний, нарушением структуры остеоидной ткани и дентина.

Причины

У человека нет фермента, необходимого для синтеза витамина С. По этой причине единственный источник аскорбиновой кислоты – экзогенный

1. Первичная – недостаток витамина С в пище. Следует иметь в виду, что при воздействии высоких температур при приготовлении пищи аскорбиновая кислота разрушается.

2. Вторичная:

• нарушение всасывания витамина С – заболевания ЖКТ. Особенно часто недостаточность витамина С возникает при соблюдении пациентом диеты по поводу язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки (диарея, ахлоргидрия);

• повышение потребности в витамине – беременность, лактация, тиреотоксикоз, хронические воспалительные заболевания, раны, ожоги;

• длительное воздействие на организм низких или высоких температур приводит к повышению выведения витамина С с мочой.

Клиническая картина

1. Стадия прегиповитаминоза – общая слабость, раздражительность, похудание, неясные боли в мышцах и суставах. У взрослых недостаточность витамина С протекает скрыто продолжительный период времени (иногда до 12 месяцев).

2. Стадии гипо– и авитаминоза – возникают характерные нарушения строения соединительной, остеоидной тканей и дентина зубов:

• десны гиперемированы, отечны, легко кровоточат при прикосновении;

• спонтанные геморрагические кровоизлияния особенно часто возникают в области волосяных фолликулов кожи нижних конечностей (считают патогномоничным признаком). Возможно возникновение поднадкостничных кровоизлияний. Часто можно обнаружить кровоизлияния под конъюнктиву глазного яблока;

• заживление ран и ожогов замедленное;

• анемия;

• отек нижних конечностей;

• артрит, напоминающий ревматоидный, вследствие кровоизлияний в полость сустава или в околосуставные ткани;

• особенности цинги у детей (болезнь Барлоу) – слабость, анемия, неприятный запах изо рта, обложенный язык, кровоизлияния в кожу и слизистые оболочки, диарея и субпериостальные геморрагии.

Лечение

Диета.

Включение в рацион продуктов, богатых витамином С (плоды шиповника, черной смородины, облепихи; лимоны, мандарины, яблоки, черешня, апельсины, клубника, рябина; овощи – белокочанная капуста, цветная капуста, зеленый лук, укроп, петрушка, щавель, шпинат).

• Витамин С – 100-200 мг/сут внутрь при легком гиповитаминозе и 500 мг/сут внутрь или 100-500 мг/сут парентерально при тяжелом гиповитаминозе.

• Следует соблюдать осторожность при назначении высоких доз аскорбиновой кислоты при сахарном диабете, гипероксалурии или оксалатных камнях в почках.

• При введении в высоких дозах аскорбиновая кислота проникает через плацентарный барьер и может оказать фетотоксическое действие.

Профилактика

• Полноценное питание, содержащее достаточное количество овощей, ягод, фруктов.

• Профилактический прием аскорбиновой кислоты при повышении потребности.

• Правильное приготовление пищи.

Группа витамина Р

К группе витамина Р относится ряд веществ – флавоноидов, обладающих способностью (особенно в сочетании с аскорбиновой кислотой) уменьшать проницаемость и ломкость капилляров. Совместно с аскорбиновой кислотой они участвуют в окислительно-восстановительных процессах, тормозят действие гиалуронидазы. Кроме того, обладают антиоксидантными свойствами, в частности предохраняют от окисления аскорбиновую кислоту и адреналин.

Флавоноиды содержатся в виде гликозидов во многих растениях, особенно в плодах шиповника, лимонах и других цитрусовых, незрелых грецких орехах, ягодах черной смородины, рябины красной, рябины черноплодной, зеленых листьях чая.

Фармакодинамика

Витамин Р увеличивает депонирование аскорбиновой кислоты в тканях и ограничивает ее элиминацию, кроме того, понижает проницаемость сосудистой стенки, снижает ее резистентность, оказывает небольшое желчегонное действие.

Клиника и лечение

Клинические проявления гиповитаминоза Р во многом сходны и взаимосвязаны с проявлениями гиповитаминоза С, также развивается повышенная проницаемость сосудов, возможно появление геморрагий, кровоточивости. В связи с этим препараты витамина Р применяются при заболеваниях, сопровождающихся повышенной проницаемостью сосудистой стенки: геморрагических диатезах, кровоизлияниях в сетчатку глаза, капилляротоксикозах, лучевой болезни, септическом эндокардите, кори, скарлатине, тромбоцитопенической пурпуре и др.

Препараты: рутин – назначают по 0,02-0,05 г 2-3 раза в сутки; кверцетин – назначают по 0,02 г 3-5 раз в день. Курс лечения 5-6 недель.

Одновременно с препаратами витамина Р рекомендуется назначать аскорбиновую кислоту.

Как восполнять дефицит витаминов?

Можно ли восполнить дефицит витаминов назначением диеты с соответствующим содержанием овощей, фруктов, продуктов животного происхождения?

Для ответа на этот вопрос необходимо представлять, сколько на самом деле витаминов, даже при доскональном соблюдении всех нормативных рекомендаций, получает человек, с учетом изменения содержания витаминов в продуктах в зависимости от разных факторов.

Содержание витаминов в продуктах может существенно меняться.

· При кипячении молока количество содержащихся в нем витаминов значительно снижается.

· В среднем 9 месяцев в году европейцы употребляют в пищу овощи, выращенные в теплицах или после длительного хранения. Такие продукты имеют более низкий уровень содержания витаминов по сравнению с овощами из открытого грунта.

· После 3-х дней хранения продуктов в холодильнике теряется около 30% витамина С.

· При комнатной температуре этот показатель составляет около 50%.

· При термической обработке продуктов теряется от 25% до 90-100% витаминов.

· На свету витамины разрушаются (витамин В очень активно), витамин А боится ультрафиолета.

· Овощи без кожуры содержат значительно меньше витаминов.

· Высушивание, замораживание, механическая обработка, хранение в металлической посуде, пастеризация также очень существенно снижают содержание витаминов в исходных продуктах, даже в тех, которые традиционно считаются источниками витаминов.

· Содержание витаминов в овощах и фруктах очень широко варьируется в разные сезоны.

А также знаете ли вы…

– что так уважаемая нами морковка «отдаст» свой каротин только будучи сдобренной маслом или сметанкой, т. е. в сочетании с жирами, без которых каротин никогда не превратится в необходимый нам витамин А;

– что один фрукт киви предоставляет организму достаточное на 1 день количество витамина С;

– что минералы есть в крупах в нужном нам количестве и идеальном соотношении. Это железо, медь, галлий (стимулирует кроветворение), хром (благоприятно действует на жировой обмен);

– что приготовление пищи в медной посуде может разрушить витамин С, фолиевую кислоту и витамин Е;

– что молоко в стеклянной посуде теряет как рибофлавин, так и витамины А и Д, если при этом не хранится в темном месте;

– что хлеб, оставленный на свету, теряет эти же питательные вещества;

– чтобы получить больше витаминов из картофеля, его нужно варить или запекать в мундире.

Расчеты показывают, что даже соответствующий средним энергозатратам современного человека рацион на 2500 ккал, сбалансированный и разнообразный, дефицитен по большинству витаминов на 20-30%.

Очевидно, что для достижения полноценной биологической активности питания необходимо введение в состав рациона не отдельно взятых витаминов, а правильно подобранных комплексов в количественном соотношении между собой и с другими пищевыми веществами.

Это связано еще и с тем, что отдельные химические процессы катализируются одновременно несколькими взаимодействующими витаминами. Так, например, для процесса окисления молочной кислоты в пировиноградную, а последнюю – в углекислоту и воду необходимо сочетание витаминов В, В и PP. При отсутствии хотя бы одного из указанных витаминов нарушается этот важный жизненный процесс.

Формы выпуска витаминных препаратов

Некоторые витамины являются понятием собирательным. Под одним названием подразумевается целая группа соединений. Это нужно знать, так как вместо витамина в рецептуре поливитаминного препарата может быть указано одно из соединений, которое представляет данный витамин. Очень часто бывает так, что под новым названием рекламируется и продается за большие деньги давно известный и дешевый препарат, который можно без труда купить в соседней аптеке.

Витамин А

Витамин А является понятием собирательным. Это несколько соединений, объединенных под названием «Ретиноиды».

1. Ретинол (витамин А – спирт). Чаще всего выпускается под названием витамина А и входит в различные поливитаминные препараты. Ретинол выпускается в виде ретинола ацетата или ретинола пальмитата.

2. Ретиноевая кислота (витамин А – кислота). Входит в состав поливитаминных препаратов, но чаще применяется местно, в составе различных аэрозолей, кремов и т. д. Чаще всего ретиноевая кислота выпускается в виде препарата «Родкутан» (изотретиноин). Выпускается так же производное ретиноивой кислоты «Этретинат» (тигазон). Еще одно производное ретиноевой кислоты «Аирол» (третиноин).

3. Ретиналь (витамин А – альдегид).

Провитамин А

Провитамины А названы так потому, что в организме они могут превращаться в витамин А. В самостоятельную группу они выделены потому, что в организме выполняют самостоятельную роль, отличную от роли витамина А.

1. Каротины.

Их в настоящее время насчитывается 3 вида (альфа, бета и гамма). Наибольшей активностью обладает бета-каротин. Он и выпускается чаще всего как в виде самостоятельного препарата, так и в составе поливитаминных комплексов. Разновидностью бета-каротина является препарат «Веторон».

2. Каротиноиды.

Каротиноидов известны едва ли не сотни. В самостоятельном виде они не выпускаются, но могут входить в состав многокомпонентных поливитаминных растительных сборов.

Витамин Д

Под этим названием существуют два близких по строению вещества.

1. Эргокальциферол – витамин Д.

2. Холекальциферол – витамин Д.

Витамин Д выпускается как самостоятельно, так и в виде оксихолекальциферола, который называется «оксидевит». Еще одна форма выпуска витамина Д – «Видехол». Это молекулярное соединение витамина Д с холестерином. Несколько видоизмененная молекула холекальциферола выпускается под названием «псоркутан» и применяется в основном для местного лечения.

Витамин К

Под этим общим названием известно несколько соединений.

1. Витамин К (филлохинон). Выпускается в виде препарата «Фитоменадион».

2. Витамин К (нафтохинон). В виде самостоятельного препарата не выпускается, но содержится в некоторых комплексных бактериальных препаратах, так как способен синтезироваться некоторыми видами бактерий.

3. Витамин В (викасол). Этот витамин способен растворяться в воде. Выпускается в виде самостоятельного препарата «Викасол» и входит в некоторые поливитаминные комплексы.

Витамин В 1

Под этим названием известны 3 соединения.

1. Тиамин. Выпускается в виде тиамина бромида и в виде тиамина хлорида.

2. Фосфотиамин. Фосфорный эфир тиамина.

3. Бенфотиамин. Синтетическое соединение, не встречающееся в природе. Все три вида витамина В выпускаются самостоятельно, а также в поливитаминных комплексах.

Витамин В 2

1. Рибофлавин.

2. Рибофлавин – мононуклеотид. Выпускается самостоятельно и в составе поливитаминов.

Витамин РР

Витамин представлен двумя соединениями.

1. Никотиновая кислота.

2. Никотинамид. Оба соединения выпускаются как самостоятельно, так и в составе поливитаминных препаратов.

Витамин В 12

Известен в 2-х формах.

1. Цианокобаламин.

2. Оксикобаламин. Оба соединения выпускаются самостоятельно и в комплексе с другими витаминами.

Фолиевая кислота

Группа фолиевой кислоты включает два соединения.

1. Фолиевая кислота.

2. Фолинат кальция. Выпускается в виде фолината кальция и в виде препарата «Лейковорил».

Пантотеновая кислота

Группа пантотенатов включает в себя 3 основные формы.

1. Гомопантотеновая кислота. Выпускается самостоятельно и в поливитаминных комплексах.

2. Пантотенат кальция. Выпускается самостоятельно, а также в составе поливитаминов.

3. Пантенол. Используется в основном для лечебного применения в виде аэрозоля.

Липоевая кислота

Выпускается в 2-х формах.

1. Липоевая кислота.

2. Липамид – амидное производное липоевой кислоты.

Выпускаются в виде самостоятельных лекарственных препаратов. Входят также в состав самых различных поливитаминных комплексов.

Аскорбиновая кислота

Выпускается в трех формах.

1. Аскорбиновая кислота.

2. Аскорбинат натрия (аскорбат натрия).

3. Аскорбинат кальция (аскорбат кальция).

Все три формы витамина выпускаются как изолированно, так и в комплексе с другими витаминами.

Витамин Р

Витамин Р – понятие в высшей степени собирательное.

Нет ни одного другого витамина, который под одним названием объединял бы такое огромное количество соединений, какое объединяет под своим названием витамин Р. Это биофлавоноиды – вещества, которые в виде гликозидов содержатся в огромном количестве растений. Биофлавоноидов известно около 150. Все они обладают Р-витаминной активностью, хотя и в разной степени. Я приведу здесь лишь самые распространенные препараты с наиболее сильным действием.

1. Рутин.

2. Кверцетин.

Оба соединения выпускаются самостоятельно и входят в состав поливитаминов.

3. Легалон. Выпускается в виде самостоятельного препарата. Больше известен под названием «Карсил».

Включает в себя 2 основных флавоноида: силимарин, силибинин и экстракт из плодов расторопши пятнистой.

4. Силибор.

Самостоятельный препарат. Включает в себя сумму флавоноидов из расторопши пятнистой.

5. Катерин.

Самостоятельный препарат, получаемый синтетическим путем.

Витамин F

Под этим названием объединяются полиненасыщенные жирные кислоты растительного происхождения.

1. Линетол.

Содержит смеси этиловых эфиров ненасыщенных жирных кислот. В основном это линоленовая кислота (57%), олеиновая кислота (15%), липоевая кислота (15%). Линетол выпускается в виде самостоятельного препарата, а также входит в состав нескольких аэрозолей, применяемых местно: «Винизоль», «Левовинизоль», «Лифузоль».

2. Липостабил.

Комплексный препарат, содержащий ненасыщенные жирные кислоты, витамины, сосудорасширяющее вещество.

3. Эссенциале.

Комплексный препарат, содержащий ненасыщенные жирные кислоты и некоторые водорастворимые витамины.

Мы рассмотрели все основные витамины, которые, помимо самостоятельного применения, входят в состав различных поливитаминных препаратов. Зная все названия, можно уже производить оценку поливитаминных препаратов.

Правила применения витаминных препаратов

Как бы разнообразно и качественно мы ни питались, организм никогда не получит полного набора всех необходимых витаминов. Сейчас уже трудно встретить явные авитаминозы, приводящие к смертельным исходам, такие, например, как цинга или Бери-Бери, однако гиповитаминозы встречаются почти повсеместно.

Гиповитаминоз – состояние, когда поступление в организм витаминов недостаточно. Диагноз гиповитаминоза поставить очень трудно, а зачастую даже невозможно. При гиповитаминозах нет никаких конкретных специфических симптомов. Люди быстрее устают, легче простужаются, чаще болеют различными заболеваниями, быстрее стареют и умирают. Рядовые врачи не знают витаминологии совершенно и ничего вразумительного своим пациентам сказать не могут. Очень мало кто знает, что прыщи на коже – это гиповитаминоз А; частые простуды – гиповитаминоз С; высокое артериальное давление – гиповитаминоз Р; быстрая утомляемость – дефицит пантотеновой кислоты; дрожание рук – гиповитаминоз В; импотенция частенько бывает связана с гиповитаминозом Е; ранние морщины на лице – недостаток витаминов А, С и Р; седые волосы – гиповитаминоз А и пантотеновой кислоты; облысение – гиповитаминоз Н; кариес зубов бывает связан с гиповитаминозом Д и т. д. Аналогии можно продолжать бесконечно.

Диагностика гиповитаминозов чрезвычайно сложна из-за нечеткости симптомов, сложности лабораторных анализов, да и просто невозможности врачей заниматься этой проблемой. Время от времени в печати появляются пугающие данные о том, что чуть ли не 80% населения даже в самых развитых странах живет в состоянии хронического гиповитаминоза. В это можно поверить, тем более что гиповитаминоз усугубляется хроническими нервными перегрузками и загрязнением окружающей среды.

Природа гиповитаминозов различна. Попробуем рассмотреть основные их причины.

1. Недостаток поступления всех витаминов с обычной пищей.

Как это ни странно кажется на первый взгляд, даже разнообразное и качественное питание не может полностью обеспечить потребность организма в витаминах. Японские ученые подсчитали, что для обеспечения организма полным набором необходимых ему витаминов, даже без учета количественных характеристик, ежедневный рацион человека должен состоять не менее чем из 39 различных продуктов питания.

Насколько вы можете выполнить данное требование? Судите сами. Обеспечить такое количество продуктов просто невозможно. Даже при неограниченных материальных возможностях существуют такие ограничительные факторы, как вкусовые привычки и пристрастия, особенности национальной кухни, культурные факторы, семейные традиции и т. д.

2. Количественный недостаток отдельных витаминов в рационе.

Знаменитый американский биохимик Лайнус Поллинг в свое время убедительно доказал, что человеческому организму для оптимального протекания биохимических реакций необходимо в сутки потреблять как минимум 10 г витамина С. Чтобы получить такое количество аскорбиновой кислоты, надо съедать в день 15 кг апельсинов, ананасов или лимонов. Это совершенно нереально.

3. Наличие антивитаминов в продуктах.

Почти все продукты, помимо витаминов, содержат антивитамины, которые при определенных условиях оные витамины нейтрализуют. При кулинарной обработке или даже простом пережевывании пищи, часть витаминов (иногда даже большая) приходит в соприкосновение с антивитаминами и разрушается. Яблоки содержат около 70 мг аскорбиновой кислоты на 100 г продукта. Аскорбиновая кислота расположена внеклеточно. А внутриклеточно находится фермент аскорбиназа, который предназначен для разрушения аскорбиновой кислоты. В цельном яблоке эти два вещества находятся изолированно друг от друга и не соприкасаются. Однако когда мы начинаем это самое яблоко есть, то при пережевывании клетки разрушаются, аскорбиновая кислота приходит в соприкосновение с аскорбиназой. В результате 70% аскорбиновой кислоты разрушается. Так что содержание витаминов в том или ином продукте само по себе еще ни о чем не говорит. Если учесть баланс витаминов и антивитаминов, то не исключено, что для обеспечения организма адекватным количеством витамина С нужно съедать даже не 15, а 50 кг апельсинов.

4. Разрушающее действие некоторых витаминов по отношению друг к другу и витаминная конкуренция.

Многие витамины разрушают друг друга. Так, например, витамин В способен разрушать все другие витамины группы В за счет содержащегося в нем атома кобальта.

Некоторые витамины конкурируют друг с другом. Например, витамин В, так же как и витамин В включается в обмен только после того, как присоединит в печени фосфорный остаток. Попадая в печень, эти витамины начинают конкурировать друг с другом за фосфорные остатки, а это ослабляет их действие.

5. Болезни системы пищеварения.

Любые заболевания желудочно-кишечного тракта препятствуют всасыванию витаминов. Болезни печени нарушают процесс фосфорицирования витаминов.

Видите, как все сложно в проблеме обеспечения организма витаминами. Проблема чрезвычайно сложна. Одними пищевыми факторами в силу вышеуказанных причин решить проблему витаминного насыщения невозможно.

Что же может нам помочь?

Только синтетические поливитаминные препараты. Это как раз то лекарство, которое необходимо как больному, так и здоровому человеку. Синтетические витамины – это химически чистые соединения. Они намного реже, чем естественные, природные, витамины вызывают аллергию или какие-либо побочные действия. Утверждение некоторых досужих авторов о том, что эффективны якобы одни только «природные» витамины, а синтетические витамины безполезны и вредны, – это просто полное невежество и незнание медицины. Любой опытный фармацевт скажет вам, что самые сильные аллергены – это растения. Растительные препараты зачастую содержат и пестициды, и гербициды, и нитраты, и свинец из выхлопных газов. О какой естественности и безвредности здесь можно говорить? Химически чистые соединения как раз тем и хороши, что лишены недостатков, присущих растительным и животным препаратам.

Поливитаминные препараты необходимо принимать постоянно, независимо от времени года и полноценности пищевого рациона. Прием поливитаминных препаратов не должен быть прерывистым, «курсовым». Я просто умиляюсь чужому невежеству, когда встречаю рекомендации принимать тот или иной поливитаминный препарат курсами в 20 или 30 дней с последующим перерывом. Так и хочется спросить: что это за курсы такие? Что это за перерывы?

Организм нуждается в витаминах постоянно. Поэтому и принимать поливитаминные препараты нужно постоянно, безо всяких перерывов. В обычных терапевтических дозировках поливитаминные препараты не вызывают накопления в организме ни водорастворимых витаминов (их избыток выводится из организма с мочой), ни жирорастворимых.

Очень важное значение имеет форма выпуска поливитаминного препарата. Лучше всего принимать такие поливитаминные препараты, которые выпускаются в виде драже, когда витамины наслоены друг на друга в определенной последовательности. Драже – это слоеная форма. Слои витаминов отделены друг от друга растворимыми оболочками определенной толщины. По мере продвижения драже по желудочно-кишечному тракту отдельные слои витаминов поочередно растворяются и всасываются в определенном отделе пищеварительного тракта.

Таким образом достигаются минимальное соприкосновение и минимальная взаимонейтрализация различных витаминов. Таблетированные формы поливитаминных препаратов, где витамины просто смешаны друг с другом, уступают по качеству драже и действуют на организм слабее. Для свободного продвижения драже по желудочно-кишечному тракту (чтобы все витамины всасывались в разных отделах пищеварительной системы) поливитамины принимают натощак за 0,5-1 ч до еды и запивают небольшим количеством воды. Газированная вода ускоряет всасывание витаминов из желудочно-кишечного тракта. Драже необходимо принимать в целом виде, ни в коем случае не разжевывая.

Достоинства и недостатки некоторых отечественных и импортных витаминных препаратов

Сейчас на российском рынке много поливитаминных препаратов, однако большинство из них чрезвычайно низкого качества. Место производства препарата значения не имеет. Очень часто импортные широко разрекламированные препараты качеством оказываются намного ниже наших, отечественных.

Прием поливитаминов на самочувствие не влияет. Вы не ощутите ни бодрости, ни повышения настроения, ни прилива жизненных сил. Большинство поливитаминов действуют лишь профилактически, однако их профилактическое действие исключительно велико. При работе как умственного, так и физического характера позже развивается утомление. Повышается устойчивость организма к простудным заболеваниям, да и вообще ко всем неблагоприятным факторам внешней среды. Старение организма замедляется. По данным различных авторов, один лишь только прием поливитаминов автоматически продляет жизнь лабораторных животных на 17-25%. Подумать только! Даже самые изощренные физические тренировки больше чем на 25% жизнь не продляют. А тут знай себе принимай витамины и получишь тот же самый результат. Правда, если сочетать тренировки с витаминами результат будет еще выше.

Для профилактики и лечения весенних гиповитаминозов фармацевтический рынок предлагает широкий ассортимент препаратов. Однако обилие на витринах аптек ярких коробочек с витаминами и минералами может привести в смятение кого угодно. Какой препарат выбрать?

По мнению специалистов, лучше принимать витаминно-минеральные комплексы. Почему же предпочтительнее именно комплексные препараты? Прежде всего потому, что витамины и минералы взаимно усиливают действие друг друга. Например, витамин А великолепно сочетается с кальцием, магнием, цинком и фосфором. Это справедливо так же и в отношении витаминов группы В.

Вам предлагается перечень наиболее широко используемых и сбалансированных по составу препаратов.

Олиговит

Форма выпуска: драже № 30.

Действующие вещества

Поливитаминный препарат. 1 драже содержит ретинола (витамина А) 5000 ME, холекальциферола (витамина D) 500 ME, тиамина хлорида (витамина В) 5 мг, рибофлавина (витамина В) 5 мг, никотинамида 50 мг, аскорбиновой кислоты (витамина С) 100 мг, кальция пантотената 10 мг, пиридоксина хлорида (витамина В) 2,5 мг, цианокобаламина (витамина В) 2,5 мкг, токоферола ацетата (витамина Е) 12,5 мг, вторичного кальция фосфата 200 мг, фтора (в форме натрия фторида) 0,5 мг, железа (в форме сульфата железа) 10 мг, меди (в форме сульфата меди) 0,5 мг, марганца (в форме сульфата марганца) 0,5 мг, магния (в форме окиси магния) 3 мг, кобальта (в форме сульфата кобальта) 0,05 мг молибдена (в форме молибдена натрия) 0,1 мг, калия (в форме сульфата калия) 2,5 мг и цинка (в форме сульфата цинка) 0,75 мг.

Терапевтическое действие

Восполнение дефицита витаминов, макро– и микроэлементов.

Показания

Профилактика и лечение гиповитаминозов, период реконвалесценции, отставание в росте; состояния, сопровождающиеся повышенной потребностью в витаминах и минералах, беременность, лактация.

Изготовитель: ICN Galenika.

Олигогал-Se

Форма выпуска: капсулы № 30.

Действующие вещества

Одна капсула содержит органически связанного селена в пивных дрожжах 0,1 мг, витамина А 1500 ME, витамина С 90 мг и витамина Е 45 ME.

Терапевтическое действие

Восполнение дефицита витаминов А, С, Е и селена, антиоксидантное, иммуностимулирующее, антитоксическое.

Показания

Сниженные иммунитет и общая сопротивляемость организма, защита от токсического воздействия тяжелых металлов, «компьютерного заболевания», УФ– и радиоактивного излучения, воспалительные процессы, нарушения зрения и дыхания, заболевания печени.

Изготовитель: ICN Galenika.

Пентовит

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 100.

Действующие вещества

Тиамина хлорид 0,01 г, пиридоксина гидрохлорид 0,005 г, никотинамид 0,02 г, фолиевая кислота 0,003 г и цианокобаламин 50 мкг.

Терапевтическое действие: метаболическое.

Показания

В комплексной терапии заболеваний периферической и центральной нервной системы (радикулиты, невралгии, невриты, астенические состояния и др.).

Изготовитель: Щелковский витаминный завод.

Пиковит пастилки

Форма выпуска: пастилки № 30.

Действующие вещества

Витамин А 600 ME, витамин Д 80 ME, витамин С 10 мг, витамин В 0,25 мг, витамин В 0,3 мг, витамин В 0,3 мг, витамин В 0,2 мкг, никотинамид 3 мг, витамин В 1,2 мг, фолиевая кислота 0,04 мг, кальций 12,5 мг, фосфор 10 мг.

Показания

Недостаток аппетита, переутомление детей школьного возраста, добавка при лечении антибиотиками, витаминно-минеральная добавка к пище.

Изготовитель: KRKA.

Пиковит сироп

Форма выпуска: сироп во флаконах по 150 мл.

Действующие вещества

В 5 мл (1 ч. л.) сиропа-витамина А 900 ME, витамина Д 100 ME, витамина В 1 мг, витамина В 1 мг, витамина В 0,6 мг, витамина В 1 мкг, витамина С 50 мг, никотинамида 5 мг, пантотенола 2 мг.

Показания

Недостаток аппетита, переутомление детей школьного возраста, отставание в росте, добавка при лечении антибиотиками, витаминная добавка к пище, особенно в зимнее и весеннее время.

Изготовитель: KRKA.

Пиридоксина гидрохлорид (витамин В)

Форма выпуска: таблетки по 0,001, 0,002, 0,005 и 0,01 г № 10 и 50; раствор для инъекций 1%-ный и 5%-ный, ампулы 1 мл № 10.

Действующее вещество

Пиридоксина гидрохлорид.

Терапевтическое действие

Компенсация абсолютного и относительного дефицита витамина В.

Показания

Гиповитаминоз, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, гипохромная и микроцитарная анемии, паркинсонизм, хорея, токсикоз беременных, гепатит, дерматит, экссудативный диатез, нейродермиты, псориаз.

Изготовители: Борисовский завод медпрепаратов, Ай-Си-Эн Октябрь, Дальхимфарм.

Поливит бэби

Форма выпуска: капли для приема внутрь для детей во флаконах по 50 мл.

Действующие вещества.

Один мл раствора содержит витамина А 1500 ME, витамина D 400 ME, витамина E 5 ME, витамина С 35 мг, витамина В 0,5 мг, витамина В 0,6 мг, витамина В 0,4 мг, ниацина 8 мг и витамина В 2 мкг.

Терапевтическое действие

Восполнение дефицита витаминов.

Показания

Гиповитаминоз у детей до 3 лет (профилактика).

Изготовитель: Walsh Pharma.

Поливит гериатрик

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30.

Действующие вещества

Одна таблетка содержит витамина А (в том числе бета-каротина) 3333 ME, витамина D 200 ME, витамина Е 15 ME, витамина С 60 мг, витамина В 1,2 мг, витамина В 1,4 мг, витамина В 2 мг, никотинамида 15 мг, фолиевой кислоты Вс 200 мкг, витамина В 2 мкг, витамина К 80 мкг, железа (фумарата) 10 мг, кальция (фосфата) 130 мг, фосфора (фосфата кальция) 100 мг, йода (йодида калия) 150 мкг, магния (оксида) 35 мг, цинка (оксида) 15 мг и селена 70 мкг.

Терапевтическое действие

Восполнение абсолютного или относительного дефицита витаминов и минералов.

Показания

Гиповитаминоз и минеральная недостаточность у людей старше 50 лет, пониженная сопротивляемость к инфекционным и простудным заболеваниям, повышенная физическая и нервно-психическая нагрузка, неполноценное питание, неблагоприятные экологические условия, нарушение утилизации витаминов (рвота, диарея, курение, алкоголизм), атеросклероз, заболевания нервной системы, заболевания сосудов, катаракта, понижение остроты зрения, лучевая болезнь, анемия, сахарный диабет, послеоперационный период.

Изготовитель: Walsh Pharma.

Поливит бэби

Форма выпуска: капли для приема внутрь для детей во флаконах по 50 мл.

Действующие вещества

1 мл раствора содержит витамина А 1500 ME, витамина D 400 ME, витамина Е 5 ME, витамина С 35 мг, витамина В 0,5 мг, витамина В 0,6 мг, витамина В 0,4 мг, ниацина 8 мг и витамина В 2 мкг.

Терапевтическое действие

Восполнение дефицита витаминов.

Показания

Гиповитаминоз у детей до 3 лет (профилактика).

Изготовитель: Walsh Pharma.

Поливит гериатрик

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30.

Действующие вещества

Одна таблетка содержит витамина А (в том числе бета-каротина) 3333 ME, витамина D 200 ME, витамина Е 15 ME, витамина С 60 мг, витамина В 1,2 мг, витамина В 1,4 мг, витамина В 2 мг никотинамида 15 мг, фолиевой кислоты Вс 200 мкг, витамина В 2 мкг, витамина К 80 мкг, железа (фумарата) 10 мг, кальция (фосфата) 130 мг, фосфора (фосфата кальция) 100 мг, йода (йодида калия) 150 мкг, магния (оксида) 35 мг, цинка (оксида) 15 мг и селена 70 мкг.

Терапевтическое действие

Восполнение абсолютного или относительного дефицита витаминов и минералов.

Показания

Гиповитаминоз и минеральная недостаточность у людей старше 50 лет, пониженная сопротивляемость к инфекционным и простудным заболеваниям, повышенная физическая и нервно-психическая нагрузка, неполноценное питание, неблагоприятные экологическиеусловия, нарушение утилизации витаминов (рвота, диарея, курение, алкоголизм), атеросклероз, заболевания нервной системы, заболевания сосудов, катаракта, понижение остроты зрения, лучевая болезнь, анемия, сахарный диабет, послеоперационный период.

Изготовитель: Walsh Pharma.

Прегнавит

Форма выпуска: капсулы № 30.

Действующие вещества

Комбинированный поливитаминный препарат с добавкой железа (в форме фумарата) и фосфора (в форме дикальция).

Терапевтическое действие

Восполнение дефицита витаминов и минеральных веществ в организме.

Показания

Лечение и профилактика гиповитаминоза и дефицита минеральных веществ во время беременности и лактации; в период реконвалесценции после продолжительных и (или) тяжело протекающих заболеваний, в том числе инфекционных.

Изготовитель: Ludwig Merckle.

Ревайтл гинсенг плюс

Форма выпуска: капсулы № 30.

Действующие вещества

Одна капсула содержит корня женьшеня 212,5 мг, ретинола пальмитата 5000 ME, тиамина мононитрата 5 мг, рибофлавина 3 мг, пиридоксина гидрохлорида 1 мг, цианокобаламина 2 мкг, аскорбиновой кислоты 40 мг, альфа-токоферола ацетата 10 мг, никотинамида 20 мг, кальция пантотената 5 мг, фолиевой кислоты 500 мкг, железа (в виде фумарата) 15 мг, меди (в виде сульфата) 500 мкг, калия (в виде сульфата) 2 мг, марганца (в виде сульфата) 500 мкг, магния (в виде сульфата) 3 мг, цинка (в виде оксида) 500 мкг, кальция 75 мг, фосфора 58 мг, йода 100 мкг, холина битартрата 50 мг, метионина 50 мг и инозита 50 мг.

Терапевтическое действие

Метаболическое, стимулирующее, общеукрепляющее.

Показания

Профилактика гиповитаминозов и дефицита минеральных веществ, снижение умственной и физической работоспособности, усталость, нарушение способности к концентрации внимания, нарушения сна, раздражительность, состояния, сопровождающиеся повышенной потребностью в витаминах и минеральных веществах.

Изготовитель: Ranbaxy.

Ревивона

Форма выпуска: капсулы № 30.

Действующие вещества

Одна капсула содержит ретинола пальмитата (витамина А) 5000 ME, эргокальциферола (витамина D) 400 ME, тиамина нитрата (витамина В), рибофлавина (витамина В) и пиридоксина гидрохлорида (витамина В) по 2 мг, цианокобаламина (витамина В) 2,5 мкг, фолиевой кислоты 0,05 мг, никотинамида (витамина РР) 20 мг, декспантенола и альфа-токоферола ацетата (витамина Е) по 10 мг, биотина 0,2 мг, аскорбиновой кислоты (витамина С) 75 мг.

Терапевтическое действие

Восполнение поливитаминной недостаточности. Активирует обмен веществ за счет компонентов (витаминов), превращающихся в организме в коферменты.

Показания

Гиповитаминозы различного генеза, повышенная потребность в витаминах (период роста, беременность, кормление грудью, реконвалесценция), для повышения сопротивляемости организма (при инфекционных заболеваниях, болезнях печени и желудочно-кишечного тракта, во время лечения антибиотиками, при переутомлении и т. д.).

Изготовитель: Nycomed.

Ревит

Форма выпуска: драже № 100.

Действующие вещества

Ретинола ацетат, тиамина бромид, рибофлавин, кислота аскорбиновая.

Терапевтическое действие

Ликвидация абсолютного или относительного дефицита витаминов.

Показания

Гиповитаминоз, повышенная физическая и психическая нагрузка, беременность, реконвалесценция после инфекционных заболеваний.

Изготовители: Алтай-витамины, Ай-Си-Эн Марбиофарм, Лекформ, Щелковский витаминный завод.

Ретинола ацетат (витамин А)

Форма выпуска: капсулы по 3300, 5000 и 33 000 ME № 10, 20, 25 и 50; раствор для инъекций в ампулах по 25 000, 50 000 и 100 000 ME/1 мл № 10.

Действующее вещество

Ретинола ацетат.

Терапевтическое действие

Общеукрепляющее, нормализация тканевого обмена.

Показания

Гиповитаминоз А, инфекционные заболевания (корь, дизентерия, трахеит, бронхит, пневмония), заболевания кожи (ожоги, обморожения, ранения, туберкулез кожи, гиперкератозы, ихтиоз, псориаз, пиодермия, некоторые формы экзем), заболевания глаз (пигментный ретинит, гемералопия, ксерофтальмия, кератомаляция, конъюнктивиты), хронический энтероколит, гепатит.

Изготовители: Ай-Си-Эн Октябрь, Белмедпрепараты.

Ретинола ацетат и ретинола пальмитат

Форма выпуска: драже № 100.

Действующие вещества

Ретинола ацетат и пальмитат.

Терапевтическое действие

Нормализация тканевого обмена, общеукрепляющее.

Показания

Гиповитаминоз А, инфекционные заболевания, заболевания кожи, глаз, хронические энтероколиты, гепатиты и др.

Изготовитель: Ай-Си-Эн Марбиофарм.

Ретинола пальмитат (витамин А) 100 000 МЕ/мл раствор в масле

Форма выпуска: раствор для приема внутрь масляный 100 000 МЕ/мл во флаконах по 10 мл.

Действующее вещество

Витамин А.

Терапевтическое действие

Метаболическое.

Показания

Гипо– и авитаминоз А, некоторые заболевания глаз (пигментный ретинит, ксерофтальмия и др.), поражения и заболевания кожи, в комплексной терапии рахита и т. д.

Изготовители: Алтай-витамины, Ретиноиды.

Рибофлавин

Форма выпуска: таблетки по 0,01 г № 10 и 50.

Действующее вещество

Рибофлавин (витамин В).

Терапевтическое действие

Участие в регулировании окислительно-восстановительных процессов.

Показания

Гиповитаминоз, гемералопия, конъюнктивиты, ириты, кератиты, длительно не заживающие раны и язвы, лучевая болезнь, экземы, вирусный гепатит А, заболевания печени, нарушения функции желудочно-кишечного тракта, железодефицитная анемия.

Изготовитель: Ай-Си-Эн. Октябрь.

Сана-сол

Форма выпуска: сироп без сахара во флаконах по 250 мл.

Действующие вещества

10 мл сиропа без сахара содержат витамина А 1000 ME, витамина D 400 ME, витамина Е 10 мг, витамина В 1,1 мг, витамина В и витамина В по 1,2 мг, витамина В 2,5 мкг, никотинамида 16 мг, пантотеновой кислоты 4 мг и витамина С 60 мг.

Терапевтическое действие

Восполнение поливитаминной недостаточности, активирует обмен веществ за счет компонентов (витаминов), превращающихся в организме в коферменты.

Показания

Профилактика и лечение гиповитаминозов различного генеза; состояния, сопровождающиеся повышенной потребностью в витаминах.

Изготовитель: Nycomed.

Сорбифердурулес

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, во флаконах по 50 шт.

Действующие вещества

Железа (II) сульфат и аскорбиновая кислота (в 1 таблетке 320 и 60 мг активных веществ соответственно).

Терапевтическое действие

Противоанемическое.

Показания

Лечение железодефицитной анемии в латентном периоде и в период манифестации; профилактика дефицита железа в организме.

Изготовитель: Egis.

Стресстаб C500 / стресстаб С + железо / стресстаб С + цинк

Форма выпуска: таблетки № 60.

Действующие вещества

Комплекс витаминов и минеральных веществ (в 1 таблетке витамина Е 30 ME, витамина С (аскорбиновой кислоты) 500 мг, фолиевой кислоты 400 мкг, витамина В (тиамина) 10 мг, витамина В (рибофлавина) 10 мг, витамина В 5 мг, витамина В (цианокобаламина) 12 мкг, ниацинамида 100 мг, биотина 45 мкг, пантотеновой кислоты 20 мг, железа (в виде фумарата) 18 мг (Стресстабс + железо), меди 3 мг и цинка 23,9 мг (Стресстабс + цинк).

Терапевтическое действие

Восполнение дефицита витаминов, железа, меди и цинка. Регулирует метаболические процессы; оказывает общеукрепляющее действие.

Показания

Профилактика последствий стресса, несбалансированное питание, умственное и физическое перенапряжение, злоупотребление никотином и алкоголем, хронические заболевания, в том числе дерматозы (Стресстабс + цинк), железодефицитные состояния, включая менструации у женщин детородного возраста (Стресстабс + железо).

Изготовитель: Whitehall Division/Cyanamid.

Супрадин

Форма выпуска: драже № 30, таблетки шипучие № 10.

Действующие вещества

Поливитаминный препарат с минеральными добавками (в 1 таблетке для приготовления шипучего напитка или в 1 драже содержится: витамина А 3333 ME, витамина В 4,5 мг, витамина В 5,1 мг, витамина В 6 мг, витамина В 6 мкг, витамина С 180 мг, витамина D 200 ME, витамина Е 10 мг, биотина 0,3 мг, фолиевой кислоты 0,2 мг, никотинамида 57 мг, пантотеновой кислоты 21 мг, кальция 50 мг, магния 40 мг, фосфора 50 мг, хрома 10 мкг, меди 0,4 мг, железа 3,6 мг, марганца 0,5 мг и цинка 3 мг).

Терапевтическое действие

Восполнение дефицита витаминов и минеральных веществ. Устраняет и предотвращает нарушения обмена веществ, вызванные недостатками витаминов, минеральных веществ и микроэлементов.

Показания

Недостаточное поступление витаминов в организм (при длительном лечении ожирения, диете, желудочно-кишечных заболеваниях, в том числе мальабсорбции, хроническом алкоголизме); повышенная потребность в витаминах – острые и хронические заболевания, период реконвалесценции, послеоперационный период, во время и после лечения химиотерапевтическими средствами.

Изготовитель: Hoffmann-La Roche.

Таксофит поливитамины П (Taxofit polivitamins P)

Состав и форма выпуска.

Капсула содержит 2000 МЕ ретинола ацетата, 0,02 г витамина Б ацетата, 0,002 г тиамина нитрата, 0,002 г рибофлавина, 0,002 г пиридоксина гидрохлорида, 0,000005 г цианокобаламина, 0,01 г кальция пантотената, 0,02 г никотинамида, 0,05 г аскорбиновой кислоты, 0,0002 г биотина.

Фармакологическое действие.

Повышает резистентность организма, поддерживает функцию нервных клеток, стимулирует развитие костной ткани, кожи и слизистых оболочек, активирует обмен веществ.

Показания.

Профилактика авитаминоза, повышенная потребность организма в витаминах в период роста, при назначении определенных диет, при активных занятиях спортом.

Режим дозирования. 1 капсула в день с небольшим количеством жидкости.

Побочное действие.

Гипервитаминоз, аллергические реакции в виде кожной сыпи, крапивницы, зуда, ангионевротического отека.

Противопоказания.

Повышенная чувствительность к одному из компонентов препарата.

Особые указания. Энергетическая ценность 1 капсулы 0,001 хлебной единицы.

Производитель. KLOSTERFAU. Германия.

Комплекс Мульти-Табс Бэби

Предназначен для всех детей (с рождения до 1 года) и выпускается в форме вкусных капель. В его состав входят только витамины, состав которых универсален для всех детей первого года жизни, в том числе родившихся недоношенными. Препарат изготовлен без искусственных красителей и консервантов, что исключает риск аллергии. Удобная встроенная пипетка-капельница гарантирует точность дозирования.

Для детей постарше выпускаются Мульти-Табс Малыш (с 1 года до 4 лет) и Мульти-Табс Юниор (для детей с 4 лет). Эти препараты содержат 11 витаминов и 7 минералов в необходимых возрастных дозировках. Однократный прием Мульти-Табс Малыш и Мульти-Табс Юниор один раз в день в форме вкусных жевательных таблеток обеспечивает потребность в витаминах и минералах.

Комплекс витаминов и минералов Мульти-Табс Классик

Содержит 11 витаминов и 8 минералов – современная формула для подростков и взрослых. Дозы витаминов и минералов в нем строго научно обоснованы, не содержат сахара и искусственных консервантов, что гарантирует высокий уровень безопасности. Мульти-Табс Классик в упаковке по 100 таблеток дает возможность применения в течение более 3 месяцев одним человеком или как минимум проведения месячного курса для семьи из 3 человек. Препарат разрешен к применению у беременных и кормящих женщин.

Полноценный комплекс с бета-каротином Мульти-Табс Макси

Создан специально с учетом растущих требований к более здоровому стилю жизни. В одной таблетке препарата – витамины и минералы в необходимых суточных дозировках в строгом соответствии с нормами Европейской Фармакопеи. Комплекс предназначен для людей с большими физическими и умственными нагрузками, подверженных стрессам, с целью повышения иммунного статуса. Экономичная упаковка – 90 таблеток – рассчитана на 3 месяца приема препарата. Дополнительно Мульти-Табс Макси может использоваться у часто болеющих детей старше 4 лет, для применения беременными женщинами и как современный антиоксидантный комплекс для коррекции неблагоприятных последствий курения и приема алкоголя.

Из препаратов комплексного действия обращает на себя внимание «Супрадин». Каждое драже этого препарата содержит в своем составе весь комплекс необходимых витаминов и минералов.

Суправит

Поможет вам справиться с повышенными физическими, нервными нагрузками, стрессовыми ситуациями.

Справиться со стрессом, избежать нервного перенапряжения вам поможет отечественный витаминно-минеральный комплекс

Витатресс

Препарат улучшает адаптационные возможности организма в условиях стрессовых ситуаций и экстремальных факторов, уменьшает эмоциональное напряжение, повышает умственную работоспособность, устраняет легкое расстройство сна. Он будет полезен и студентам, и школьникам старших классов в период интенсивной подготовки к экзаменационным испытаниям. А спортсменам поможет повысить свою выносливость и добиться новых достижений. Принимают «Витатресс» внутрь после еды по 2-4 таблетки в сутки при сильных стрессовых ситуациях, высоких физических и умственных нагрузках. Спортсменам при интенсивных тренировках суточная доза может быть увеличена до 6 таблеток в сутки. А для профилактики витаминно-минеральной недостаточности принимают по 1 таблетке в сутки.

Порадуют малышей вкусные и полезные витамины «Джунгли» в форме зверюшек. Поливитамины с минералами Джунгли рекомендуются для детей, проживающих в регионах с неблагоприятной экологической ситуацией, что чрезвычайно актуально для нашей области. Полезно принимать «Джунгли» детям при недостаточном поступлении с пищей витаминов и минералов с целью повышения устойчивости детского организма к различным инфекциям, при отставании ребенка в росте и развитии. Таблетки тщательно разжевывают. В возрасте от 2 до 12 лет – 1 таблетка в день. Можно применять препарат и детям более старшего возраста, и даже взрослым по 1-2 таблетки в день. Взрослым и детям старше 12 лет, ведущим активный образ жизни, занимающимся спортом, можно рекомендовать препарат.

Рассказ о поливитаминах был бы, наверное, неполным, если бы я не упомянул об одном уникальном продукте, который содержит все без исключения известные витамины. Речь идет о самых обычных пивных дрожжах.

Пивные дрожжи размножаются на пророщенном ячмене, а мы знаем, что прорастание любых зерен сопровождается накоплением жирорастворимых витаминов. Сами по себе дрожжевые грибки вырабатывают весь комплекс водорастворимых витаминов. Они содержат даже такие витамины, которые в состав поливитаминных препаратов пока еще не входят, например парааминобензойную кислоту.

Сейчас в аптеках и магазинах, продающих диетическое питание, можно встретить много различных препаратов, изготовленных из высушенных пивных дрожжей. Однако, если есть возможность, надо использовать жидкие пивные дрожжи, купленные прямо на пивзаводе. Жидкие пивные дрожжи выгодно отличаются от сухих тем, что дрожжевые грибки в них живые, а не убитые. Живые грибки поселяются в кишечнике и продолжают там вырабатывать витамины и плюс к тому же нормализуют состав кишечной микрофлоры.

До сих пор еще не отменен закон, по которому любой желающий по рецепту врача может купить на пивзаводе жидкие пивные дрожжи. Много лет тому назад, когда самый лучший наш поливитаминный препарат содержал всего 4 витамина, пивные дрожжи были единственным доступным нам мультивитаминным комплексом. Остались они такими и сейчас. Если не хватает денег на аптечные поливитамины, то не грех вспомнить и о старых добрых пивных дрожжах. Состав их уникален и положительное воздействие на организм достаточно велико, хоть это и не дражированная лекарственная форма.

Вообще любые пророщенные зерна могут стать хорошим поливитаминным средством. Проращивать можно любую зерновую культуру: рожь, овес, пшеницу, ячмень и т. д. Проращивать можно и бобовые растения: горох, фасоль и сою. Даже в блокадном Ленинграде находились люди, которые не съедали отмеренную им небольшую порцию гороха, а проращивали эти горошины, а потом из горошин с зелеными ростками делали очень вкусный и полезный салат.

Проблема гиповитаминозов у детей

Данную проблему рассматриал Студеникин В. М. (Научно-исследовательский институт педиатрии Научного центра здоровья детей РАМН) в статье, посвященной проблеме гиповитаминозов и возможностям их коррекции у детей и подростков с использованием немедикаментозного (диетотерапия) и медикаментозного подходов (использование поливитаминных препаратов) к профилактике и лечению витаминодефицитных состояний у пациентов педиатрического возраста. Представлены отечественные данные о распространенности некоторых видов дефицита витаминов среди детей России. В статье приводятся рекомендуемые нормы Российской Федерации по потреблению важнейших витаминов детьми и подростками.

Гиповитаминозы свойственны не только весеннему сезону, их распространенность среди детей различного возраста достаточно велика на протяжении всего года. В частности, к концу ХХ в. практически во всех регионах России дефицит аскорбиновой кислоты среди детского населения достигал 70-100%, а у 60-80% детей обнаруживалась недостаточная обеспеченность такими важнейшими витаминами, как тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин и фолиевая кислота. Кроме того, не менее 60% российских детей раннего возраста страдают витамин-D-дефицитным рахитом. Широкая распространенность витаминодефицитных состояний среди детей объясняется тем обстоятельством, что дефицит тех или иных витаминов характерен для растущего организма даже здорового ребенка, а среди контингента детей с расстройствами питания или страдающих острыми и хроническими заболеваниями, гиповитаминозы не только предсказуемы, но и вполне ожидаемы.

Не подлежит сомнению, что витаминодефициты влияют на состояние и функционирование всех без исключения органов и систем человеческого организма, а обеспеченность витаминами и витаминный статус – это важнейшие показатели психосоматического здоровья. Поэтому своевременное назначение витаминов детям в адекватной дозе (с учетом возраста и соматического состояния) в полной мере отражает тот «профилактический» подход, который характерен для отечественной школы педиатрии в целом.

Как известно, всего веществ, открытых 120 лет назад и именуемых «витаминами», насчитывается тринадцать. Эти незаменимые для организма человека органические вещества, не имеют питательной ценности (энергия с ними не поступает), но принимают активное участие в поддержании основных физиологических функций. За редким исключением витамины обычно не вырабатываются в организме, а поэтому должны поступать извне. Ни один из известных на сегодняшний день витаминов не в состоянии выполнять функции другого.

Водорастворимых витаминов значительно больше, чем жирорасторимых. Среди первых можно назвать тиамин (витамин В), рибофлавин (витамин В), ниацин (витамин В, витамин РР), пантотеновую кислоту (витамин В), пиридоксин (витамин В), цианокобаламин (витамин В), фолиевую кислоту (витамин Вс), аскорбиновую кислоту (витамин С) и биотин (витамин Н). Жирорастворимых витаминов известно всего четыре: ретинол (витамин А), кальциферол (витамин D), токоферол (витамин Е), а также менадион (витамин К).

В целом потребность в витаминах у детей максимальна в периоды быстрого роста, после перенесения острых инфекций или хирургического вмешательства, а также при следовании необычным или значительно ограниченным диетам. Потребность в витаминах у детей различных возрастных категорий имеет существенные различия, а кроме того, рекомендации ФАО/ВОЗ могут в значительной мере отличаться от рекомендаций, приводимых в таких странах, как, например, Великобритания, Франция, США, Австралия и т. д. Поэтому не лишним будет привести действующие в Российской Федерации рекомендации относительно потребности детей различного возраста в 10 основных витаминах (в сутки).

Для успешной профилактики и лечения гиповитаминозов и витаминодефицитных состояний существуют два пути: диетическая коррекция и назначение витаминных препаратов.

Единственным натуральным пищевым поливитамином является грудное молоко, в котором содержится ценный набор из многих эссенциальных витаминов (за исключением витамина D, содержание которого крайне незначительно). Тем не менее его состав во многом определяется особенностями рациона питания лактирующей женщины, а также временем года. Длительное вскармливание грудным молоком не позволяет избежать у ребенка развития гиповитаминозов даже при соблюдении кормящими матерями полноценной сбалансированной диеты. Вскармливание детей первого года жизни современными адаптированными заменителями грудного молока также является адекватным источником основных витаминов при условии своевременного введения прикормов и дополнительных продуктов питания, но также не гарантирует отсутствии у детей дефицита витаминов. В любом случае (при грудном, искусственном или смешанном вскармливании) по достижении ребенком 4,5-5-месячного возраста ему необходим прикорм.

Теоретически возможность обеспечить ребенка всеми необходимыми витаминами за счет исключительно натуральных продуктов питания выглядит довольно привлекательной, но в реальности она практически не достижима. Так, известно, что содержание витаминов в продуктах растительного происхождения зимой и весной значительно снижается. Поэтому для питания детей первых лет жизни в зимнее-осенний и весенний сезон принято рекомендовать специализированные продукты промышленного производства (с конкретным содержанием основных пищевых веществ, включая витамины). В летне-осенний период, напротив, предпочтение отдается натуральным продуктам, являющимся источниками витаминов (свежим фруктам, овощам и ягодам, а также сокам из них и т. д.). Кроме того, необходимо обеспечить щадящую кулинарную обработку продуктов, позволяющую избегать «вымывания» витаминов вследствие длительного вымачивания, термической обработки и т. д. Нередко особенности параметров кулинарной обработки («вымачивание» сырых овощей, продолжительность варки каш и овощей и пр.) продуктов, предназначенных для питания детей раннего возраста, ни в коей мере не способствуют сохранности витаминного компонента. Это обстоятельство является дополнительным доводом в пользу предпочтения продуктов детского питания промышленного выпуска.

Хотя ряд американских педиатров считают, что при соблюдении полноценной диеты детям не требуется дополнительное назначение витаминов, специалистами подсчитано, что в условиях Европы даже при самом сбалансированном и разнообразном рационе питания отмечается дефицит по большинству витаминов на 20-30% (причем это касается не только детей раннего, но и более старшего возраста, а также и взрослых).

Таким образом, диете принадлежит важная, но не определяющая роль в профилактике и лечении дефицита витаминов. В этом плане назначение детям собственно витаминов имеет гораздо большее значение. При этом необходимо помнить, что продолжительный прием жирорастворимых витаминов в больших количествах сопряжен с риском реализации их токсического воздействия на организм (гипервитаминозы). Хотя избыток водорастворимых витаминов обычно успешно экскретируется с мочой, известны случаи развития патологических состояний и при их передозировках. Поэтому более предпочтительным считается продолжительный прием поливитаминных препаратов.

Ни один из продуктов питания (включая натуральные и искусственно обогащенные) не содержит всех витаминов, необходимых для покрытия потребности человеческого организма в этих веществах.

Поливитаминные препараты применяются не только для профилактики и лечения гиповитаминозов, но и в комплексной терапии таких расстройств питания, как гипотрофия или паратрофия.

Для этой цели витамины выпускаются в виде сиропов, суспензий, таблеток, драже, жевательных таблеток, гелей, пастилок, растворимых порошков и т. д. В одном только «Справочнике Видаль: Лекарственные препараты в России» издания 2001 г. насчитывается свыше 120 поливитаминных препаратов, около половины из которых могут употреблять дети.

Помимо обеспечения детей основными витаминами в должном объеме, необходимо позаботиться, чтобы ежедневный рацион питания не только включал достаточное (по возрасту) количество макронутриентов и минеральных веществ (кстати, некоторые из них могут вступать во взаимодействие с витаминами при поступлении в организм и способствовать/препятствовать их усвоению), но и самих витаминов. Использование специфических диет (например, при соблюдении частичного или полного вегетарианства, а также вследствие ограничений при пищевой аллергии или пищевой непереносимости и т. д.) нередко сопровождается развитием гиповитаминозов.

Особого внимания заслуживает проблема обеспечения эссенциальными витаминами подростков 14-18-ти лет. Именно для этого возрастного периода характерны однообразное или не вполне полноценное питание, табакокурение (повышающее потребность в витамине С), злоупотребление продуктами с высоким содержанием углеводов или диетами для избавления от излишней массы тела, отсутствие сознательного отношения к собственному здоровью и т. д.

Несмотря на дискутабельность теории Лайнуса Полинга, есть данные о том, что регулярное потребление поливитаминных препаратов в пубертатном и препубертатном периодах позволяет избежать целого ряда хронических заболеваний, повысить сопротивляемость организма.

Хотя в сравнительно недавнем прошлом наиболее популярными считались поливитамины, в состав которых входили и минеральные вещества, в последние годы среди мировых производителей прослеживается тенденция к выпуску отдельных «витаминных» и «минеральных» препаратов, принимать которые предпочтительно в разное время дня. Эта тенденция сопряжена с вероятностью снижения эффективности утилизации некоторых витаминов при сочетании их с одновременным приемом минеральных веществ.

Среди поливитаминных препаратов внимания заслуживает «Алвитил». Препарат выпускается во Франции, производится компанией «Олвей Фарма», известной такими популярными среди педиатров лекарственными средствами, как «ИРС-19» и «Дюфалак». Каждый пятый француз, принимающий поливитамины, пользуется «Алвитилом». Препарат популярен и в таких странах, как Великобритания, Италия и Испания.

Состав «Алвитила» неоднократно модифицировался. Отличительная черта последнего варианта этого поливитамина – представленность всех 12-ти необходимых для организма витаминов (за исключением витамина К) в количествах, соответствующих суточной потребности (при условии соблюдения правил приема). Препарат высоко эффективен в профилактике и лечении изолированных или сочетанных витаминодефицитов. «Алвитил» предназначается для длительного приема. В климато-географических условиях средней полосы России (как и в большинстве стран Европы) рекомендуемая продолжительность использования препарата составляет от 1 до 2 месяцев курсовой длительности несколько раз в год.

В настоящее время «Алвитил» предлагается в форме таблеток и сиропа (с учетом вкусовых предпочтений детей различного возраста). Имеющиеся ограничения по его применению сводятся к возрастным («Алвитил» не предназначен для детей до двух с половиной лет) и редким случаям непереносимости какого-либо из компонентов препарата. При назначении поливитаминного препарата детям в возрасте от 2,5 лет до 6 лет предлагается использовать «Алвитил» в сиропе (1/2-1 ч. л. в день), 6-15-летним детям потребуется 1-2 ч. л. в день. Сироп возможно применять и взрослым (суточная доза варьируется от одной до трех чайных ложек). Начиная с 6-летнего возраста, детям можно назначать «Алвитил» в таблетках (покрытых оболочкой): для детей 6-15-летнего возраста суточная доза препарата составит 1-2 таблетки в день, а для взрослых – 1-3 таблетки в день.

Полноценное и разнообразное питание – основа профилактики витаминодефицитных состояний у детей различного возраста (и взрослых).

Использование обогащенных витаминами продуктов питания (промышленного выпуска) для детей раннего возраста позволяет компенсировать снижение содержания видополнительная витаминизация позволяет предотвращать гиповитаминозы в течение всего года.

Использование поливитаминных препаратов рекомендуется как для профилактики, так и для лечения витаминодефицитных состояний.

Назначение поливитаминных препаратов показано детям и подросткам с расстройствами питания, а также при целом ряде патологических состояний.

Бесконтрольный прием витаминных препаратов чреват развитием гипервитаминозов, которые в ряде случаев не менее опасны для здоровья детей, чем гиповитаминозы.

При назначении детям поливитaминных препаратов можно пользоваться исключительно «детскими» формами.

Особенности профилактики и лечения гипо– и авитаминозов у пожилых

По мнению сотрудников Department of Internal Medicine, St Louis University Medical School (США), дополнительный прием витаминов в больших дозировках все более и более обычен у пожилых людей, особенно в весенний период, когда снижается уровень витаминов в организме. Часто такое дополнение используется в попытке улучшения статуса здоровья таких индивидуумов. Имеются показания для применения витаминов, которые включают процессы профилактики и стабилизации заболеваний. В умеренных дозах дополнение витамина E, который является антиоксидантом, может уменьшать риск ИБС. Адекватное потребление витаминов должно быть обеспечено приверженностью к хорошо сбалансированной диете.

Однако пожилые люди имеют ряд причин, которые могут помешать им употреблять сбалансированной диету. Кроме того, имеются несколько возрастных состояний здоровья, которые могут способствовать развитию дефицита витаминов и несбалансированной диете. Чтобы предотвращать авитаминозы и связанные с ними заболевания, дополнительный прием умеренных доз витаминов может быть необходим. Однако дополнения должны назначаться индивидуумам с выявленным дефицитом или тем, кто имеет опасность развития таких дефицитов, особенно людям, прикованным к дому или госпитализированным. Витамины, принимаемые в больших дозах должны рассматриваться как лекарства. Эти лекарства, которые находятся в свободной продаже, должны тщательно регулироваться, чтобы предотвратить проявления токсичности (Thurman JE, Mooradian AD, Drugs Aging, 1997).

Диета пожилых и профилактика авитаминоза

Бюджет большинства пенсионеров заставил их отказаться от многих продуктов питания. Мясо и фрукты на столе пожилых людей бывают по праздникам. А ведь от качества питания зависят здоровье и самочувствие человека.

Медики рекомендуют людям почтенного возраста регулярно употреблять нежирное отварное или тушеное мясо. В нем много белка и нет холестерина. Предпочтительнее говядина и птица, но не куриные окорочка, в которых высокое содержание холестерина.

Очень полезна морская рыба – треска, хек, сайда. Следует каждый день есть овощной или рыбный суп.

Если не можете отказаться от жареных блюд, то хотя бы не пережаривайте их. Помните, что очень вредно повторно использовать масло. В нем содержатся канцерогенные вещества.

Овощи и фрукты должны составлять 60% вашего дневного рациона. Содержащаяся в них клетчатка способствует продвижению пищи по кишечнику, раздражает его стенки. А поскольку пожилые люди нередко страдают запорами, такая пища решает эти проблемы.

Обязательно нужно есть творог – не менее 200 г в день. Кальций, который в нем содержится, можно восполнить также с помощью кефира, простокваши, ряженки. Кроме того, кисломолочные продукты улучшают работу кишечника и способствуют перевариванию пищи.

Хороши белковые омлеты. А вот яичные желтки следует употреблять как можно реже: в них много холестерина.

Нельзя переедать и недоедать. И то и другое вредит здоровью.

Следует исключить острое и соленое, особенно тем, кто страдает заболеваниями почек и мочевыводящих путей.

Лучше отказаться от сладостей и изделий из белой муки. Углеводы быстро трансформируются в жиры. С возрастом часто нарушается углеводный обмен, поэтому нередкое явление – скрыто протекающий сахарный диабет.

Будьте осторожны с сухофруктами. Они плохо перевариваются. Лучше варить из них компоты.

Обратитесь к врачу, если:

· ваш аппетит ухудшился или, наоборот, увеличился;

· появилось отвращение к еде или возникла непереносимость какого-то продукта;

· после приема обычной пищи появляется чувство тяжести в желудке, вздутие.

Из витаминных препаратов для пожилых рекомендуются следующие

Активиан сок

Форма выпуска: жидкость во флаконах по 200 мл.

Действующие вещества: печеночный экстракт, дрожжевой экстракт, экстракт плодов шиповника, кофеин.

Терапевтическое действие: общетонизирующее, укрепляющее, повышение умственной и физической работоспособности, восполнение недостатка витаминов группы В и витамина С.

Показания: снижение умственной и физической работоспособности, период реконвалесценции.

Изготовитель: koll. Альфадз-тева.

Форма выпуска: капсулы мягкие желатиновые по 0,25 мкг № 30 и 60.

Действующее вещество: альфакальцидол.

Терапевтическое действие: D-витаминное. Регулирует фосфорно-кальциевый обмен, нормализует дифференцировку клеток.

Показания: почечная остеодистрофия, гипопаратиреоз, гиперпаратиреоз (с поражением костей), рахит и остеомаляция, связанные с недостаточностью питания или всасывания, гипофосфатический витамин D-резистентный рахит и остеомаляция, псевдодефицитный (витамин D-зависимый) рахит и остеомаляция, остеопороз.

Изготовитель: Teva-Альфа-токофероацетат.

Форма выпуска: раствор в масле 50%-ный в капсулах по 0,2 г № 10.

Действующее вещество: альфа-токоферола ацетат (витамин Е).

Терапевтическое действие: антиоксидантное, участие в процессах клеточного метаболизма.

Показания: мышечная дистрофия, дерматомиозит, амиотрофический боковой склероз, дисменорея, угрожающий аборт, гипофункция половых желез у мужчин, дерматозы, псориаз, красная волчанка, миокардиодистрофии, спазм периферических артерий, заболевания печени.

Изготовитель: Ай-Си-Эн Октябрь.

Аскорбиновая кислота, глюкоза

Форма выпуска: таблетки № 6, 10 или 40.

Действующие вещества: аскорбиновая кислота 100 мг и глюкоза 877 мг.

Терапевтическое действие: ликвидация недостаточности витамина С.

Показания: авитаминоз и гиповитаминоз витамина С.

Изготовители: Борисовский завод медпрепаратов, Ай-Си-Эн Марбиофарм, Ай-Си-Эн Томск, Щелковский витаминный завод.

Бевиплекс

Форма выпуска: драже № 30.

Действующие вещества: поливитаминный препарат. 1 драже содержит витамина В 4 мг, витамина В 5 мг, витамина В 2 мг, витамина В 0,001 мг, кальция пантотената 5 мг, никотинамида 25 мг и аминобензойной кислоты 20 мг.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витаминов группы В.

Показания: повышенная потребность в витаминах группы В (лихорадочные состояния, гипертиреоз, беременность, лактация), дефицит комплекса витаминов в (диета, нарушение всасывания: диарея, рвота, хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, пероральный прием антибиотиков), полиневриты, невралгии, энцефалопатии при хроническом алкоголизме, состояния после рентгеновского облучения.

Изготовитель: Icn gale ika. Бенфогамма 150.

Форма выпуска: драже по 150 мг № 30 и 60.

Действующее вещество: бенфотиамин.

Терапевтическое действие: восполняет дефицит витамина В, нормализует обменные процессы.

Показания: гипо– и авитаминоз В, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца, ревмокардит, хроническая недостаточность кровообращения, вирусный гепатит, острые и хронические отравления, полинейропатии, функциональные нарушения деятельности нервной системы.

Изготовитель: Worwag pharma.

Бета-каротин натуральный

Форма выпуска: таблетки на 10 000 ME № 30.

Действующее вещество: бета-каротин, являющийся провитамином А.

Терапевтическое действие: метаболическое, антиоксидантное.

Применение: в качестве биологически активной добавки к пище для поддержания хорошего зрения, для ослабления вредного воздействия УФ-излучения, замедления процессов старения.

Изготовитель: Walmark.

Биовиталь витамин С

Форма выпуска: таблетки жевательные по 500 мг № 20.

Действующее вещество: аскорбиновая кислота (в чистом виде и в форме аскорбата натрия).

Терапевтическое действие: метаболическое, участие в регулировании окислительно-восстановительных процессов, углеводного обмена, свертываемости крови, регенерации тканей, образовании стероидных гормонов.

Показания: инфекционные заболевания, грипп, переутомление, перенапряжение и для их профилактики при быстрой утомляемости, слабости, астении, болезненном утомлении мышц и др.

Изготовитель: Hoffma-la roche.

Биовиталь жидкий

Форма выпуска: жидкость для приема внутрь во флаконах по 325 мл.

Действующие вещества: 100 мл раствора содержат цитратного комплекса натрий-железо 200 мг, витамина В 2 мг, витамина В 2,85 мг, пантенола 8,5 мг, никотинамида 20 мг, витамина В 2 мг, витамина В 5 мкг, витамина С 100 мг и 0,75 мг спиртового экстракта из 80 мг ягод боярышника, 20 мг листьев боярышника и 50 мг травы пустырника.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витаминов и микроэлементов, укрепление сердца, кровообращения и нервной системы.

Показания: повышенная потребность в жизненно необходимых веществах (длительные перегрузки и перенапряжение, анемия, послеоперационный и реконвалесцентный периоды и др.).

Изготовитель: Hoffma-la roche.

Биовиталь витамин Е

Форма выпуска: капсулы по 100 ME № 60.

Действующее вещество: токоферола ацетат.

Терапевтическое действие: метаболическое, антиоксидантное.

Показания: повышенные нагрузки на сердце, для защиты и повышения жизненного тонуса у пожилых людей, в переходном возрасте, при беременности.

Изготовитель: Hoffma-la roche.

Ван-э-дэй 55 плюс

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30 и 60.

Действующие вещества: 1 таблетка содержит витамина А 6000 ME, витамина В 4,5 мг, витамина В 3,4 мг, витамина В 6 мг, витамина В 25 мкг, витамина С 120 мг, витамина D 400 ME, витамина Е 60 ME, витамина К 25 мкг, ниацина 20 мг, фолиевой кислоты 0,4 мг, пантотеновой кислоты 20 мг, биотина 30 мкг, йода 150 мкг, кальция 220 мг, калия 37,5 мг, магния 100 мг, меди 2 мг, молибдена 10 мкг, марганца 2,5 мг, селена 10 мкг, хрома 10 мкг, хлора 34 мг, цинка 15 мг.

Терапевтическое действие: восполнение абсолютного или относительного дефицита витаминов, минералов и микроэлементов, регулирует обменные процессы, нормализует структуру и функции организмов и тканей.

Показания: профилактика и лечение авитаминозов, гиповитаминозов и дефицита минеральных веществ у лиц старше 55 лет.

Изготовитель: Ваyеr.

Ван-э-дэй вуменс

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30 и 60.

Действующие вещества: 1 таблетка содержит витамина А 5000 ME, витамина В 1,5 мг, витамина В 1,7 мг, витамина В2 мг, витамина В 6 мкг, витамина С 60 мг, витамина Д 400 ME, витамина Е 30 ME, ниацина 20 мг, фолиевой кислоты 0,4 мг, пантотеновой кислоты 10 мг железа 27 мг, кальция 450 мг, цинка 15 мг.

Терапевтическое действие: восполнение абсолютного или относительного дефицита витаминов, минералов и микроэлементов, регулирует обменные процессы, нормализует структуру и функции организмов и тканей.

Показания: профилактика и лечение авитаминозов, гиповитаминозов и дефицита минеральных веществ. профилактика железодефицитной анемии и остеопороза.

Изготовитель: Bayer.

Ван-э-дэй максимум

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30 и 60.

Действующие вещества: 1 таблетка содержит витамина А 5000 ME, витамина В 1,5 мг, витамина В 1,7 мг, витамина В 2 мг, витамина В 6 мкг, витамина С 60 мг, витамина Д 400 ME, витамина Е 30 ME, ниацина 20 мг, фолиевой кислоты 0,4 мг, биотина 30 мкг, железа 18 мг, йода 150 мкг, кальция 130 мг, калия 37,5 мг, магния 100 мг, меди 2 мг, молибдена 10 мг, марганца 2,5 мг, селена 10 мкг, хрома 10 мкг, хлора 34 мг, цинка 15 мг.

Терапевтическое действие: восполнение абсолютного или относительного дефицита витаминов, минералов и микроэлементов, регулирует обменные процессы, нормализует структуру и функции организмов и тканей.

Показания: состояния, сопровождающиеся повышенной потребностью в витаминах и минеральных веществах, в том числе в период интенсивных психических и физических нагрузок.

Изготовитель: Ваyеr.

Ван-э-дэй мэнс

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30 и 60.

Действующие вещества: 1 таблетка содержит витамина А 5000 ME, витамина В 2,25 мг, витамина В 2,55 мг, витамина В 3 мг, витамина В 9 мкг, витамина С 200 мг, витамина Д 400 ME, витамина Е 45 ME, ниацина 20 мг, фолиевой кислоты 0,4 мг, пантотеновой кислоты 10 мг.

Терапевтическое действие: восполнение абсолютного или относительного дефицита витаминов, минералов и микроэлементов, регулирует обменные процессы, нормализует структуру и функции организмов и тканей.

Показания: профилактика и лечение авитаминозов, гиповитаминозов и дефицита минеральных веществ.

Изготовитель: Bayer.

Вигантол

Форма выпуска: капли (раствор в масле) 0,5 мг/мл – 10 мл.

Действующее вещество: холекальциферол.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витамина D, регуляция кальций-фосфорного обмена.

Показания: рахит, спазмофилия, остеомаляция, остеопороз.

Изготовитель: Е. merck.

Витамакс плюсс антиксидантами

Форма выпуска: капсулы № 30.

Действующие вещества: комплекс витаминов, макро– и микроэлементов и биологических адаптогенов с повышенным содержанием ингредиентов, обладающих антиоксидантной активностью.

Терапевтическое действие: устранение гиповитаминоза и дефицита макро– и микроэлементов, общеукрепляющее, тонизирующее действие, повышение неспецифической резистентности организма.

Показания: лечение гиповитаминозов повышенная потребность или восполнение недостаточного поступления в организм витаминов, макро– и микроэлементов, снижение потенции и либидо, состояния после лучевой и химиотерапии. Как дополнительное средство в составе комбинированной терапии невритов, анемии, артритов, сахарного диабета, хронических заболеваний печени, гиперлипидемии и др.

Изготовитель: Apic.

Витамакс

Форма выпуска: капсулы № 5 и 15.

Действующие вещества: жиро– и водорастворимые витамины, микро– и макроэлементы, биологически активные вещества (экстракт женьшеня, маточкино молочко, цветочная пыльца, масло пшеничных зародышей, фосфатиды бобов сои, саффлауэр масло, аргинин, лизин, оротовая кислота).

Терапевтическое действие: устранение гиповитаминозов и дефицита макро– и микроэлементов, тонизирующее, адаптогенное действие, усиление неспецифической резистентности организма.

Показания: гиповитаминозы, повышенная потребность в витаминах, макро– и микроэлементах при интенсивной физической или умственной деятельности, в реконвалесцентный период различных заболеваний, в послеоперационном периоде, после лучевой терапии, в периоды беременности и лактации, импотенция у мужчин, климактерический период у женщин, в качестве дополнительного лечения при неврозах, анемиях, заболеваниях печени, язвенной болезни желудка, атеросклерозе и др.

Изготовитель: Amou.

Витамин 15 солко

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 100.

Действующие вещества: комплекс витаминов и минеральных веществ (в 1 таблетке ретинола ацетата 2500 ME, тиамина мононитрата и кальция D-пантотената по 2 мг, рибофлавина и пиридоксина гидрохлорида по 1 мг, никотинамида 15 мг фолиевой кислоты 200 мкг, цианокобаламина 2 мкг, аскорбиновой кислоты 25 мг, эргокальциферола 400 ME, D-токоферола ацетата 0,5 мг, железа фумарата 20 мг, кальция глюконата и кальция фосфата по 100 мг, магния гидрофосфата 30 мг).

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витаминов и минералов.

Показания: гиповитаминоз, повышенная потребность в витаминах и минеральных веществах (реконвалесценция, период роста у детей, пожилой и старческий возраст, лактация), нарушения питания, инфекционные заболевания, астенические состояния.

изготовитель: Soico ba el.

Витамин Дз в.о.n.

Форма выпуска: раствор для приема внутрь или для инъекций (масляный) в ампулах по 5 мг/1 мл.

Действующее вещество: холекальциферол.

Терапевтическое действие: регулирующее обмен кальция и фосфора.

Показания: профилактика и лечение рахита, спазмофилия, остеомаляция различного генеза, метаболические остеопатии, гипокальциемическая тетания.

Изготовитель: Dom adria.

Витамин Е.

Форма выпуска: капсулы по 200 ME № 100.

Действующее вещество: альфа-токоферола ацетат.

Терапевтическое действие: антиоксидантное, восполнение дефицита витамина Е, обладает антиоксидантным эффектом, участвует в синтезе гема и белков, пролиферации клеток, тканевом дыхании, предупреждает гемолиз эритроцитов.

Показания: гиповитаминоз, реконвалесценция, после заболеваний, протекавших с лихорадочным синдромом, высокие физические нагрузки, пожилой возраст, заболевания связочного аппарата и мышц, климактерические сосудистые нарушения, неврастения, при переутомлении, астенический синдром, первичная мышечная дистрофия, посттравматическая, постинфекционная вторичная миопатия, угроза самопроизвольного выкидыша, профилактика неблагоприятного воздействия на организм экологических факторов.

Изготовитель: Sagmel.

Витанова-Д

Форма выпуска: гранулят для приготовления раствора для приема внутрь во флаконах по 200 г.

Действующие вещества: 5 г гранулята содержат витамина А 1000 ME, витамина Д 50 ME, витамина С 25 мг, витамина В 0,5 мг, витамина В 0,7 мг, витамина В 2,5 мг, витамина В 1 мг, витамина В 1 мкг, никотинамида 5 мг.

Терапевтическое действие: метаболическое.

Показания: профилактика и лечение гиповитаминозов, состояния, сопровождающиеся повышенной потребностью организма в витаминах, в период реконвалесценции после длительных и тяжелых заболеваний, в период соблюдения диеты, особенно у больных сахарным диабетом, и др.

Изготовитель: Krka.

Витрум плюсвитаминс, 1000 мг

Форма выпуска: таблетки шипучие по 1000 мг № 10 и 20.

Действующее вещество: аскорбиновая кислота.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витамина С, иммуностимулирующее, противовоспалительное, общеукрепляющее.

Показания: гиповитаминоз С, повышенные психические и физические нагрузки, снижение иммунитета, предрасположенность к простудным заболеваниям, для формирования и поддержания в нормальном состоянии костной ткани, зубов, хрящей и др.

Изготовитель: U I Harm.

Витрум центурии

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30 и 100.

Действующие вещества: 1 таблетка содержит витамина А и бета-каротина 6000 ME, витамина Е (ацетат) 45 ME, витамина С (аскорбиновая кислота) 60 мг, фолиевой кислоты 200 мкг, витамина В (тиамина) 1,5 мг, витамина В (рибофлавина) 1,7 мг витамина В 3 мг, витамина В (цианокобаламина) 25 мкг, никотинамида 20 мг, витамина К 10 мкг, витамина Д 400 ME, биотина 30 мкг, кальция пантотената 10 мг, железа (фумарат) 9 мг, кальция (кальция двузамещенный фосфат) 200 мг, фосфора 48 мг, йода (калия йодид) 150 мкг, магния (окись) 100 мг, меди (окись) 2 мг, цинка (окись) 15 мг, марганца (сульфат) 2,5 мг, калия (хлорид) 80 мг, хрома (хлорид) 100 мкг, хлора (калия хлорид) 72 мг, молибдена (натрия молибдат) 25 мкг, селена (натрия селенат) 20 мкг, никеля (сульфат) 5 мкг, олова (хлорид) 10 мкг, кремния (натрия метасиликат) 10 мкг, ванадия (натрия метаванадат) 10 мкг, бора 150 мкг.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витаминов и минеральных веществ у пожилых людей.

Показания: профилактика гиповитаминозов, авитаминозов и дефицита минеральных веществ у людей старше 50 лет, снижение иммунитета (у пожилых) при различных заболеваниях (в том числе при воздействии неблагоприятных экологических факторов).

Изготовитель: U I Harm.

Витруматеролитин

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30 и 100.

Действующие вещества: 1 таблетка содержит витамина А (пальмитата) 900 ME, витамина А (ацетат) 5,05 ME, витамина С (аскорбиновая кислота) 10,5 мг, витамина В (тиамина гидрохлорида) 0,3 мг, витамина В (рибофлавина) 2,2 мг, витамина В (пиридоксина) 0,4 мг, фолиевой кислоты 70 мкг, витамина В 1,1 мкг, никотинамида 35 мг, пантотеновой кислоты (кальция пантотената) 1,8 мг, цинка (окиси) 10 мг, селена (натрия селената) 10 мкг, отрубей овсяных 85 мг, порошка семян подорожника 85 мг, лецитина соевого 52 мг, дрожжей хромовых 9 мкг, рыбьего жира 42 мг, бета-систостерола 17 мг.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витаминов и минеральных веществ.

Показания: дефицит витаминов и минеральных веществ у взрослых и детей старше 12 лет (профилактика), снижение иммунитета при различных заболеваниях, нарушения липидного обмена, жировое перерождение печени, ускоренные процессы старения и ожирения, атеросклероз (профилактика) и сердечно-сосудистые заболевания.

Изготовитель: U I Harm.

Витрумлайф

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 50.

Действующие вещества: 1 таблетка содержит витамина А (ретинола ацетат) и бета-каротина 5000 ME, витамина Е (ацетат) 200 ME, витамина С (аскорбиновая кислота) 250 мг, цинка (окись) 10 мг, меди (окись) 1,1 мг, марганца (сульфат) 2 мг, селена (натрия селенат) 20 мкг.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витаминов и минеральных веществ, антиоксидантное.

Показания: профилактика дефицита витаминов и минеральных веществ у пациентов старше 12 лет, снижение иммунитета при различных заболеваниях (в том числе при воздействии неблагоприятных экологических факторов), период реконвалесценции, профилактика онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний, для замедления процесса старения.

Изготовитель: U I Harm.

Гериатрик

Форма выпуска: капсулы № 30.

Действующие вещества: комбинированный препарат, включающий экстракт женьшеня, витамины, минеральные вещества, микроэлементы.

Терапевтическое действие: общестимулирующее, восстановление работоспособности при переутомлении, стимулирование деятельности мозга при пониженном внимании, нарушениях концентрации внимания и снижении умственной работоспособности.

Показания: длительное переутомление, состояние выздоровления после болезни, дефицит витаминов, минеральных веществ и микроэлементов в организме, особенно у пожилых пациентов.

Изготовитель: Boehri ger i gelheim.

Декамевит

Форма выпуска: таблетки № 10 и 20.

Действующие вещества: ретинол 6600 ME, тиамина хлорид (или бромид) 0,02 г, рибофлавин 0,01 г, пиридоксина гидрохлорид 0,02 г, фолиевая кислота 0,005 г, рутин 0,02 г, токоферола ацетат 0,01 г, метионин, 0,2 г, цианокобаламин 100 мкг, аскорбиновая кислота 0,2 г, никотинамид 0,05 г.

Терапевтическое действие: поливитаминный препарат.

Показания: авитаминоз, гиповитаминоз, для улучшения обмена веществ и общего состояния в пожилом и старческом возрасте, при умственном и физическом истощении, расстройствах сна и аппетита при применении антибиотиков, в период выздоровления после тяжелых заболеваний.

Изготовитель: Уфавита, Ай-Си-Эн Октябрь

Доппельгерц витамин Е форте

Форма выпуска: капсулы № 20.

Действующее вещество: витамин Е (в 1 капсуле альфа-токоферола ацетата 147 мг (200 ME) и соевого масла 35 мг).

Терапевтическое действие: антиоксидантное, метаболическое, восполняет дефицит витамина Е.

Показания: гиповитаминоз, пожилой возраст, для улучшения самочувствия после перенесенных заболеваний с лихорадочным синдромом, высокие физические нагрузки и длительное психическое переутомление, заболевания суставов, связочного аппарата и мышц, климактерические вегетативные нарушения.

Изготовитель: Quei er pharma.

Доппельгерц энерготоник

Форма выпуска: раствор для приема внутрь во флаконах по 20, 250, 500, 750 и 100 мл.

Действующие вещества: в 100 мл раствора для приема внутрь – никотинамида 25 мг, тиамина хлорида гидрохлорида 5 мг, рибофлавина 5 мг, пантотената кальция 16 мг, пиридоксина гидрохлорида 5 мг, цианокобаламина 0,0035 мг, фолиевой кислоты 0,3 мг, рутозидатригидрата 2 мг, сульфата марганца (и гидрата) 0,1 мг, сульфата меди и пентагидрата 0,1 мг, глицерол-1(2) – дигидрогенфосфатной смеси динатриевой соли 271 мг, цитрата аммониевого железа 200,0 мг (содержание железа от 16,5 до 18,5%), цитрата холина 222 мг, меди 1200 мг, инвертированного сахара 7360 мг, настоя (1: 5) омелы 0,12 мл, настоя (1: 5) зверобоя 0,2 мл, настоя (1: 5) тысячелистника 0,2 мл, настоя (1: 5) боярышника 0,2 мл, настоя (1: 5) корня дудника 0,175 мл, настоя валерианы 0,16 мл, настоя шишек хмеля 0,16 мл, настоя померанца 0,1625 мл морской соли 0,5 мг, масла шалфея 0,00002 мл, масла розмарина 0,00002 мл, масла мелиссы 0,00004 мл, ароматического настоя 0,1625 мл, а также ликерное вино, столовое вино, карамелизированный сахарный краситель Е150, ароматизатор сладкого вина, этанол 96%-ный, лимонная кислота моногидрат, ванилин, дистиллированная вода.

Терапевтическое действие: общеукрепляющее, компенсирует абсолютный или относительный дефицит витаминов и микроэлементов.

Показания: гиповитаминозы, улучшение самочувствия при длительном психическом и физическом переутомлении, повышение работоспособности, уровня сопротивляемости организма, улучшение общего состояния после перенесенных заболеваний, в составе комбинированной терапии при лечении заболеваний нервной и сердечно-сосудистой систем.

Изготовитель: Quei er pharma.

Дуовит

Форма выпуска: драже красного и синего цвета № 40.

Действующие вещества: комплекс из 11 витаминов (драже красного цвета) и 8 минералов (драже синего цвета), каждое драже соответствующего цвета содержит необходимую суточную дозу витаминов или минералов.

Показания: повышенная физическая активность, активный и рекреативный спорт, недостаточное поступление витаминов и минералов с пищей (старые люди, курящие, алкоголики), нерегулярное и однообразное питание, редукционные диеты, беременность и кормление грудью, увеличенные потери минералов.

Изготовитель: Krka.

Идеос

Форма выпуска: таблетки № 30.

Действующие вещества: кальция карбонат и холекальциферол (в 1 таблетке 1,25 г и 400 ME активных веществ соответственно).

Терапевтическое действие: восполнение дефицита кальция и витамина D в организме.

Показания: восполнение дефицита кальция и витамина Д у пожилых людей, лечение остеопороза у больных с дефицитом кальция или витамина Д или высоким риском его возникновения.

Изготовитель: Innotech.

Кальцевита

Форма выпуска: таблетки для приготовления шипучего напитка № 10.

Действующие вещества: в 1 таблетке – витамина С 1000 мг, кальция 250 мг, витамина D 7,5 мкг, витамина В 15 мг, натрия 227 мг, углеводов 440 мг (соответствует 7,6 кдж).

Терапевтическое действие: восполнение дефицита витаминов С, D, В и кальция, повышение неспецифической резистентности организма.

Показания: повышенная потребность в веществах, формирующих ткани, в период роста, во время болезни и в период выздоровления, в пожилом возрасте, при физическом и умственном напряжении, в периоды наибольшего распространения простудных заболеваний, для повышения иммунитета во время инфекций, при быстром наступлении физической усталости, для стимуляции заживления ран и переломов, профилактика гиповитаминоза С, Д, Д и кальция, остеомаляция.

Изготовитель: Hoffma-la roche.

Кальцинова

Форма выпуска: гранулят для приготовления напитка со вкусом малины в пакетах по 90 г, таблетки № 27.

Действующие вещества: в 30 г (2 ст. л.) – витамина А 1000 ME, витамина Д 100 ME, витамина В 0,5 мг, фтора 0,5 мг, кальция 0,3 г и фосфора 0,232 г; в 1 таблетке – витамина А 1000 ME, витамина Д 100 ME, витамина с 15 мг, витамина В 0,4 мг, кальция 0,1 г и фосфора 0,077 г.

Показания: диетическая добавка к пище детей, при остеопорозе, добавка к пище больных при переломах.

Изготовитель: Krka.

Кальций-Д никомед

Форма выпуска: таблетки жевательные с апельсиновым вкусом № 20 и 50.

Действующие вещества: кальция карбонат и холекальциферол.

Терапевтическое действие: восполнение дефицита кальция и витамина D. Нормализует обмен кальция и фосфора, особенно в костной ткани.

Показания: лечение и профилактика дефицита кальция и витамина Д, при недостаточном поступлении с пищей – неполноценная диета, нарушение питания и др., при повышенной потребности – период беременности и кормления грудью, постменопаузный и старческий остеопороз, остеомаляция (в качестве дополнительного средства к специфической терапии кальцитонином, препаратами фтора и др.).

Изготовитель: Nycomed.

Квадевит

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 30.

Действующие вещества: ретинола ацетат 2500 ME, альфа-токоферола ацетат 0,003 г, тиамина хлорид 0,0025 г, рибофлавин 0,0025 г, пиридоксина гидрохлорид 0,002 г, фолиевая кислота 0,0001 г, рутин 0,01 г, никотинамид 0,02 г, аскорбиновая кислота 0,075 г, цианокобаламин 10 мкг, кальция пантотенат 0,005 г, глутаминовая кислота 0,05 г, метионин 0,05 г, фитин 0,03 г, калия хлорида 0,02 г, меди сульфат 0,00156 г.

Терапевтическое действие: поливитаминный препарат, содержащий также аминокислоты и микроэлементы.

Показания: лицам пожилого и старческого возраста при витаминной недостаточности, в комплексном лечении нарушений мозгового кровообращения, при нарушениях функции печени, сердечно-сосудистой недстаточности и др.

Изготовитель: Ай-Си-Эн Октябрь.

Лековит с-са

Форма выпуска: таблетки шипучие № 10.

Действующие вещества: аскорбиновая кислота и кальция карбонат (в одной «шипучей» таблетке 0,5 г и 0,6 г активных веществ соответственно).

Терапевтическое действие: восполнение недостатка витамина С и кальция в организме.

Показания: повышенная потребность в витамине С и кальции в период интенсивного роста, при беременности и лактации, при физическом и психическом напряжении, дефицит кальция и витамина С, поддерживающая терапия при инфекционных заболеваниях и в период реконвалесценции, пожилой возраст.

Изготовитель: Lek.

Мульти-табс dd-4

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 100.

Действующие вещества: 1 таблетка содержит витамина А 3300 ME, витамина Д 200 ME, витамина Е 10 мг, витамина В 1,5 мг, витамина В 1,7 мг, витамина В 2,2 мг, витамина В 23 мкг, никотинамида 19 мг, пантотеновой кислоты 6 мг, фолиевой кислоты 100 мкг, витамина С 60 мг, магния 100 мг, железа 18 мг, цинка 15 мг, меди 2,5 мг, марганца 3,8 мг, молибдена 250 мкг, хрома 125 мкг, селена 125 мкг и йода 150 мкг.

Терапевтическое действие: восполнение недостатка витаминов и минеральных веществ в организме.

Показания: профилактика гиповитаминоза, ослабление иммунитета.

Изготовитель: Ferro A.

Нейромультивит

Форма выпуска: таблетки, покрытые оболочкой, № 20.

Действующие вещества: тиамина гидрохлорид, пиридоксина гидрохлорид и цианокобаламин (в 1 таблетке 100 мг, 200 мг и 200 мкг активных веществ соответственно).

Терапевтическое действие: восполнение относительного или абсолютного недостатка витаминов (В, В и В). Витамин В (тиамин) в результате процессов фосфорилирования превращается в кокарбоксилазу, которая является коферментом многих ферментных реакций. Витамин В (пиридоксин) в фосфорилированной форме является коферментом в метаболизме аминокислот (декарбоксилирование, переаминирование и др.), участвует в биосинтезе многих нейромедиаторов (допамина, норадреналина, адреналина, гистамина, гамка). витамин В (цианокобаламин) необходим для нормального кроветворения и созревания эритроцитов, участвует в переносе метильных групп (и других одноуглеродистых фрагментов), синтезе нуклеиновых кислот, белка, углеводов, липидов.

Показания: полинейропатии, невриты, невралгии, корешковый синдром, вызванный дегенеративными изменениями позвоночника, ишиас, люмбаго, плекситы, межреберная невралгия, невралгия тройничного нерва, парез лицевого нерва.

Изготовитель: La acher heilmittel.

Никотиновая кислота

Форма выпуска: раствор для инъекций 1%-ный, ампулы 1 мл № 10.

Действующее вещество: никотиновая кислота (витамин РР),

Терапевтическое действие: регулирование метаболических процессов (участие в переносе водорода и окислительно-восстановительных процессах).

Показания: предупреждение и лечение пеллагры, желудочно-кишечные заболевания, спазмы сосудов конечностей, почек, головного мозга, неврит лицевого нерва, атеросклероз и др.

Изготовитель: Воронежхимфарм.

Ол-амин

Форма выпуска: таблетки, покрытые сахарной оболочкой, № 30.

Действующие вещества: поливитаминный препарат с добавкой кобальта.

Терапевтическое действие: общеукрепляющее, ликвидация витаминной недостаточности.

Показания: витаминная недостаточность различного происхождения.

Изготовитель: Thera el pharma.

Биологически активные добавки в лечении гипо– и авитаминозов

(по материалам ООО «ЭлитКомпани»)

Что такое БАДы?

Биологически Активные Добавки к пище (далее БАД или пищевые добавки) – это концентраты натуральных или идентичных натуральным биологически активных веществ, которые служат для исправления механизмов, приводящих человеческий организм к состоянию болезни.

Не все препараты, имеющие растительное или природное происхождение, являются пищевыми добавками. Многие травяные лекарства обладают значительными побочными эффектами. Пищевыми добавками они могут считаться только тогда, когда они абсолютно безвредны в широком диапазоне доз.

Для чего нужны БАДы?

Пищевые добавки необходимы для устранения различного вида неблагоприятных влияний на здоровье и психику человека, вызванных пищей и окружающей средой. Современная жизнь породила глобальную медицинскую проблему, называемую болезнями цивилизации. На первый план вышли болезни обмена веществ и иммунодефицита (гипертония, атеросклероз, диабет, заболевания сердца, рак). Немаловажную роль в этом процессе сыграло изменение структуры питания. Факторами риска стали ограниченное потребление натуральных неочищенных продуктов и переход к рафинированным, лишенным витаминов, минералов, клетчатки, а также избыточное потребление жиров и насыщенных жирных кислот.

Для устранения этих факторов все большую популярность приобретают пищевые добавки. Их преимуществом является то, что источником необходимых организму витаминов, минералов, аминокислот, полиненасыщенных жирных кислот, растительного волокна (клетчатки) служит растительное сырье. А удобные формы (таблетки, капсулы) не требуют от человека затрат времени.

Лечат ли БАДы?

Существует мнение, что БАДы не имеют значительного влияния на ход болезни. Это неверно. Пищевые добавки могут иметь очень мощное лечебное влияние, даже превосходящее влияние лекарственных препаратов. Только результаты их применения не проявляются сразу, они лучше всего подходят для длительного применения. По контрасту с этим лекарства, которые могут успешно справляться с острой ситуацией, начинают создавать проблемы при постоянном применении. Использование пищевых добавок – наилучший метод лечения хронических заболеваний, ведь лекарства и другие методы медицинского вмешательства нередко чреваты последствиями, не менее серьезными, чем сама болезнь.

Почему японцы живут долго?

Показатели средней продолжительности жизни, и ранее низкие в нашей стране, в последние годы катастрофически упали – у мужчин до 56 лет, у женщин до 64 лет, причем только за последние 5 лет продолжительность жизни женщин упала на 2 года, а мужчин – на 4. Наиболее ярким примером эффективности применения пищевых добавок является Япония, где традиционно пищевой рацион включал большое количество морепродуктов, а в последние десятилетия широко используются пищевые добавки (80% населения употребляют пищевые добавки, 500 видов продуктов питания обогащены минералами, витаминами и бифидогенными факторами). Это позволило увеличить среднюю продолжительность жизни населения сразу на несколько десятков лет и занять ведущее место в мире по срокам продолжительности жизни у мужчин, несмотря на то что мужское население Японии занимает также и первое место в мире по числу курящих.

Биодобавки

АлфаВИТ

Источник витаминов, минералов. Общеукрепляющее средство.

Вкус помогает нам в подборе хорошо сочетающихся продуктов. То, что вредно, часто невкусно. И наоборот, полезны обычно вкусные сочетания. Еще в конце прошлого века на своих лекциях в петербургском обществе врачей великий русский ученый И. П. Павлов приводил примеры хорошей сочетаемости продуктов в национальных блюдах разных народов. А как быть с витаминно-минеральными комплексами? Здесь сочетаемость компонентов особенно важна, но вкус нам не помощник – таблетка проходит вкусовой контроль, не останавливаясь.

При лечебном использовании витаминов и минералов врачи обычно рекомендуют раздельный прием (например, отдельно принимаются таблетки витамина С и таблетки витаминов группы В), и проблема совместимости не возникает. При профилактическом же применении витаминов и минералов об этом часто не задумываются, и из соображений удобства в одной таблетке или капсуле собрано 20 и более действующих веществ. Но при употреблении такого комплекса некоторые из его компонентов начинают активно мешать усвоению организмом других составляющих этого же препарата. Иными словами, на физиологическом уровне (т. е. в процессе усвоения или использования в организме) конкуренция или противодействие компонентов могут снизить их биологическую ценность.

Таким образом, оборотной стороной удобства применения является меньшая медицинская и экономическая эффективность профилактики – не все, что мы выпили и за что заплатили, использовано организмом (подробности см. в разделе «Взаимодействие между витаминами и минералами в процессе их усвоения организмом»). Собрав и проанализировав такие данные, мы смогли разделить самые необходимые витамины и минералы на три таблетки, так чтобы исключить известные отрицательные взаимодействия между компонентами и сохранить большинство положительных. В результате получился поливитаминный комплекс АлфаВИТ. Зарегистрирован Минздравом РФ. Регистрационное удостоверение № 002199.Р.643.11.2000 от 15.11.2000 г. ТУ 9197-002-427099913-00.

Состав и его свойства

1. Белая таблетка:

– витамины B 1,5 мг, В 20 мг, B 1 мг, B 1,7 мг, B 5 мг, B 1 мг, B 200 мкг, B 23 мкг, D 100 МЕ, H 30 мкг, K 25 мкг, A 3333 МЕ, C 80 мг;

– минералы: железо 18 мг, йод 150 мкг, медь 2 мг, молибден 250 мкг.

2. Красная таблетка:

– витамины: B 1,7 мг, B 5 мг, B 1 м, B 200 мкг, B 23 мкг, D 100 МЕ, H 30 мкг, K 25 мкг;

– минералы: кальций 100 мг, хром 25 мкг.

3. Синяя таблетка:

– витамины: A 3333 МЕ, E 10 МЕ, C 80 мг;

– минералы: магний 40 мг, марганец 2,5 мг, селен 25 мкг, цинк 15 мг.

Рекомендуется

В качестве общеукрепляющего средства, а также источника витаминов, макро– и микроэлементов. Повышенная потребность в витаминах и минералах возникает, в частности, при недостаточном потреблении свежих овощей и фруктов, нерегулярном и неполноценном питании, ограничительных диетах, беременности и лактации, значительных физических нагрузках, занятиях спортом и пр.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость отдельных компонентов, гиперфункция щитовидной железы.

Условия хранения

Два года в сухом, защищенном от света месте.

Дозировка и способ применения

Принимать по одной таблетке каждого цвета в день. Трех разных таблеток, принимаемых в течение суток (утром, днем, вечером), достаточно для обеспечения организма установленными Минздравом РФ нормами потребления основных витаминов и минералов для взрослых и детей старше 10 лет. Таблетки рекомендуется принимать после еды, проглатывая целиком и запивая небольшим количеством воды. Если по рекомендации врача требуются другие дозы, то можно увеличить количество одновременно принимаемых таблеток одного цвета или изменить интервал между приемом таблеток разного цвета.

Фасовка: 60 таблеток.

Показания

Авитаминоз. Беременность, лактация, снижение иммунитета организма, поддержание активного умственного и физического состояния.

Биофит арония

Черноплодная рябина. Таблетки растительные из криопорошка аронии.

Состав

Белки, углеводы, минеральные вещества: железо, марганец, цинк, витамины С, Р, Е.

Действие

Особо способствует накоплению и усвоению витамина С, выводит из организма соли тяжелых металлов и радионуклиды, снижает артериальное давление, нормализует холестериновый обмен, укрепляет кровеносные сосуды.

Применяется при:

– гипертонии;

– диатезах;

– атеросклерозе;

– интоксикации;

– кровотечениях различного происхождения;

– незаменимое средство при авитаминозах.

Дозировка и способ применения: 2 раза в день по 3-4 таблетки.

Фасовка: 100 таблеток

Показания:

– авитаминоз;

– атеросклероз;

– гипертония;

– диатез;

– интоксикации различной природы;

– кровотечения различного происхождения;

– радионуклиды, заражение организма;

– повышенный уровень холестерина.

Биофит брусника

Таблетки растительные из криопорошка брусники.

Состав:

витамин Р, С, каротин, эфирное масло, антоцианы, органические кислоты (лимонная, яблочная, уксусная, щавелевая и др.), минеральные вещества (железо, медь, цинк, марганец и др.).

Действие:

оказывает противовоспалительное, противомикробное, мочегонное действие.

Показания к применению:

– при цистите;

– уретрите;

– ревматизме;

– подагре;

– остеохондрозе;

– катарах верхних дыхательных путей;

– авитаминозах;

– лихорадке;

– запорах.

Восстанавливают пониженный аппетит, снижают кровяное давление, улучшают секреторную функцию желудка, улучшают общее состояние при гриппе, ангине.

Дозировка и способ применения: 2 раза в день по 2-4 таблетки

Фасовка: 50 таблеток.

Показания:

– авитаминоз;

– ангина, тонзиллит;

– отсутствие аппетита;

– гипертония;

– грипп;

– запоры, застойные явления в желудочно-кишечном тракте;

– мочегонные препараты;

– насморк, ринит;

– остеохондроз;

– подагра;

– ревматизм.

Биофит кукуруза

Таблетки из криопорошка кукурузы.

Таблетки изготовлены из натурального растительного сырья по уникальной запатентованной технологии, являются источником природных витаминов и микроэлементов.

Эффективны для предупреждения старения, онкологических заболеваний, а также при недостатке витаминов и микроэлементов в рационе питания. Используют при запорах и как мочегонное средство.

Состав и его свойства:

криопорошок кукурузы содержит белок, калий, магний, фосфор, витамин Е.

Дозировка и способ применения:

по 1 таблетке 3 раза в день до еды, неопасны при передозировке, не содержат каких-либо синтетических добавок, консервантов, красителей, ароматизаторов.

Фасовка: 100 т по 0,3 г.

Показания:

– авитаминоз;

– запоры, застойные явления в желудочно-кишечном тракте;

– омоложение, замедление старения организма;;

– онкологические заболевания.

Биофит морковь

Таблетки растительные из криопорошка моркови.

Состав:

каротин, минеральные вещества (соли калия, фосфора, натрия, железа), витамины Р, С, Е, витамины группы В.

Действие:

оказывает сильное общеукрепляющее действие, усиливает лактацию и послеродовую адаптацию матерей, способствует выведению шлаков, восстанавливает репродуктивную функцию.

Используется:

при авитаминозе, малокровии, гормональных расстройствах, для профилактики онкологических заболеваний, при заболеваниях глаз, кожи, ломкости волос и ногтей.

Дозировка и способ применения: 2 раза в день по 3-4 таблетки

Фасовка: 100 таблеток.

Показания:

– авитаминоз;.

– беременность, лактация;

– волосы – укрепление, ращение, улучшение внешнего вида;.

– глазные заболевания, ухудшение зрения;.

– кожа – омоложение, улучшение цвета лица;

– малокровие;

– онкологические заболевания;

– синдром хронической усталости, переутомление.

Биофит овес

Таблетки растительные из криопорошка овса.

Состав:

белки, углеводы, жиры, пищевые волокна, аминокислоты, минеральные вещества (кальций, фосфор, магний, железо, цинк), витамины группы В, витамины Е, РР, Н и др.

Действие:

таблетки из овса проявляют противовоспалительное, антимикробное, антианемическое, антацидное, седативное действия, повышают иммунную реактивность организма.

Применяют:

при малокровии, бессоннице, при ожоговой болезни, для профилактики атеросклероза, при отравлении организма солями тяжелых металлов (особенно свинцом), а также в комплексной терапии экземы, хронического дерматита, диатезов у детей. Рекомендуются при заболеваниях, связанных с общим нарушением питания, а также при туберкулезе, хронических вялотекущих процессах в желудочно-кишечном тракте (гастритах, язвенной болезни 12-ти перстной кишки, гепатитах, колитах, дисбактериозе кишечника).

Дозировка и способ применения: 3-4 раза в день по 2 таблетки

Фасовка: 100 таблеток.

Показания:

– авитаминоз;

– бессонница;

– гастрит;

– гепатит;

– диатез;

– дисбактериоз, побочное действие антибиотиков;

– заболевания желудочно-кишечного тракта, диспепсия, гастриты, энтериты, колиты;

– кожа – дерматология;

– малокровие;

– туберкулез;

– экзема;

– язвенная болезнь.

Биофит черная смородина

Таблетки из криопорошка черной смородины.

Таблетки изготовлены из натурального растительного сырья по уникальной запатентованной технологии, являются источником природных витаминов и микроэлементов.

Эффективны в лечении глаукомы, аллергических ринитов, экземы, запоров, стрессов, простуды, а также при недостатке витаминов и микроэлементов в рационе питания

Рекомендованы Минздравом РФ для питания детей с 3-х лет и взрослых.

Криопорошок черной смородины содержит кальций, фосфор, витамины Р, С.

Рекомендуемый прием: по 2 таблетки 2 раза в день до еды. Не опасны при передозировке.

Не содержат каких-либо синтетических добавок, консервантов, красителей, ароматизаторов.

Фасовка: 50 таблеток по 0,3 г.

Показания:

– авитаминоз;

– глазные заболевания, ухудшение зрения;

– запоры, застойные явления в желудочно-кишечном тракте;

– насморк, ринит;

– нервно-психические заболевания, депрессия, стресс;

– простудные заболевания;

– экзема.

Биофит яблоко

Таблетки растительные из криопорошка яблока.

Состав:

белки, углеводы, витамины C, Р, В, пищевые волокна, минеральные вещества (калий, железо, фосфор, медь, цинк, марганец, кобальт).

Действие: поливитаминное и кроветворное средство при малокровии, авитаминозах.

Применяют:

как общеукрепляющее средство при лечении медицинскими препаратами (при химиотерапии и лечении радиоизотопами), при подготовке к операции и в послеоперационный период, для профилактики во время эпидемий. Хорошее средство при водянке, отеках, желтухе. Используется как разгрузочное средство при заболеваниях сердца, почек, ожирении, запорах. Оказывает благотворное воздействие на желудочно-кишечный тракт при дизентерии, колитах.

Дозировка и способ применения: 2 раза по 3-4 таблетки и до 4 раз по 7 таблеток при применении в качестве разгрузочного средства при ожирении.

Фасовка: 100 таблеток.

Показания:

– авитаминоз;

– дизентерия;

– дисбактериоз, побочное действие антибиотиков;

– заболевания желудочно-кишечного тракта, диспепсия, гастриты, энтериты, колиты;

– запоры, застойные явления в желудочно-кишечном тракте;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– малокровие;

– заболевания мочеполовой системы, почек, урология;

– ожирение, избыточный вес, поддержание стройной фигуры;

– отечные явления;

– болезни печени;

– сердечно-сосудистые заболевания.

Здравица с бета-каротином

БАД из отрубей и зародыша зерна с бета-каротином и витамином А.

Эффективна как вспомогательное средство для профилактики и комплексной терапии колитов, запоров геморроя, дискенезии желчевыводящих путей гипомоторного типа, холециститов, инфаркта миокарда, ожирения, сахарного диабета за счет снижения холестерина в крови, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, иммунодефицитных состояний, витаминной недостаточности, снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Содержание бета-каротина не менее 0,013%.

Прием препарата обеспечивает поступление пищевых волокон и провитамина А в размере до 60% рекомендуемой суточной нормы, витамина Е – 14-42%, белков – 15%, углеводов – 19%, обогащает организм витаминами В и В, кальцием, магнием, железом и фосфором.

Способ применения:

для получения стойкого эффекта «Здравицу К» принимают внутрь в чистом виде, заваривая кипятком до консистенции манной каши. Хорошо «Здравицу К» добавлять в кефир, молоко, соки, кисели, кашу, выпечку и другие готовые блюда, применять в качестве панировки при приготовлении мясных и рыбных блюд.

Начальная доза – 1 ч. л. 3 раза в день, при необходимости постепенно увеличивают дозу до 6-10 ч. л. в день (20-30 г).

Принимают постоянно или курсами по 3-4 месяца с перерывом в 1 месяц.

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта оптимальная доза индивидуальна. Побочных действий не отмечено.

Противопоказана при язвенной болезни в стадии выраженного обострения.

Производитель. ООО «Здравица» по разработке Тверской Государственной Медицинской Академии.

Фасовка: 200 гр.

Показания:

– авитаминоз;

– геморрой;

– диабет;

– заболевания желудочно-кишечного тракта, диспепсия, гастриты, интериты, колиты;

– запоры, застойные явления в желудочно-кишечном тракте;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– инфаркт;

– ожирение, избыточный вес, поддержание стройной фигуры;

– болезни печени;

– холестерин – повышенный уровень;

– язвенная болезнь.

Кальцид

Источник кальция.

Одна таблетка содержит: 25% суточной потребности кальция, 25% витамина D, 15% – витамина С, около 10% витаминов В 1, В 2, В 6, В 12, ниацина, пантотеновой и фолиевых кислот, биотина.

Высокую биодоступность кальцида обеспечивает современная технология очищения и обработки яичной скорлупы, естественный набор микроэлементов, содержащихся в скорлупе, и дополнительное введение витаминов.

Кальцид рекомендуется:

– при остеопорозе;

– при сердечно-сосудистых заболеваниях для снижения содержания холестерина в крови и нормализации артериального давления;

– при повышенной потребности в веществах формирующих ткани;

– в период интенсивного роста у детей;

– при профилактике и в комплексном лечении дефицита кальция и витаминов В, С, Д;

– при рахите;

– для профилактике пре– и постменопаузой деминерализации тканей;

– для стимуляции заживления ран и переломов;

– в период беременности и кормления грудью;

– при аллергических заболеваниях (в поддерживающей терапии);

– в периоды наибольшего распространения простудных заболеваний;

– для повышения иммунитета при инфекционных заболеваниях;

– при недостаточном поступлении с пищей – неполноценная диета, нарушение питания;

– при сильных психоэмоциональных и физических нагрузках, при неблагополучной экологической обстановке.

Противопоказания

Индивидуальная непереносимость компонентов продукта. Перед применением рекомендуется проконсультироваться с врачом.

Дозировка и способ применения:

взрослым по 1 таблетке 3 раза в день.

Фасовка: 100 таблеток по 0,4 г.

Показания:

– авитаминоз;

– аллергия;

– беременность, лактация;

– волосы – укрепление, ращение, улучшение внешнего вида;

– гипертония;

– гипотония;

– зубы – кариес;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– остеопороз;

– переломы, травмы;

– холестерин – повышенный уровень.

Кедровит

Сухое кедровое молочко.

«Кедровит» – 100%-ного натуральный продукт, без консервантов, красителей и ароматизаторов. Вырабатывается из ядер кедрового ореха.

Содержит белков – 45%, углеводов – 10%, липидов – 5%, а также магний, фосфор, калий, натрий, кальций, йод; заменимые и незаменимые аминокислоты; клетчатку; витамины группы В, Е, А, D, F, С.

Прекрасное лечебно-профилактическое питание при различных заболеваниях.

Повышает иммунитет и потенцию.

Улучшает состав крови.

Обеспечивает необходимую суточную нору микроэлементов, витаминов и всех аминокислот.

Способствует выведению шлаков и постепенному снижению веса.

Рекомендуется употреблять по 1-2 столовые ложки в день в виде десерта, а так же в качестве вкусовой витаминной добавки к различным готовым блюдам, мороженному и напиткам (молоко, кефир, овощным и фруктовым коктейлем, йогурту).

Для постепенного снижения веса один-два приема пищи заменить коктейлем.

В Сибири издавна используется для вскармливания грудных детей.

Противопоказания отсутствуют.

Фасовка: 100 г.

Показания:

– авитаминоз;

– поддержание иммунитета организма;

– активного умственного и физического состояния;

– импотенция, ослабление половой функции;

– заболевания крови, лимфы, нормализация состава;

– ожирение, избыточный вес, поддержание стройной фигуры.

Кламин-В (бета)

Профилактика недостатка витамина А, источник йода.

«В-Кламин» – нутрицевтик в капсулах, рекомендуемый в качестве биологически активной пищевой добавки.

Капсула «В-Кламина» содержит:

– концентрат ламинарии – 0,05-0,07 г;

– бета-каротин – 0,001-0.0025 г;

– альгинат натрия – 0,1-0,14 г;

– манит – 0,05-0,15 г стеарит кальция.

В состав концентрата входят комплекс микро– и макроэлементов (калий, кальций, магний, фосфор, сера, йод, селен, цинк, бром, натрий, железо и др.), полиненасыщенные жирные кислоты, ди– и триглицериды, фосфатиты, пигменты, в том числе и производные хлорофилла.

Фармакологические свойства:

антиоксидантные, выражаются в способности блокировать активные формы кислорода и свободнорадикальные реакции, повышая реакции клеток и тканей организма к рентгеновскому и ультрафиолетовому облучению, радионуклидам, химическим канцерогенам.

Антимутагенные, проявляются в снижении частоты хромосомных аберраций клеток костного мозга, индуцированных облучением и цитостатиками.

Антиканцерогенные, доказаны в экспериментах с химически индуцированными опухолями пищевода, желудка, толстой кишки, легких, молочной железы, почек, мочевого пузыря. Эпидемиологические наблюдения подтверждают связь между недостатком поступления в организм бета-каротина и некоторых микроэлементов и риском возникновения у человека опухолей вышеперечисленных локализаций.

Иммуномодулирующее действие проявляется в регуляции Т-киллеров, натуральных киллеров и макрофагов, показана возможность коррекции вторичных иммунодефицитных состояний самой различной этиологии, включая возрастную иммунодепрессию.

«В-Кламин-З»

Не токсичен в рекомендованных дозах. Снижает содержание холестерина и липидов в плазме крови при повышенном их содержании, участвует в нормализации микроэлементного и водно-солевого обмена, способствует более стабильной работе печени, щитовидной железы и кроветворной системы. Антитоксичные, проявляются в способности связывать и выводить из организма соли тяжелых металлов, радионуклиды, канцерогены и различные токсичные соединения. Повышает репарационный потенциал организма, способствуя более быстрому заживлению органов и тканей после травм и хирургических операций.

Показания для применения:

– профилактика при гипо-Авитаминозных состояниях;

– снижение риска рака, сердечно-сосудистых (инфаркт, атеросклероз, инсульт), онкологических и инфекционных заболеваний, желудочно-кишечных заболеваний;

– улучшение репаративных процессов при травмах, после хирургических операций;

– при острой и хронической интоксикации тяжелыми металлами;

– в качестве модификатора при химио– и радиотерапии рака;

– профилактика катаракты и повышения остроты зрения;

– улучшение работы органов кроветворения, щитовидной железы, печени;

– повышение умственной и физической работоспособности;

– предупреждение преждевременного старения.

Способы применения:

«В-Кламин-2,5» принимают внутрь до или после еды по 1 капсуле 1-3 раза в день в течение 2-3 недель с интервалом между курсами 1-2 недели. Капсулы рекомендуется запивать водой. Для достижения наилучшего эффекта прием препаратов следует осуществлять путем чередования курсов «В-Кламин-2,5» и «Кламалин». Лицам с гиперфункцией щитовидной железы принимать строго по указанию эндокринолога.

Побочные свойства:

У лиц, не переносящих морепродукты, иногда могут возникать аллергические реакции. В этом случае препарат следует отменить или снизить дозировку.

Противопоказания: не выявлены.

Форма выпуска и условия хранения:

Капсулы «В-Кламин-2,5» по 0,3 г упаковывают во флаконы по 20 капсул.

Фасовка: 20 таблеток.

Показания:

– авитаминоз;

– атеросклероз;

– глазные заболевания, ухудшение зрения;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– инсульт, нарушение мозгового кровообращения;

– интоксикации различной природы;

– катаракта;

– заболевания крови, лимфы; нормализация состава;

– омоложение, замедление старения организма;

– онкологические заболевания;

– болезни печени;

– радионуклиды, заражение организма;

– сердечно-сосудистые заболевания. Холестерин – повышенный уровень;

– щитовидная железа – нарушение функции.

Нагипол

Автолизат пивных дрожжей.

Лечебно-профилактическая пищевая добавка на основе автолизата пивных дрожжей, содержит белковые вещества, аминокислоты (в том числе 8 незаменимых), витамины группы B (B-B, Bc), E, H, F и др.; углеводы, нуклеотиды, липиды, полисахариды, ферменты и другие ценные компоненты; макро– и микроэлементы.

Биологически активная пищевая добавка на основе автолизата пивных дрожжей («Нагипол») и антигипоксанта («Олифен») в соотношении 99: 1 содержит аминокислоты, витамины группы B, Е, F, нистатин, высшие и низшие пептиды, макро– и микроэлементы, биологически активные добавки, биосорбенты, олифен.

Фармакологическое действие:

восполняющее дефицит витаминов группы B, микро– и макроэлементов, дефицит белков.

Фармакодинамика:

регулирует обмен веществ, активирует иммунную систему, снижает последствия стресса, поддерживает активность и увеличивает устойчивость к повышенным умственным и физическим нагрузкам, ускоряет реконвалесценцию, стабилизирует состав крови, нормализует процессы пищеварения, обладает цитопротекторным и детоксикационным эффектами, способствует выведению из организма тяжелых металлов, радионуклидов и других вредных химических соединений.

Показания:

гипо– и авитаминозы, белковое голодание, сниженная сопротивляемость организма к простудным заболеваниям, железодефицитная анемия, реконвалесценция в послеоперационный период и при повышенной потере крови, фурункулез, онкологические заболевания, в том числе их профилактика в районах с повышенным уровнем радиации, гепатит, инфекционные расстройства ЖКТ, заболевания сердечно-сосудистой и дыхательной систем (в составе комплексной терапии), острые и хронические отравления тяжелыми металлами, вредными органическими соединениями, нарушения процессов пищеварения, умственное, нервное и физическое переутомление, повышенные физические нагрузки; для наращивания мышечной массы.

Противопоказания: гиперчувствительность.

Побочные действия: не выявлены.

Способ применения и дозы:

внутрь, с пищей или за 10 мин до еды с водой, чаем, соками и другими напитками. Взрослым – 5-10 г или 10-15 таблеток по 0,5 г в сутки, детям – 3-5 г или 5-8 таблеток или драже по 0,5 г или 10-15 таблеток или драже по 0,25 г в сутки. В неблагоприятных экологических и природно-климатических условиях, рекомендуется 3-х месячный курс. В лечебных целях дозу увеличивают в 1,5-2 раза. Спортсменам, лицам, работающим в экстремальных условиях – по 0,3-0,5 г или 0,5-1 табл./кг массы тела 1-3 раза в сутки.

Срок годности: 2 года.

Условия хранения: в сухом, защищенном от света месте, при комнатной температуре.

Фасовка: 100, 200 таблеток.

Показания:

– авитаминоз;

– гепатит;

– заболевания желудочно-кишечного тракта, диспепсия, гастриты, энтериты, колиты;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– мышечной массы наращивание;

– онкологические заболевания;

– радионуклиды, заражение организма;

– сердечно-сосудистые заболевания;

– синдром хронической усталости, переутомление, фурункулы, карбункулы.

Свекла концентрат

Продукт полезен:

– при авитаминозе;

– заболеваниях печени, почек, гипертонической болезни, атеросклерозе, ожирении, онкологических заболеваниях;

– детям и пожилым людям.

Продукт дополняет пищу антиоксидантными природными веществами, положительно влияет на кроветворение, работу кишечника, печени, почек и желчного пузыря.

Применение: ежедневно 2-3 раза в день по 2-3 таблетки до еды.

Рекомендуются курсы постоянного приема в течение 30 дней.

Противопоказаний не выявлено.

Фасовка: 40 таблеток.

Показания:

– авитаминоз;

– атеросклероз;

– гипертония;

– заболевания желудочно-кишечного тракта, диспепсия, гастриты, интериты, колиты;

– крови, лимфы заболевания; нормализация состава;

– заболевания мочеполовой системы, почек; урология;

– ожирение, избыточный вес, поддержание стройной фигуры;

– онкологические заболевания;

– болезни печени.

Спирулина вэл

Комплекс витаминов и минералов.

Таблетки на основе высококачественной спирулины. Более чем на 60% состоит из легкоусвояемого белка. Богата уникальным иммуностимулятором-фикоцианином.

Содержит:

– витамины А, B, B, В, В, В, В, F, Н, Е, Вс (фолиевая кислота);

– микроэлементы – калий, магний, фосфор, железо, кальций, цинк.

Свойства «СПИРУЛИНЫ ВЭЛ»:

снижает уровень сахара и холестерина в крови, служит профилактическим средством атеросклероза, коронарных заболеваний, диабета.

1. Помогает при лечении сосудистых заболеваний, язв, болезней печени, при воспалении суставов, остеохондрозах, гипертонии, слабости, бессоннице, аллергии.

2. Компенсирует витаминную и минеральную недостаточность, нормализует обмен веществ, препятствует накоплению избыточного веса.

3. Улучшает состояние кожи и слизистых оболочек.

4. Заметно повышает гормональный тонус.

5. Оказывает противовирусное действие.

6. Уменьшает зависимость от спиртного и табака.

Дозировка и способ применения:

суточная доза для взрослых – 4-6 таблеток, детям после 4-х лет – 1-3 таблетки

Фасовка: 30,100 таблеток.

Показания:

– авитаминоз;

– алкоголизм;

– аллергия;

– атеросклероз;

– бессонница;

– гипертония;

– диабет;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– кожа – дряблость, преждевременное старение;

– кожа – омоложение, улучшение цвета лица;

– курение;

– нарушение обмена веществ;

– ожирение, избыточный вес, поддержание стройной фигуры;

– остеохондроз;

– болезни печени;

– сердечно-сосудистые заболевания;

– синдром хронической усталости, переутомление;

– заболевания суставов, артрит, артроз;

– холестерин – повышенный уровень;

– язвенная болезнь.

Супермульти-витамины с растительными энерджайзерами

Препарат восполняет недостающие организму в обычном питании витамины и минералы. Витамины являются обязательной и неизменной частью пищевого рациона. Они обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма, участвуют в процессе усвоения других пищевых веществ, увеличивают сопротивляемость организма вредным воздействиям окружающей среды и болезням, способствуют повышению работоспособности.

При интенсивном физическом и умственном труде, спортсменам, людям, которые питаются нерационально и несбалансированно, в северных и экологически неблагополучных районах мультивитамины особенно необходимы. Минеральные вещества незаменимы для построения тканей, особенно костей, поддержания постоянства внутренней среды организма, кислотно-щелочного равновесия, водно-солевого обмена, предупреждения эндермических и других заболеваний. Эта научно обоснованная супер-формула обеспечивает организм более чем 40 важными витаминами и минералами.

Состав 2 таблеток:

витамины А 12 000 МЕ, витамин С 90 мг, витамин Е 100 МЕ, витамин В 120 мг, витамин В 220 мг, витамин В 530 мг, витамин В 612 мг, витамин В 12 100 мкг, витамин Д 600 МЕ, витамин К 20 мкг, ниацинамид 50 мг, биотин 60 мкг, фолиевая кислота 800 мкг.

Растительные энерджайзеры: корень женьшеня 100 мг, гуарана 350 мг, эхинацея 50 мг.

Минералы: хром 13 мкг, кальций 300 мг, медь 2 мг, йод 300 мкг, железо 8 мг, магний 100 мг, молибден 50 мкг, никель 2,5 мкг, калий 60 мг, селен 40 мкг, кремний 20 мкг, ванадий 20 мкг, марганец 3 мг, фосфор 230 мг, хлорид 60 мг, цинк 15 мг.

Зеленая суперпища: спирулина 50 мг, маточное молочко 50 мг, порошок алфалфа 50 мг, хлорелла 50 мг.

Комплекс продления жизни: гинкго билоба, Экстракт чеснока, спирулина, коэнзим Q, экстракт виноградных косточек.

Содержит эксклюзивный комплекс продления жизни. Добавлены концентраты яблок, моркови, брокколи и апельсинов.

Применение:

принимать по 2-3 таблетки в день, запивая полным стаканом воды (предпочтительно вместе с едой).

Фасовка: 60, таблеток.

Показания: авитаминоз, остеопороз.

Супер экстракт гинза-плюс

Экстракт женьшеня panax с мультивитаминами и минералами.

Сильнодействующий экстракт женьшеня для людей, ведущих активный образ жизни: от студентов до пожилых, которые желают всегда быть в отличной форме. Природный эликсир выносливости и энергии, обеспечивающий естественное повышение жизненной силы и адаптогенных возможностей организма. Кроме корейского женьшеня фармацевтического качества, супер экстракт гинза-плюс включает суточную норму 11 важнейших витаминов и минералов, необходимых организму, и названное «великим целителем» растение алфалфа.

Супер экстракт гинза-плюс отличается высоким качеством и эффективностью, рекомендуется многими врачами и специалистами по питанию, так как превосходит другие препараты Женьшеня благодаря чрезвычайно высокому, 30%-ному, содержанию женьшенидов (биологически активных компонентов женьшеня). Препарат обладает выраженным стимулирующим действием на все системы организма. Применяется при физической усталости, истощении, быстрой утомляемости, снижении работоспособности, анемии, астении, при лечении половых расстройств у мужчин, в частности импотенции. Это натуральный продукт, без каких-либо побочных действий.

Состав 2 капсул:

– экстракт женьшеня – 200 мг;

– витамин А – 5000 МЕ;

– витамин В– 1,7 мг;

– витамин В– 20 мг;

– витамин В– 2 мг;

– витамин В– 6 мкг;

– витамин С – 60 мг;

– витамин Д – 400 МЕ;

– витамин Е – 30 МЕ.

– селен – 50 мкг;

– хром – 100 мкг;

– фолиевая кислота – 400 мкг;

– алфалфа – 500 мг.

Противопоказания: нет.

Дозировка и способ применения:

по 2-3 капсулы ежедневно, желательно вместе с едой.

Фасовка: 100 капсул.

Показания:

– авитаминоз;

– анемия;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– импотенция, ослабление половой функции;

– синдром хронической усталости? переутомление.

Феокарпин

Общеукрепляющее средство на основе натурального хвойного комплекса.

Феокарпин вырабатывается из липидной фракции хвои сосны и ели и пищевого энтеросорбента – микрокристаллической целлюлозы. Выпускается в таблетках, покрытых оболочкой зеленого цвета или без оболочки. Действующими веществами феокарпина является комплекс природных биологически активных веществ, содержащихся в хвое.

Биологические свойства:

феокарпин обладает общеукрепляющим, антиоксидантным, иммуностимулирующим, антимутогенным действием. Феокарпин оказывает онкопрофилактический эффект на развитие злокачественных опухолей основных локализаций, нормализует липидный обмен, уровень холестерина и липидов в крови? способен стимулировать кроветворение, оказывает энтеросорбитирующий, противоязвенный и ранозаживляющий эффекты.

Показания к применению:

Феокарпин рекомендован в качестве общеукрепляющего средства, источника аскорбиновой кислоты и пищевых волокон.

Феокарпин применяют для профилактики рака в группах повышенного онкологического риска:

– у лиц, проживающих в экологически неблагоприятных районах, подвергающихся воздействию химических канцерогенов и ионизирующего излучения;

– при мастопатии, полипозе толстой кишки, хронических атрофических гастритах и предраковых изменениях других органов;

– у лиц с генетическими, морфологическими, биохимическими, гормонально-метаболическими и другими факторами повышенного риска рака;

– для нормализации работы желудочно-кишечного тракта;

– у пациентов, прошедших лечение по поводу онкологического заболевания;

– в качестве радиопротектора.

Феокарпин также показан:

– в качестве натурального поливитаминного средства;

– для нормализации питания при недостаточном употреблении овощей и фруктов;

– для профилактики и лечения атеросклероза;

– для стимуляции кроветворения при анемиях и лейкопениях различного генеза;

– для профилактики и в комплексном лечении инфекционных заболеваний вирусной, бактериальной и грибковой природы;

– в качестве иммунокорректора при нарушениях иммунитета;

– в качестве адаптогена при синдроме хронической усталости, в послеоперационный и посттравматический период, после перенесенных тяжелых заболеваний;

– в качестве антиоксиданта при заболеваниях сердца, легких, печени, при диабете;

– предотвращает выведение кальция из костей;

– устраняет кровоточивость десен.

Противопоказания:

индивидуальная непереносимость компонентов продукта, не следует употреблять детям до 12 лет.

Дозировка и способ применения:

феокарпин применяют во время еды по 1-2 таблетки 2-3 раза в день в течение 1-3 мес. Рекомендуется повторять курсы через 1-3 месяца.

В одной таблетке содержится аскорбиновой кислоты не менее 3 мг.

Фасовка: 40 таблеток по 0,3 г.

Показания:

– авитаминоз;

– анемия;

– атеросклероз;

– гастрит;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– мастопатия;

– онкологические заболевания;

– остеопороз;

– пародонтоз;

– синдром хронической усталости, переутомление.

Фукусы

Водоросли крупка.

Уникальные целебные свойства водорослей – древнейших растений нашей планеты – веками использовались в медицине, но особенное значение они приобретают сейчас, когда загрязненная окружающая среда, нерациональное и ненатуральное питание, изобилие стрессов, вредные производства и другие «болезни цивилизации» уже подвели нас к самому пределу прочности, данному человеческому организму природой.

В морских водорослях содержится полный набор макро– и микроэлементов, входящих в состав организма человека, а также животных и птиц.

Все эти 42 элемента (К, Са, Cl, Mg, S, Si, P, I, Fe, Ba и др.) в виде органических соединений полно и сбалансированно, усваиваются организмом. Широчайший спектр витаминов (A, B, B, B, B, C, E, K, F, H, пантотеновая и фолиевая кислоты и др.), содержащийся в водорослях, регулирует углеводный, пуриновый, липидный обмены, быстро восстанавливает силы после болезни, позволяет сопротивляться инфекциям.

Уникальным свойством водорослей является их способность связывать и выводить из организма холестерин, соли тяжелых металлов и радионуклиды. Эти и другие ценнейшие свойства водорослей – нейротропное, противовоспалительное, противоопухолевое – обеспечивают водоросливые полисахариды: альгинаты, ламинарин, карагинин, фукоидин и пр.

Они способны также уплотнять стенки сосудов, нормализовать процессы пищеварения и подавлять развитие болезнетворных микроорганизмов и вирусов.

Сочетание всех этих свойств обеспечивает эффективность употребления морских водорослей для достижения таких целей, как:

– нормализация обмена веществ;

– повышение иммунитета;

– онкопрофилактика;

– снижение аллергических реакций;

– восстановление работы желудочно-кишечного тракта;

– лечение заболеваний дыхательной, нервной и кровеносной систем;

– профилактика и лечение атеросклероза и ревматизма;

– очищение организма от солей тяжелых металлов и радионуклеидов;

– предупреждение стоматологических заболеваний;

– омоложение и восстановление кожных покровов;

– укрепление структуры волос;

– восстановление после болезни и антибиотикотерапии.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

белок – 6,7; жиры – 1,56 г; углеводы – 22 г; зола – 30 г.

Минеральные вещества, г:

Na – 3,8; K – 7,1; Ca – 0,3; Mg – 1,2; P – 0,4; Fe -0,12.

Фасовка: 100 г.

Показания:

– авитаминоз;

– аллергия;

– атеросклероз;

– бронхит и бронхо-легочные заболевания;

– волосы – укрепление, ращение, улучшение внешнего вида;

– заболевания желудочно-кишечного тракта, диспепсия, гастриты, энтериты, колиты;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– кожа – омоложение, улучшение цвета лица;

– заболевания крови, лимфы, нормализация состава;

– обмена веществ нарушение;

– онкологические заболевания;

– радионуклиды, заражение организма;

– ревматизм;

– холестерин – повышенный уровень;

– нарушения центральной нервной системы.

Цыгапан детский

Натуральная биологически активная добавка из рогов северного оленя.

«Цыгапан» является природным комплексом биологически активных веществ: макро– и макроэлементов, аминокислот, витаминов.

Рекомендуется в качестве общеукрепляющего средства, обладающего иммуномодулирующим, антиоксидантным и адаптогенным действием.

Способ применения:

– детям 3-7 лет по1/2 таблетки 1 раз в день;

– детям 8-12 лет по 1/2 таблетки 2 раза в день;

– детям старше 12 лет по 1 таблетке 1-2 раза в день во время еды в течение 1 месяца.

Повторяемые курсы 2-3 раза в год. При необходимости можно проводить чаще, с длительностью от 7 дней до месяца.

Противопоказания:

индивидуальная непереносимость компонентов продукта, состояния, при которых противопоказаны препараты йода. Детям с заболеваниями щитовидной железы перед приемом рекомендуется проконсультироваться у эндокринолога.

Ингредиентный состав:

Элементный состав в% веса.

водород – 3,5, углерод – 20,0, азот – 6,5.

Элементный состав в мкг/г:

литий – 0,9, бериллий – 1, бор – 230, фтор – 10, натрий – 5300, магний – 6800, алюминий – 410, кремний – 3400, фосфор – 87 500, хлор – 1, калий 680, кальций – 174 940, скандий – 0,5, титан – 16,5, ванадий – 1, хром – 5, марганец – 5,5, железо – 240, кобальт – 1, никель – 0,52, медь – 0,2, цинк – 120, галлий -1,2, германий – 0,2, селен – 2, бром – 5, рубидий – 3,4, стронций – 10, иттрий – 0,5, цирконий – 0,6, ниобий – 0,25, молибден – 2,5, рутений – 0,1, родий – 0,3, палладий – 0,6, серебро – 0,15, индий – 0,12, олово – 0,1, сурьма – 0,12, теллур – 0,1, йод – 300, цезий – 12, барий – 260, лантан – 0,08, гафний – 0,2, тантал – 0,1, вольфрам – 0,6, рений – 0,12, осмий – 0,1, иридий – 0,1, платина – 0,2, золото – 0,05, таллий – 0,05, висмут – 0,03, торий – 0,2, уран – 0,1.

Содержание белка – не менее 40%.

Содержание аминокислот:

аспарагиновая кислота, гидроксипролин, треонин, серин, глутаминовая кислота, глутамин, пролин, глицин, аланин, валин, цистин, метионин, изолейцин, лейцин, тирозин, фениланин, орнитин, лизин, гистидин, аргинин.

Содержание нуклеиновых кислот – 0,39%.

Содержание общего количества углеводов – 0,42%.

Содержание витаминов в мкг/г:

витамин С – 88, витамин Н – 0,4, витамин В– 0,536, мезо-инозит – 106,26, витамин В – 25, витамин Вс – 0,0115, витамин РР – 0,58, витамин В – 0,1, витамин А – 8,2 МЕ/Г, витамин Е – 0,033 МЕ/, витамин D – 0,82 МЕ/.

Показания:

– авитаминоз;

– поддержание иммунитета организма, активного умственного и физического состояния;

– йододефицит.

Фитотерапия при гипо– и авитаминозах

Применение определенных растений при лечении гипо– и авитаминозов

1. Плоды абрикоса обыкновенного как источник провитамина А, витаминов РР и В. Однако следует помнить, что принимать абрикосы для лечения и профилактики авитаминоза и гиповитаминоза витамина А при заболеваниях почек и пониженной функции щитовидной железы не следует, так как, содержащийся в абрикосах провитамин А (каротин) при указанных заболеваниях не усваивается, поэтому целесообразно назначать больным чистый витамин А. Употребление абрикосов ограничивается для больных сахарным диабетом из-за высокого содержания сахара в них. Их удобнее всего принимать в виде кураги, можно по стакану и более в день.

2. Настой или отвар из листьев березы в смеси с другими растениями или отдельно помогает при авитаминозах, отеках сердечного происхождения, спазмах в желудке и многих других заболеваниях. Настой: чайные ложки листьев настаивают 6 ч в 2 стаканах кипятка, фильтруют, добавляют по вкусу мед и пьют по 2/3 стакана теплого настоя 4 раза в день до еды.

3. Верхушки веток с цветками дрока красильного в виде настоя пьют при физическом истощении организма и при рахите. Настой: 1 ч. л. или 1 ст. л. измельченных веток настаивают 2 ч в 0,5 л кипятка и пьют по 1-2 ст. л. настоя 3-4 раза в день, лучше до еды. Строгая дозировка!

4. Кору дуба обыкновенного в виде отвара пьют при рахите, поносах и других недугах. Отвар: ч. л. коры варят 15-20 мин в стакане воды и пьют по 1-2 ст. л. отвара 3-5 раз в день, лучше до еды.

5. Соцветия календулыобыкновенной в виде настоя пьют как антиспазматическое, стимулирующее средство при авитаминозе (скорбулите) и других недугах. Настой: ст. л. цветков настаивают 1-2 ч в стакане кипятка и пьют по 1-2 ст. л. настоя 3-5 раз в день за 30 мин до еды.

6. Листья крапивы двудомной в виде настоя пьют при гиповитаминозах как поливитаминное средство, содержащее разные витамины, кислоты и микроэлементы. Применяют этот настой также при анемии, малокровии и простудных заболеваниях. Настой: 3-4 ст. л. листьев настаивают 1-2 ч в литре кипятка и пьют по 2/3 стакана настоя 3-5 раз в день, лучше до еды.

7. Корнеплод моркови культурной широко применяется в свежем виде или в виде сока из него для лечения и профилактики авитаминозов и гиповитаминозов витамина А, сопровождающихся понижением зрения и дистрофическими и атрофическими изменениями эпителия. Применяется морковь при малокровии, общем упадке сил. Применяется морковь без ограничения, но противопоказана при язве желудка и двенадцатиперстника, энтеритах.

8. Листья и околоплодники ореха маньчжурского (или грецкого) в виде настоя принимают внутрь при рахите, экссудативном диатезе, катарах в желудке и поносах. Настой: 1 ст. л. листьев настаивают час в стакане кипятка и пьют по 1 ст. л. настоя 3-4 раза в день.

9. Брусника обыкновенная – небольшой вечнозеленый кустарник с прямостоящим стеблем высотой 10-30 см, живет до 300 лет. Цветет в мае – июне, плоды созревают в августе – сентябре. Ягоды сладковатые, приятно освежающие и, хотя слегка горчат, на вкус очень хороши. Лучше по качеству брусника, которая растет в сосновых лесах на сухих местах.

С лечебной целью заготавливают ягоды и листья растения. Ягоды собирают в период их полной зрелости. Хранят, засыпав их сахаром или залив водой, – в таком виде они могут храниться длительное время. От многих других лесных ягод брусника выгодно отличается тем, что продолжительное время сохраняется свежей и не мнется при дальних перевозках. Листья собирают ранней весной до цветения или поздней осенью после сбора плодов. Листья, собранные летом, при сушке темнеют и полностью теряют свои лечебные свойства. Срывают их руками, одергивая с веток снизу вверх, сортируют и сушат в теплых, хорошо проветриваемых помещениях без доступа прямых солнечных лучей.

Ягоды и листья брусники содержат сахар, витамин С и каротин, дубильные и пектиновые вещества, красители, органические кислоты, микроэлементы – марганец, калий, кальций, фосфор, железо, фитонциды, гликозиды арбутин и вакцинин. Гликозид арбутин расщепляется в организме на сахар и гидрохинон, который выводится почками и обладает дезинфицирующим свойствами. Гликозид вакцинин придает ягодам характерный горьковато-терпкий привкус, а их кислинка – от присутствия лимонной, яблочной и бензойной кислот. Бензойной кислоты в бруснике очень много (0,6-0,8%). Благодаря ей собранные ягоды долго не портятся, так как бензойная кислота является сильным антисептиком и подавляет процессы гниения и брожения.

В медицинской практике ягоды брусники применяют при авитаминозах.

Витаминный чай

Плоды брусники – 2 части, листья крапивы – 3 части, плоды шиповника – 3 части. Измельченное сырье хорошо перемешать, 4 ч. л. смеси заварить стаканом кипятка, настоять 3-4 ч, процедить и пить по стакану 2-3 раза в день.

Все растение брусники, все растение земляники (поровну). Столовую ложку смеси залить стаканом воды, довести до кипения. В отвар добавить мед (по вкусу) и пить горячим по стакану 3-4 раза в день при простудных заболеваниях.

В Сибири в старые времена воду для замачивания брусники подслащивали корнем солодки и добавляли в нее кислое молоко, цикорий или хлебные корки. На Украине часто вместе с брусникой мочат антоновские яблоки, которые улучшают ее вкус, да и сами становятся слаще.

Приведем еще способ приготовления моченой брусники: покрасневшие ягоды очищают от посторонних примесей, удаляют испорченные ягоды, тщательно промывают кипяченой остуженной водой, высыпают в подготовленную тару (бочки, стеклянные банки) и заливают заранее приготовленным раствором сахара 5%-ной концентрации. На 10 кг моченых ягод расходуется 7 кг брусники, 150 г сахара и 2,85 л воды.

Испокон веку большой популярностью в России пользовались водички или (водицы) – вкусные прохладительные и полезные витаминные напитки, полученные из настоев ягод или фруктов. Для этого чистые зрелые ягоды заливали охлажденной кипяченой водой и настаивали 3-10 дней в прохладном месте. Чем нежнее ягода, тем короче выдержка. Плотные брусничные ягоды пришлось бы настаивать очень долго, поэтому половину брусники томили в печи, вторая же половина давала сок естественным путем. Всю ягоду смешивали, воду сцеживали, подслащивали медом или сахаром, добавляя немного водки (примерно 1 ст. л. на 1 л воды) и разливали по бутылкам для хранения. Так получался чудесный целебный напиток.

10. Голубика болотная – кустарник высотой до 100 см с темно-зелеными, снизу голубоватыми овальными листьями, опадающими на зиму. Цветки белые или розовые, мелкие, на поникающих коротких цветоножках. Плод – сизая овальная ягода 9-12 мм длиной. Цветет в июне – июле. Ягоды созревают в августе.

С лечебной целью используют ягоды, листья, молодые побеги и кору этого растения. Ягоды содержат до 5,6% сахаров, 1,6% органических кислот, 0,5% пектина, флавоноиды, 0,2% дубильных и красящих веществ, 25-53 мг% аскорбиновой кислоты, 0,25 мг% каротина. В листах найдены флавоноиды, дубильные вещества.

В народной медицине голубика издавна ценится как противоцинготное и противодизентерийное средство. Свежие ягоды применяют для приготовления витаминных напитков, морсов для лихорадящих больных.

11. Жимолость голубая – невысокий ягодный кустарник высотой до 1-1,5 м с буровато-серой мочальной корой, ягоды напоминают голубику, но обычно горького вкуса. Различают две разновидности жимолости: жимолость алтайская (с широкими овальными листьями и широкоовальной ягодой) и жимолость съедобная (с узкими листьями почти ланцетной формы, с острой верхушкой и узкой ягодой сладкого вкуса). Оба вида цветут в мае, плоды созревают в июле.

С лечебной целью используют ягоды, ветви и кору этого растения. Ягоды содержат до 7,6 мг% аскорбиновой кислоты, до 200 мг% антоцианов (темно-красное красящее вещество); 2,37% органических кислот, витамин Р, глюкозу, сахарозу, галактозу, дубильные и пектиновые вещества.

Растение широко применяется в народной медицине. Свежие ягоды – весьма эффективное средство при гипертонии. Их едят при авитаминозах, атеросклерозе, гастрите, язве 12-перстней кишки, болезни печени. Они возбуждают аппетит, являются общеукрепляющим, слабительным и мочегонным средством

12. Калина обыкновенная – ветвистый кустарник высотой 1,5-3 м с буровато-серой корой. Зрелые плоды калины в свежем виде горьковаты на вкус. После заморозков они становятся менее горькими. Цветет в июне – июле, плоды созревают в августе – сентябре. С лечебной целью заготовляют плоды, цветки, кору и корни растения. Плоды калины собирают в период полной зрелости, сушат в печах, сушилках при температуре 50-60 °C или на открытом воздухе.

Цветки снимают целыми соцветиями и быстро высушивают. Кору калины снимают ранней весной в период сокодвижения. Ножом делают продольные и поперечные надрезы на ветвях и стволе, после чего кора легко снимается в виде трубок или желобов. Куски коры высушивают на открытом воздухе или в сушилках при температуре 40-45 °C, следя за тем, чтобы трубки и желобки не попадали друг в друга, так как в этом случае сырье портится.

Плоды калины содержат до 32% сахара, 3% дубильных веществ, 82 мг% аскорбиновой кислоты, органические кислоты, витамин К, эфирное масло. В коре содержится горький кликозид вибурнин, 4% дубильных веществ, 6,5% смолы желто-красного цвета. Витаминный чай из плодов обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием (столовую ложку плодов заварить стаканом кипятка, настоять 1-2 ч, процедить, пить по 1/2 стакана 2 раза в день).

13. Клубника полевая – невысокое растение с тройчатыми листьями. Белые цветки около 2,5 см в диаметре. Зрелый плод почти шаровидный, розово-красный сверху или с одного бока, в остальной части – зеленовато-белый, ароматичный, сладкий. Плоды содержат много сахара (в основном глюкозу), аскорбиновую кислоту, органические кислоты, дубильные вещества, железо, марганец. В листьях много аскорбиновой кислоты.

В народной медицине свежие ягоды принимают при головной боли, цинге, лихорадке, как потогонное и диетическое средство, листья – как витаминное средство в виде чая: столовую ложку измельченных листьев заварить стаканом кипятка в фарфоровой или стеклянной посуде, настоять 10-15 мин, процедить. Пить как чай.

14. Лук победный (черемша) – многолетнее луковичное растение с чесночным запахом. С лечебной целью используют всю надземную часть растения, которую заготовляют до начала цветения. Растение содержит эфирное масло, аскорбиновую кислоту, фитонциды, белок и другие вещества. Черемша обладает тонизирующим, противоцинготным, противоглистным и усиливающим перистальтику кишечника действием.

15. Морковь посевная – двулетнее травянистое растения. С лечебной целью используют корнеплоды первого года жизни. Корнеплоды содержат каротиноиды, витамины группы В, аскорбиновую кислоту, сахара, эфирное и жирное масла, микроэлементы – кобальт, йод, медь, кальций, фосфор, железо и другие вещества. Свежие корнеплоды едят при гипо– и авитаминозах, малокровии, общем упадке сил.

16. Одуванчик – свежие листья этого растения употребляют для приготовления витаминных салатов. Для удаления горького вкуса листья одуванчика 30 мин выдерживают в соленой воде.

17. Смородина черная – широко известный ягодный кустарник. Для лечебных целей заготовляют плоды и листья растения. Плоды черной смородины по сравнению с плодами других ягодных кустарников представляют собой наиболее богатый витаминами продукт. Они содержат 0,4% витамина С; 0,003% каротина; витамины В, В, Е, Р, а также 16% сахара; 4,5% органических кислот, пектиновые и дубильные вещества, микроэлементы – марганец, медь, алюминий, железо, фитонциды. Листья смородины по содержанию витамина С не уступают плодам.

Плоды собирают в период полного созревания в июле – августе, обрывая их по утром после обсыхания росы и под вечер. Сушат в печах или сушилках. Листья заготовляют летом после созревания плодов, собирая только те, которые не повреждены и не попорчены. Сушат на чердаках или под навесом с хорошей вентиляцией, раскладывая тонким слоем.

В медицинской практике плоды черной смородины применяют как витаминное средство. Сушеные плоды черной смородины входят в состав витаминных сборов: плоды черной смородины, плоды шиповника (поровну);2 ч. л. сбора заварить 2 стаканами кипятка, настоять час, процедить через марлю, добавить сахар по вкусу. Пить по 1/2 стакана настоя 3-4 раза в день.

Плоды черной смородины – 1 часть, лист крапивы – 2 части, плоды шиповника – 3 части. Столовую ложку смеси заварить 2 стаканами кипятка. Способ приготовления и применения, как в предыдущем рецепте. Большой популярностью пользуется черная смородина с сахаром. В ней длительное время хорошо сохраняются витамины (на 1 кг ягод 1,5 кг сахара).

18. Шиповник – кустарник с крупными душистыми цветами, которые напоминают розу. Свое название он получил недаром: острые и прочные шипы растения способны причинить серьезные неприятности неосторожному животному или человеку.

Плоды шиповника содержат до 17% витамина С; 12 мг% каротина; витамины В, Е, К, Р, флавоноиды; 18% сахара; 3,7% пектинов; 4,5% дубильных веществ, органические кислоты, микроэлементы – железо, марганец, фосфор, калий, магний, молибден, кобальт, хром, медь, значительное количество солей калия.

Шиповник – это природный источник витаминов. Зимой, когда человек испытывает недостаток витаминов: становится вялым, быстро утомляется, снижается его сопротивляемость простудным, заболеваниям, особенно гриппу, ему на помощь приходят незаменимые поливитамины плодов шиповника.

Эффективность действия шиповника прежде всего объясняется наличием в нем аскорбиновой кислоты. Этот витамин регулирует ферментативные процессы в организме, повышает устойчивость организма к инфекциям, повышает трудоспособность и стимулирует обмен веществ. Суточная потребность взрослого человека в витамине С равна 50 мг, а при большой физической нагрузке она возрастает до 75-100 мг. Потребность детей в аскорбиновой кислоте также значительна: до 7 лет – 30-35 мг, свыше 7 лет – 50 мг.

Признаками недостаточности витамина С являются общее недомогание, пониженная устойчивость к инфекционным заболеваниям, кровоточивость десен, которые припухают и приобретают сизую окраску. При более высокой степени авитаминоза появляются кровоподтеки на коже, обычно в области подколенной ямки и икроножных мышц. При ясно выраженных состояниях авитаминоза необходимо принимать витамин С в гораздо больших, чем суточная доза, количествах. Самым хорошим и всегда доступным средством является сушеный шиповник с высоким содержанием витамина С.

Плоды шиповника заготавливают в конце августа – сентябре до заморозков (замороженные плоды при оттаивании теряют витамин С). Собранные плоды немедленно высушивают в печах или сушилках, расстилая тонким слоем.

Сироп из шиповника – официальный препарат, выпускаемый медицинской промышленностью России, с содержанием витамина С 5 мг в 1 мл.

Таблетки из плодов шиповника – официальный препарат, стандартизованный по содержанию витамина С – 20 мг в каждой таблетке.

Плоды шиповника входят в состав различных сборов: плоды шиповника, плоды черной смородины (поровну); столовую ложку измельченной смеси заварить 2 стаканами кипятка, настоять 1 ч, процедить, добавить сахар. Пить по 1/2 стакана витаминного чая 3-4 раза в день.

Плоды шиповника, плоды рябины (поровну). 2 ч. л. смеси заварить 2 стаканами кипятка. Способ приготовления и применения такой же, как в предыдущем рецепте.

Лечение цинги

1. Шиповник.

Плоды. 1 ст. л. плодов на 1 стакан кипятка. Кипятить 10 мин в закрытой посуде. Настоять не менее 12 ч, процедить. Принимать по 1/2-стакану 2-3 раза в день до еды. Для улучшения вкуса добавить мед или сахар.

2. Лимон.

Лимонный сок отжимают в воду и пьют при цинге, полощут рот при цинге. Во время цинги едят лимон нарезанными дольками, слегка пересыпав сахаром. При цинге очень полезно есть цитрусовые плоды (апельсины, мандарины, грейпфруты).

3. Лук репчатый.

Во время цинги очень полезно есть лук и зеленые перья лука. Очень полезно также употреблять, в пищу лук победный (черемшу), который содержит большое количество аскорбиновой кислоты (витамин «с»).

4. Капуста белокочанная и другие сорта капусты.

При цинге употребляют в пищу любые сорта капусты, как свежей, так и квашенной. Особенно полезны салаты из свежей капусты, так как содержат большое количество витамина С.

5. Чеснок.

Принимать чеснок во всех видах с пищей и отдельно с хлебом при цинге.

6. Ель, сосна, пихта, кедр, лиственница.

Водные отвары хвои применяют для приема внутрь и для полосканий рта при цинге. Из хвои с сахаром варят варенье и пьют чай с ним от цинги. Четыре стакана настриженной зимней хвои залить 3 стаканами остуженной кипяченой воды, подкислить 3 дня в темном месте, процедить. Принимать по 1/2 стакана 2 раза в день, подсластив по вкусу, как витаминный настой.

7. Черная смородина.

При цинге употреблять ягоды черной смородины. Весной нарезать молодых веточек черной смородины, мелко порезать их и отварить в воде 7-10 мин. Такой отвар пить как чай.

8. Рябина красная, плоды.

Есть плоды красной рябины следует тогда, когда они созрели: 1 ст. л. рябины на стакан кипятка. Кипятить 10 мин настоять 4 ч. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день вместе с плодами.

9. Первоцвет.

Свежие листья и цветы используют в виде салата при авитоминозах (недостатке в организме витаминов С и А: 1 ст. л. мелких листьев на 1 стакан кипятка. Настоять, укутав 30 мин, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день.

10. Кипрей.

Свежие листья добавляют в салаты как витаминное средство. 1 ст. л. сухих листьев на стакан кипятка. Настоять, укутав 1-2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. л. 3-4 раза в день.

11. Осина (почки кора).

Щепотку (1 ст. л. с верхом) почек или коры осины на 500 г. кипятка. Кипятить 10-15 мин. Настаивать 3 ч, укутав. Принимать как чай по 1 чашке 3 раза в день, подсластив медом.

Настойка почек на водке или спирте. Принимать 20-40 капель 3 раза в день.

Витаминные сборы

Сбор 1

Плоды шиповника – 1 часть; ягоды смородины черной – 1 часть.

Сбор 2

Плоды шиповника – 1 часть; плоды малины – 1 часть.

Сбор 3

Плоды шиповника – 1 часть; ягоды брусники – 1 часть.

Сбор 4

Плоды шиповника – 3 части; ягоды брусники – 1 часть; листья крапивы – 3 части.

Заварить и пить как чай 2-3 раза в день.

Сбор 5

Плоды шиповника – 1 часть; плоды рябины – 1 часть.

Сбор 6

Листья крапивы – 3 части; листья рябины – 7 частей.

Сборы 5 и 6 заваривают так: 1 ст. л. смеси на стакан кипятка. Кипятить 10 мин. Настоять укутав 4 ч. Принимать по 1/2 стакана 2-3 раза в день.

Профилактика гипо– и авитаминозов

Как правило, весенний витаминный голод проявляется в общей усталости организма, особенно в конце рабочего дня, в нестабильных психических состояниях, частых сменах настроения и обострении простудных заболеваний. Очень важно начинать борьбу с авитаминозом заранее. Врачи рекомендуют употреблять в пищу как можно больше свежих овощей и фруктов, чаще бывать на свежем воздухе, обязательно заниматься физическими упражнениями и принимать комплексные биопрепараты. Если же вовремя не поддержать организм, авитаминоз может стать причиной депрессий, различных недомоганий и даже серьезных заболеваний.

Каждый год в конце зимы медики начинают бить тревогу, Чтобы не стать жертвой авитаминоза, необходимо позаботиться о своем здоровье заранее. Возьмем хотя бы последние широкомасштабные исследования здоровья россиян: риску развития дисбактериоза в настоящее время подвержено почти 90% населения России; от 50 до 65% россиян больны гиповитаминозом (т. е. страдают от недостатки витаминов и минеральных веществ); у 70% наших сограждан наблюдается постоянная нехватка суточной нормы потребления кальция, йода, железа; 80% не хватает витамина С.

Данные, прямо скажем, неутешительные. Что же делать? Необходимо продуманное отношение к своему здоровью; другими словами, необходима культура здорового образа жизни. Культура здоровья современного человека держится на нескольких «китах» – это сбалансированное питание, в которое входит использование витаминных комплексов и биологически активных препаратов, регулярные занятия спортом, прогулки на свежем воздухе.

Во всем мире при профилактике авитаминоза проблему дефицита витаминов решают путем включения в рацион питания витаминных комплексов и биологически активных добавок. Сегодня биологически активные комплексы в большинстве своем вырабатываются с использованием последних научных разработок, а конечные продукты проходят многократные лабораторные и клинические исследования и соответствуют общепринятым для товаров такого рода международным стандартам качества (GMP).

Но чтобы уж наступление на авитаминоз прошло «по всем фронтам», необходимо комплексное воздействие. Так, для профилактики и лечения многих заболеваний, в том числе авитаминоза, широко используют морские соли. Достаточно лишь растворить в теплой воде 100-300 г, соли и полежать в такой ванне 20-30 мин. Такая нехитрая процедура прекрасно снимает усталость и стресс, усиливает кровообращение и улучшает обмен веществ, устраняет начальные проявления аллергии и повышает сопротивляемость организма к инфекциям.

И вовсе не обязательно тратить много денег, заботясь о здоровье. Возьмите за правило следить за своим ежедневным рационом, делать утреннюю пробежку, принимать контрастный душ и… просто улыбаться. Ведь авитаминоз «терпеть не может» веселых, активных, уверенных в себе людей, проповедующих культуру здорового образа жизни!

Профилактика фруктами, овощами и их соками

Яблоки

Существует тысяча сортов яблок, каждый сорт хорош по-своему. Они содержат яблочную, лимонную кислоты, дубильные вещества, микроэлементы (калий, магний, железо, серу, марганец, фосфор), пектиновые вещества. В семенах яблок очень много йода, говорят, что если съедать 5-6 яблочных зернышек, то суточная потребность в йоде будет удовлетворена. В «живые» салаты диетологи рекомендуют добавлять яблочный уксус. Яблочный уксус – богатый источник калия, подготавливает зеленые овощи (зелень) к лучшему перевариванию и усвоению.

Содержание питательных веществ на 100 г:

белки: 0,4 г, жиры: 0,4 г, углеводы 9,8 г.

Содержание витаминов на 100 г:

витамин A 0,03 мг, витамин B 0,03 мг, витамин B 0,02 мг, витамин B 0,07 мг, витамин B 0,08 мг, витамин B 2,0 мкг, витамин C 16,0 мг, витамин E 0,63 мг, витамин H 0,3 мкг, витамин PP: 0,30 мг.

Содержание макроэлементов на 100 г:

железо 2,2 мг, калий 278 мг, кальций 16 мг, магний 9 мг, натрий 26 мг, сера 5 мг, фосфор 11 мг, хлор мг.

Содержание микроэлементов на 100 г:

алюминий 110 мкг, бор 245 мкг, ванадий 4 мкг, йод 2 мкг, кобальт 1 мкг, марганец 47 мкг, медь 110 мкг, молибден 6 мкг, никель 17 мкг, рубидий 63 мкг, фтор 8 мкг, хром 4 мкг, цинк 150 мкг.

Груши

Груши очень богаты минеральными веществами (кальцием, фосфором, магнием, кремнием). Витаминов в груше относительно мало. Грушу рекомендуют потреблять при заболеваниях системы кровообращения, почек. Они действуют освежающе на весь организм, способствуют снижению температуры тела. Культурные сорта содержат много клетчатки, пектиновых соединений, они улучшают пищеварение и работу кишечника в целом. Содержание питательных веществ на 100 г:

белки 0,4 г, жиры 0,3 г, углеводы 11 г.

Содержание витаминов на 100 г:

витамин А 0,01 мг, витамин B 0,02 мг, витамин B 0,03 мг, витамин B 0,05 мг, витамин B 0,03 мг, витамин B 2,0 мкг, витамин C 13,0 мг, витамин E 0,36 мг, витамин H 0,1 мкг, витамин PP 0,10 мг,

Содержание макроэлементов на 100 г:

железо 2,3 мг, калий 155 мг, кальций 19 мг, кремний 6 мг, магний 12 мг, натрий 14 мг, сера 6 мг, фосфор 16 мг, хлор 1 мг.

Содержание микроэлементов на 100 г:

бор 130 мкг, ванадий 5 мкг, йод 1 мкг, кобальт 10 мкг, марганец 65 мкг, медь 120 мкг, молибден 5 мкг, никель 17 мкг, рубидий 44 мкг, фтор 10 мкг, цинк 190 мкг.

Лимон

Лимон славится высоким содержанием витамина С. В течение многих веков врачи лечили больных апельсиновым и лимонным соками от ревматизма, заболеваний цингой, употребляли в качестве профилактики от яда и чумы. В 1795 г. был даже издан специальный закон об ежедневной выдаче экипажам кораблей порции лимонного сока. Из цветков, корок плодов и листьев цитрусовых получают эфирные масла, на плодах и корках настаивают вина и ликеры, плоды засахаривают, сушеные корки (цедру) кладут в кондитерские изделия.

Химический состав

Плоды лимона содержат 87,7% сухих веществ, в том числе 8,4% углеводов, 3,5% сахаров, 0,9% белковых веществ, 1,3% клетчатки и более 1% пектинов. Лимоны богаты органическими кислотами – 6-8%, поэтому они используются для получения лимонной кислоты. Лимон – концентрат витаминов: аскорбиновые кислоты – 60 мг/100 г, бета-каротин – 0,01 мг/100 г, В – 0,006 мг/100 г, тиацина – 0,1 мг/100 г, пантотеновой кислоты – 0,2 мг/100 г.

Апельсин

Апельсин занимает главенствующее место среди цитрусовых. Это вечнозеленое дерево семейства рутовых, культивируемое в субтропиках.

Химический состав

Плоды апельсина содержат 87,7% сухих веществ, в том числе 8,4% углеводов, 0,9% белковых веществ, 1,4% клетчатки и 0,4-0,5% пектинов. Оранжевая окраска кожуры плодов апельсина обусловлена наличием криптоксантина. В кожуре апельсина содержатся 1,2-2% эфирных масел нескольких видов.

Энергетическая ценность 100 г апельсинов – 38 ккал.

Минеральные вещества: калий 197 мг/100 г, кальций 34 мг/100 г, магний 13 мг/100 г, фосфор 23 мг/100 г, железо 0,3 мг/100 г, натрий 13 мг/100 г.

В плодах содержатся витамины: витамин С – 60 мг/100 г, витамин В – 0,03-0,04 мг/100 г, каротин 0,05-0,25 мг/100 г, витамин В до 0,04 мг/100 г, витамин РР – 0,2 мг/100 г.

Помидоры

Помидоры стоят на особом месте в питании из-за высокого содержания кислот, главным образом яблочной и лимонной. Яблочная и лимонная кислоты необходимы организму, если находятся в органическом состоянии. Они положительно влияют на образование крови, улучшают обменные процессы в организме. Для того чтобы полезные вещества, содержащиеся в помидорах, пошли на пользу, помидоры очень важно правильно сочетать с другими продуктами и не подвергать тепловой обработке. Потреблять их рекомендуется только в сыром виде, причем желательно по сезону.

Содержание питательных веществ на 100 г:

белки 1,1 г, жиры 0,2 г, углеводы 3,8 г.

Содержание витаминов на 100 г:

витамин А 1,20 мг, витамин B 0,06 мг, витамин B 0,04 мг, витамин B 0,25 мг, Витамин B 0,10 мг, витамин B 11,0 мкг, витамин C 25,0 мг, витамин E 0,39 мг, витамин H 1,2 мкг, витамин PP 0,53 мг.

Содержание макроэлементов на 100 г:

железо 0,9 мг, калий 290 мг, кальций 14 мг, магний 20 мг, натрий 40 мг, сера 12 мг, фосфор 26 мг, хлор 57 мг.

Содержание микроэлементов на 100 г.

бор 115 мкг, йод 2 мкг, кобальт 6 мкг, марганец 140 мкг, медь 110 мкг, молибден 7 мкг, никель 3 мкг, рубидий 153 мкг, фтор 20 мкг, хром 5 мкг, цинк 200 мкг.

Чеснок

О чесноке всё уже сказано, пересказано. Этот продукт спасает нас зимой и летом. Содержание питательных веществ на 100 г:

белки 6,5 г, углеводы 5,2 г.

Содержание витаминов на 100 г:

витамин B 0,08 мг, витамин B 0,08 мг, витамин B 0,60 мг, витамин C 10,0 мг, витамин PP 1,20 мг.

Содержание макроэлементов на 100 г:

железо 1,5 мг, калий 260 мг, кальций 60 мг, магний 30 мг, натрий 80 мг, фосфор 100 мг, хлор 30 мг,

Содержание микроэлементов на 100 г:

йод 9 мкг, кобальт 9 мкг, марганец 810 мкг, медь 130 мкг, цинк 1 025 мкг.

Виноград

Очень полезен виноград. Трудно переоценить его важность для профилактики авитаминоза.

Содержание питательных веществ на 100 г:

белки 0,6 г, жиры: 0,2 г, углеводы 15 г,

Содержание витаминов на 100 г:

витамин А 0,10 мг, витамин B 0,05 мг, витамин B 0,02 мг, витамин B 0,06 мг, витамин B 0,09 мг, витамин B 2,0 мкг, витамин C 6,0 мг, витамин H 1,5 мкг, витамин PP 0,30 мг

Содержание макроэлементов на 100 г:

железо 0,6 мг, калий 255 мг, кальций 45 мг, кремний 12 мг, магний 17 мг, натрий 26 мг, сера 7 мг, фосфор 22 мг, хлор 1 мг.

Содержание микроэлементов на 100 г:

алюминий 380 мкг, бор 365 мкг, ванадий 10 мкг, йод 8 мкг, кобальт 2 мкг, марганец 90 мкг, медь 80 мкг, молибден 3 мкг, никель 16 мкг, рубидий 100 мкг, фтор 12 мкг, хром 3 мкг, цинк 91 мкг.

Сырые соки

Сырые овощные и фруктовые соки содержат большое количество витаминов и энзимов, способствуют выводу из организма шлаков и токсинов (особенно фруктовые соки).

Сырые соки используются для поддержания здоровья и лечения многих заболеваний.

Напомним, что энзимы (являющиеся сложными веществами, способствующими перевариванию пищи и поглощению ее кровью) находятся в основном в сырых растительных продуктах. Энзимы чувствительны к температурам выше 47 °C. Выше 49 °C энзимы становятся инертными, а при температуре 54 °C большая часть энзимов уничтожается.

Энзимы делают пищу сырой, органической. Отсутствие такой пищи ведет к болезням.

Овощи и фрукты состоят из большого количества клетчатки, в которой между ячейками заключены необходимые питательные элементы. Именно эти элементы, находясь в свежих, сырых соках, питают весь организм.

Фруктовые соки являются очищающим организм средством. Соки овощей являются строителями и восстановителями организма. Они содержат все аминокислоты, минеральные соли, витамины, необходимые человеческому организму, если они употребляются только в свежем, сыром виде.

Соков можно пить столько, сколько пьется с удовольствием, не принуждая себя. При лечении для получения заметных результатов необходимо пить по меньшей мере 600 г в день. Нужно иметь в виду, что чем больше мы пьем соков, тем скорее достигнем желаемых результатов.

Самыми дешевыми и доступными из овощей являются капуста, морковь и свекла. И оказывается, что соки именно из этих овощей являются наиболее полезными и ценными.

Сок капусты

Сок капусты – идеальное очистительное средство, в особенности при ожирении (для тех, кто хочет похудеть, нужно употреблять капустный сок), лечит язву двенадцатиперстной кишки, эффективен при опухолях, лечит запоры, используется при сыпях на коже. Смесь соков капусты и моркови является прекрасным средством очищения организма, особенно при инфекции десен.

Если после питья капустного сока образуется большое количество газов (в результате ненормального состояния кишечника), то предварительно рекомендуется очистить кишечник, выпивая ежедневно морковный сок в течение двух недель с ежедневным очищением клизмой.

Сок капусты очень питателен (большое количество витаминов, энзимов, солей). Когда капуста варится, то действие этих веществ уничтожается. 500 г вареной или консервированной капусты не могут дать такого количества живой органической пищи, какое организм может усвоить из 300 г сырого сока капусты.

Следует сказать, что добавление соли к капусте или ее соку не только уничтожает ее ценность, но и вредно.

Сок моркови

Морковный сок помогает привести весь организм в нормальное состояние. Он является источником витамина А, в нем содержится также большое количество витаминов В, С, Д, Е. Сок улучшает пищеварение и структуру зубов. Морковный сок является средством борьбы против язв и раковых образований, является хорошим средством улучшения зрения, лечит печень, воспаление кожи и другие кожные заболевания.

Сок свеклы

Это самый ценный сок для образования красных кровяных шариков и улучшения состава крови вообще. Сок является отличным очищающим средством печени, почек и желчного пузыря, сок используется для снижения высокого давления крови и других видов нарушения сердечной деятельности, при менструальных расстройствах, во время климактерического периода.

Первым шагом к оздоровлению тела является его абсолютная чистота. Любое накопление или задержка шлаков в нем замедляет процесс выздоровления.

Прежде чем употреблять соки в качестве лечебного средства, нужно очиститься. Применяется следующий быстрый и эффективный метод очищения организма.

Утром натощак выпить стакан раствора (1 ст. л. на стакан воды) глауберовой соли. Количество выходящих нечистот может составить 3-4 л. Это приводит к обезвоживанию организма.

Поэтому нужно выпить около двух литров свежих соков (лучше из цитрусовых: 6 средних грейпфрутов, 3 лимона, а остальное – апельсины), разбавленных двумя литрами воды. Начинать пить сок следует через 0,5 ч после принятия раствора глауберовой соли и продолжать пить его через двадцать или тридцать минут, пока не кончится вся смесь (четыре литра). Весь день ничего не есть (вечером можно поесть немного грейпфрутов, апельсинов или пить их сок). Перед тем как лечь спать, сделать клизму с двумя литрами чуть теплой воды (в которую можно добавить сок одного или двух лимонов).

Такую процедуру очищения следует проделать три дня подряд: в результате из организма будет удалено примерно двенадцать литров токсичной лимфы и замещено таким же количеством ощелачивающей жидкости.

На четвертый и последующие дни следует начинать пить сырые соки.

Профилактика гипо– и авитаминозов фитотерапией

Взять: плодов рябины – 1 ст. л.

Способ употребления. Заварить как чай на стакан кипятка. Принимать по полстакана 2-3 раза в день. Для профилактики авитаминоза.

Взять: плодов смородины черной – 1 ст. л.

Способ употребления. Заварить как чай на стакан кипятка. Принимать по 1-2 стакана несколько раз в день. Для профилактики авитаминоза.

Взять: листа петрушки – 20 г.

Способ употребления. Настоять на стакане кипятка. Выпить в течение дня за 3 приема перед едой. Для профилактики авитаминоза, также для лечения авитаминоза А и С.

Взять: плодов рябины, листьев шиповника – по 15 г.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси залить 2 стаканами кипящей воды. Отварить 10 мин. Настоять 4 ч. Процедить. Добавить по вкусу сахар. Принимать по четверти стакана 2-3 раза в день. Для профилактики авитаминоза.

Взять: плодов смородины черной, плодов шиповника – по 15 г.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси заварить 2 стаканами кипятка. Настоять 1 ч в хорошо закрытой посуде. Процедить через марлю. Добавить по вкусу сахар. Пить по полстакана 3 раза в день. Для профилактики авитаминоза.

Взять: плодов рябины – 70 г. листьев крапивы – 30 г.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси заварить 2 стаканами кипятка. Отварить 10 мин. Настоять 4 ч в плотно закупоренной посуде в прохладном темном месте. Процедить через марлю. Принимать по полстакана 3 раза в день. Для профилактики авитаминоза.

Взять: листа березы – 80 травы с цветками клевера лугового – 80 травы ромашки аптечной – 80 листа малины – 80 травы перечной или полевой мяты – 40.

Способ употребления. Сделать настой, процедить, влить в ванну.

Взять: листа березы – 60 травы душицы обыкновенной – 60 листа крапивы двудомной – 100 травы лапчатки гусиной – 100 травы череды трехраздельной – 100 травы медуницы обыкновенной – 100.

Способ употребления. Для общеоздоровительной ванны. Сделать настой, процедить, влить в ванну.

Взять: корневища пырея ползучего – 100 травы ромашки пахучей – 100 листа смородины черной – 60 травы горца птичьего – 100 травы тимьяна ползучего – 40.

Способ употребления. Для общеоздоровительной ванны. Сделать настой, процедить, влить в ванну.

Взять: травы душицы обыкновенной – 40 Листа крапивы двудомной – 100 травы ромашки пахучей – 80 травы спорыша – 60 травы хвоща полевого – 80 травы тимьяна ползучего – 80 травы череды трехраздельной – 80.

Способ употребления. Для общеоздоровительной ванны. Сделать настой, процедить, влить в ванну. По такому же принципу можно приготовить и другие ванны.

Взять: листа березы – 60, травы багульника болотного – 80, листа крапивы двудомной – 60, ветвей калины обыкновенной – 80, корня лопуха большого – 80, ветвей с листьями смородины черной – 80, травы ромашки пахучей – 60 травы спорыша – 100 травы тимьяна ползучего – 100 травы фиалки трехцветной – 80 травы череды – 100 травы чистотела большого – 80.

Способ употребления. Эта ванна может также приниматься как лечебная 3 раза в неделю. Успокаивает организм ребенка, регулирует обмен веществ.

Взять: веточек с листьями березы, травы крапивы двудомной, травы лапчатки гусиной, корневища и молодых листьев лопуха большого, цветущего овса, травы череды, одуванчика – всего растения, травы душицы – поровну.

Способ употребления. Смешать. Взять 250-300 г смеси и столько же сенной трухи. Ванна оказывает общеукрепляющее действие, регулирует и стимулирует обмен веществ в организме.

Взять: корневища пырея ползучего, травы ромашки пахучей, травы горца птичьего, травы хвоща полевого, травы пустырника, травы тимьяна – поровну.

Способ употребления. Смешать. Взять 250-300 г смеси и столько же сенной трухи. Ванна оказывает успокаивающее, общеукрепляющее действие, стимулирует обменные процессы. Как и предыдущая, она может применяться при ожирении.

Взять: травы ромашки пахучей – 80 ветвей с листьями облепихи – 100 ветвей калины – 60 травы горца птичьего – 60 травы хвоща полевого – 60 мелких веток с хвоей кедра, пихты или сосны – 240.

Способ употребления. Ванна общеукрепляющего действия, стимулирует обмен веществ в организме, благотворно действует при некоторых кожных заболеваниях.

Взять: травы душицы – 60 травы крапивы обыкновенной двудомной 80 травы пустырника сердечного 100 травы ромашки пахучей – 60 травы горца птичьего – 100 шишек хмеля – 80.

Способ употребления. Действие ванны – успокаивающее и общеукрепляющее. Показана при различных нервных расстройствах.

Взять: сенной трухи 500-600

Способ употребления. Действие ванны успокаивающее, общеукрепляющее.

Взять: листа березы – 75 травы дурнишника обыкновенного – 90 травы душицы обыкновенной – 60 травы клевера лугового – 75 травы крапивы двудомной – 45 корня и листа лопуха большого – 90 травы ромашки душистой – 75 травы горца птичьего – 75 травы хвоща полевого – 60 травы чистотела большого – 150.

Способ употребления. Ванна оказывает общеукрепляющее действие, стимулирует обмен веществ, эффективна при кожных заболеваниях: экземах, дерматитах и др.

Взять: листьев и плодов шиповника – 15 листьев смородины – 15 листьев земляники – 15.

Способ употребления. Смешать. Заварить смесь как чай. Пить травяной чай для повышения защитных сил организма, для повышения устойчивости к неблагоприятным воздействиям.

Взять: плодов и листьев шиповника – 30 листьев княженики или морошки – 15.

Способ употребления. Смешать сухие истолченные плоды шиповника с остальным сырьем. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный чай. Регулирует обмен веществ, обладает общеукрепляющим, кроветворным, противосклеротическим действиями.

Взять: плоды шиповника – 20 плоды боярышника – 4 жом облепихи, полученный после удаления сока – 20.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный чай. Действует так же, как предыдущий напиток, благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Взять: плодов и листьев шиповника – 60-80 плодов рябины обыкновенной – 20 травы душицы – 20.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный, противосклеротический напиток. Благотворно действует на обмен веществ в организме.

Взять: листа смородины черной – 20 листа ежевики – 60 листа костяники – 60 травы душицы – 20.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Напиток обладает противосклеротическим, тонизирующим и регулирующим обмен веществ действиями.

Взять: земляники, сорванной в цвету (все растение), – 60 листа ежевики – 40 плодов и листьев шиповника – 40-60.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный напиток. Регулирует обмен веществ. Благотворно влияет на деятельность поджелудочной железы и других желез внутренней секреции.

Взять: листа земляники – 60 листа ежевики – 40 травы тимьяна – 20 листа костяники – 40-60.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный напиток. По действию близок к предыдущему.

Взять: черных листьев бадана – 60-80 листа брусники – 60 листа малины – 60 травы душицы – 20.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный чай. Регулирует обмен веществ. Благотворно влияет на деятельность поджелудочной железы и других желез внутренней секреции.

Взять: черных листьев бадана – 60 листа черники – 40 листа костяники – 40 листа тимьяна – 20.

Способ употребления. Смешать, Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный напиток. По физиологическому действию близок к предыдущему.

Взять: черных листьев бадана – 60 листа морошки – 40 листа манжетки – 40 травы тимьяна – 20.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный напиток. Обладает тонизирующим, регулирующим обмен веществ действиями.

Взять: плодов шиповника – 60 травы череды – 40-60 листа черники – 40 травы тимьяна – 20 травы зверобоя – 40 листа костяники – 40.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный напиток. Обладает тонизирующим, ранозаживляющим, регулирующим обмен веществ действиями.

Взять: листа земляники – 60 листа ежевики – 40 листа черники – 40 корневища пырея – 40 травы спорыша – 40 листа смородины черной – 20 травы тимьяна – 20 черных листьев бадана – 80 – 100.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Прибавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный напиток. Действие тонизирующее, регулирующее обмен веществ, противовоспалительное.

Взять: измельченных сухих листьев земляники – 20 листьев ежевики – 20 листа малины – 20 листа подорожника – 20 листа смородины черной – 6 травы зверобоя – 20 травы володушки – 20 травы чабреца – 2-2,4.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Прибавить по вкусу мед или сахар. Поливитаминный напиток. Регулирует обмен веществ, обладает общеукрепляющим, противосклеротическим действиями.

Взять: черных листьев бадана – 40 золотого корня – 10 корня копеечника забытого – 20 плодов и листьев шиповника – 20 цветов и листьев кипрея – 10 травы володушки золотистой – 10 травы первоцвета – 10.

Способ употребления. Смешать. 2-3 ст. л. смеси залить 1 л ключевой воды. Отварить 3-5 мин. Добавить цветки указанных растений и настоять на слабом огне 20-30 мин. Поливитаминный напиток. Действие противовоспалительное, тонизирующее центральную нервную систему, слегка вяжущее, регулирующее обмен веществ.

Взять: черных листьев бадана – 40 золотого корня, красного корня – по 20 листьев брусники, листьев черники, травы кипрея, листьев смородины черной – по 20 травы чабреца горного – 10.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Добавить по вкусу мед или сахар. Тонизирующий «таежный» чай, снимающий усталость и повышающий резистентность организма. Обладает общеукрепляющим, противоспалительным, кровоостанавливающим, регулирующим обмен веществ действиями. Можно принимать при утомлении, слабости организма, простуде, расстройстве желудочно-кишечного тракта.

Взять: черных листьев бадана – 60 корневища маральего корня – 60 листа малины – 20 листа лабазника – 20 листа смородины черной – 20 травы душицы – 20 травы володушки – 20.

Способ употребления. Как в предыдущем рецепте.

Взять: листа черники – 40 плода шиповника – 30 створок стручков фасоли – 40 листа земляники – 30 травы тысячелистника – 10.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Профилактический чай при сахарном диабете.

Взять: корня лопуха большого – 30 листа крапивы двудомной – 40 корня одуванчика обыкновенного – 20 верхней части цветущего овса – 40 листа черники – 40 шиповника – 40 плода.

Способ употребления. Как в предыдущем рецепте.

Взять: плодов боярышника кровяно-красного – 20 цветков гречихи посевной – 30 плода шиповника – 40 листа смородины черной – 20.

Способ употребления. Смешать. Взять 1-2 ч. л. смеси на стакан воды. Довести до кипения. Настоять в фарфоровой или эмалированной посуде полтора часа. Профилактический противосклеротический чай.

Взять: листа земляники обыкновенной – 40 листа ежевики сизой – 30 плодов шиповника – 50 травы мяты перечной – 20 травы пустырника – 10.

Способ употребления. Как в предыдущем рецепте.

Взять: травы руты душистой – 5 травы будры плющевидной – 5 плодов земляники лесной – 10 травы мелиссы лекарственной – 5 травы хвоща полевого – 10 травы зверобоя продырявленного – 10 листа мать-и-мачехи – 10 лепестков розы белой – 20 травы тимьяна ползучего – 20 семян укропа огородного – 20 травы сушеницы топяной – 30 травы пустырника пятилопастного – 30.

Способ употребления. Смешать. 5-6 г смеси заварить 0,5 л кипятка. Томить 30 мин. Принимать по 150 мл три раза в день за 10-15 мин до еды. Чай для профилактики и лечения атеросклероза.

Взять: почек березы белой – 5 листа березы белой – 10 лепестков розы белой – 10 травы донника лекарственного – 10 плодов мордовника обыкновенного – 10 корня солодки голой – 10 семени льна посевного – 20 плодов малины обыкновенной – 20 травы душицы обыкновенной – 20 листа мать-и-мачехи – 20 листа подорожника большого – 20 травы хвоща полевого – 30 травы сушеницы топяной – 30 травы шалфея лекарственного – 30 травы буквицы лекарственной – 30 травы и семян укропа огородного – 30 плодов аниса – 30 толченых плодов шиповника – 50 цветков бессмертника песчаного – 30.

Способ употребления. Как в предыдущем рецепте. Чай для лечения атеросклероза и профилактики гипертонической болезни.

Взять: листа березы белой, лепестков розы белой, травы донника лекарственного, семени мордовника обыкновенного, корня солодки голой – по 10 цветков липы сердцевидной, плодов малины обыкновенной, травы душицы обыкновенной, листа мать-и-мачехи, листа подорожника большого – по 20 травы хвоща полевого, травы буквицы лекарственной, травы и семян укропа огородного, плодов аниса, травы мелиссы лекарственной, травы пустырника пятилопастного – по 30 цветков и плодов боярышника кровяно-красного – 40 толченых плодов шиповника, цветков бессмертника песчаного – по 50 травы сушеницы топяной – 60.

Способ употребления. Как в двух предыдущих рецептах. Чай для профилактики и лечения атеросклероза и гипертонической болезни.

Взять: цветов и листьев душицы – 25 листьев ежевики – 15 листьев мяты – 10 плода шиповника – 20 травы пустырника – 20.

Способ употребления. Смешать. 5-6 г смеси заварить 0,5 л кипятка. Томить 30 мин. Пить по 150 мл 3 раза в день за 15 мин до еды. Профилактический успокаивающий чай для взрослых.

Взять: измельченных плодов шиповника – 20 корневища с корнями валерианы – 10 листа смородины черной – 20 цветков ромашки аптечной – 10 травы тимьяна ползучего – 30.

Способ употребления. Как в предыдущем рецепте.

Взять: травы душицы обыкновенной – 25 листа ежевики – 10 травы тимьяна – 25 плода шиповника – 15.

Способ употребления. Смешать. Заварить 0,5 л кипятка 5-6 г смеси. Томить 30 мин. Пить по 50,0-100-150,0 мл три раза в день за 15 мин до еды. Профилактический успокаивающий чай для детей.

Взять: плодов боярышника – 10 цветков липы сердцевидной – 10 цветков синеголовника – 10 травы тимьяна – 25 плода шиповника – 20.

Способ употребления. Смешать. 5-6 г смеси заварить 0,5 л кипятка. Томить 30 мин. Пить по 50, 100 по 150 мл три раза в день за 15 мин до еды. Профилактический успокаивающий чай для детей.

Взять: корневища аира болотного – 40 травы багульника болотного – 15 листа володушки многонервной – 10 корня девясила высокого – 10 корневища маральего корня – 15 травы зверобоя продырявленного – 20 корневища золотого корня – 10 корневища марьина корня – 20 корневища солодки – 5 плода шиповника – 25 травы эфедры горной – 20.

Способ употребления. Сырье измельчить, перемешать. 1 ст. л. смеси залить в эмалированной посуде стаканом воды. На медленном огне довести до кипения. Отварить 7-10 мин. Настоять 30-40 мин. Процедить через марлю. Принимать по четверти или трети стакана в теплом виде маленькими глотками 4-5 раз в день. При начинающемся гриппе доза по совету врача может быть изменена в зависимости от стадии болезни и самочувствия больного. Для улучшения вкуса добавить мед. В начальных стадиях гриппа, кроме приема внутрь, также следует полоскать носоглотку. Принимать данный чай нужно и после острой стадии болезни – для предотвращения развития осложнений. Данный чай – действенное профилактическое противогриппозное средство.

Взять: корневища аира – 20 корня девясила – 10 травы зверобоя – 15 корневища Марьина корня – 15 корневища золотого корня – 10 корневища солодки – 5 плода шиповника – 20.

Способ употребления. Как в предыдущем рецепте. Профилактический противогриппозный чай, также предотвращающий развитие постгриппозных осложнений.

Взять: листа земляники – 15 травы зверобоя – 20 травы золотой розги – 20 листа крапивы – 10 листа подорожника большого – 20 плодов шиповника – 20.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси залить стаканом воды. Отварить 10 минут. Настоять 30 мин. Процедить через марлю. Профилактический «нефритный» чай. Принимать также и при остром нефрите наряду с соблюдением диеты.

Взять: травы володушки многонервной – 25 листа земляники – 15 корня одуванчика обыкновенного – 10 цветков пижмы обыкновенной – 5 листа подорожника – 20 листа смородины черной – 15 плода шиповника – 25 травы репешка – 15.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси залить стаканом воды. Отварить 10 минут. Настоять 30-40 мин. Процедить через марлю. Принимать чай для профилактики и при лечении воспаления печени и желчных протоков.

Взять: листа грецкого ореха – 10 травы ясменника пахучего – 40 цветков липы – 50.

Способ употребления. Смешать. 2 ч. л. смеси настоять на стакане кипятка. Принимать по 1-2 стакана настоя в день. Для профилактики кожных заболеваний при имеющемся предрасположении к ним.

Взять: травы тимьяна ползучего, листа мелиссы, травы ясменника пахучего – по 15 листа земляники лесной – 30.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси настоять на стакане кипятка. Принимать по 2-3 стакана настоя в день. Для стимулирования обмена веществ.

Взять: плодов фенхеля, цветков ромашки аптечной, липового цвета, листа мелиссы – по 15 цветков бузины черной – 20 листа мяты перечной – 30.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси настоять на стакане кипятка. Принимать по 1-2 стакана настоя в день. Для стимулирования обмена веществ.

Взять: листа ореха грецкого – 10 травы ясменника пахучего – 40 липового цвета – 50.

Способ употребления. Смешать. Настоять 2 ч. л. смеси на стакане кипятка. Принимать по 1-2 стакана в день. Для профилактики кожных заболеваний. При имеющемся предрасположении к ним.

Взять: плодов фенхеля – 15 корня одуванчика, корневища пырея, корня цикория – по 45.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси отварить со стаканом кипятка 15 мин. За день принимать 2-3 стакана отвара. Для повышения секреции желудочного сока и активации обмена веществ.

Взять: травы дымянки, травы тысячелистника, корневища пырея – по 45 коры крушины – 15.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси отварить со стаканом кипятка 15 минут. За день принимать 2-3 стакана отвара. Для повышения секреции желудочного сока и активации обмена веществ.

Взять: плодов можжевельника, корня цикория, корня дягила, травы полыни горькой – по 20 листьев шалфея – 30.

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси отварить со стаканом кипятка 15 мин. Принимать 2-3 стакана отвара утром (еще до завтрака). Для повышения секреции желудочного сока и активации обмена веществ.

Взять: корня солодки, плодов фенхеля, коры крушины, корня лопуха, корня одуванчика, корневища пырея – по 30

Способ употребления. Смешать. 1 ст. л. смеси отварить со стаканом кипятка 15 минут. Утром на завтрак принимать по 1 стакану горячего настоя. Для стимулирования деятельности органов пищеварения и почек, а также для улучшения обмена веществ.

Взять: листа толокнянки, травы грыжника, корня стальника колючего, коры крушины, побегов паслена сладко-горького, корня мыльнянки – по 15.

Способ употребления. Смешать 1 ст. ложку смеси отварить со стаканом кипятка 15 мин. Утром на завтрак принимать по 1-2 стакана отвара. Для повышения секреции желудочного сока, для стимулирования обмена веществ

Натуропатический подход к лечению острых вирусных заболеваний. профилактика и лечение весенних гиповитаминозов

Профилактика

1. Воздействие на слизистую оболочку носоглотки противомикробными средствами снижает риск заболевания верхних дыхательных путей. К таким средствам относится бальзам «Весна – жизнь». Способ применения: полоскать рот, горло 3 раза в день во время эпидемии гриппа, в разведении 1: 3 с растительным маслом – закапывать в нос 3-4 раза в день. Вне эпидемии – периодически.

2. Укрепление иммунной системы с помощью приема иммуномодуляторов или адаптогенов.

К таким веществам относится ряд витаминов:

– группа витамина С – аскорбиновая кислота, аскорбиген, биофлавоноиды – устраняют воспаления в организме;

– каротиноиды – бета-каротин, – провитамин витамина А, – укрепляет иммунную систему, противостоит онкологии;

– группа витамина Е – токоферолы – защищают организм от воздействия свободных радикалов, токсинов.

Витамин С не запасается организмом и должен поступать постоянно. Он требуется в повышенных дозах при физических нагрузках, психических стрессах, заболеваниях.

Морские водоросли фукус настолько богаты витамином С, что в 10 г сухого вещества содержится больше, чем в 10 кг абрикосов.

Фитопрепараты (растительного происхождения):

– эхинацея;

– женьшень;

– солодка.

3. Морские водоросли (бурые, зеленые) – зеленый сторож организма.

В клубной системе «Счастье жизни» созданы прекрасные комплексные препараты, содержащие и витамины, и лечебные травы, и водоросли.

Альга-Прима-Оптима – оптимальное соотношение микро– и макроэлементов, содержит витамины С, Е, бета-каротин, селен, фукус, морскую капусту, аралию маньчжурскую (колючее дерево, обладающее тонизирующим действием при астенодепрессивных состояниях). Рекомендуется принимать постоянно с профилактической целью по 1-2 капсулы 2 раза в день.

Альга-Детское-Оптима – содержит водоросли фукус, морскую капусту, полный набор витаминов, микро– и макроэлементов, необходимых для детского организма. В него входит крапива как дополнительный источник витамина С, солодка для укрепления иммунитета, ромашка оказывает противовоспалительное действие, эфедра хвощевая служит для профилактики аллергических заболеваний у детей. Рекомендуется принимать постоянно по 1-2 таблетки 1-2 раза в день в зависимости от возраста.

Морская капуста-Отима – используется при гипо– и авитаминозах, иммунодефицитах, стимулирует кроветворение. Содержит сныть обыкновенную, способствующую защите от онкологических заболеваний.

Фукус-Отима – содержит наибольшее количество витамина С, увеличивает работоспособность и выносливость. Препятствует образованию тромбов.

Альгамарид-Отима – восстановительная формула, содержит витамины А, С, Е, группы В, незаменимые жирные кислоты. Обладает стимулирующим действием на умственную и физическую работоспособность.

Ламинарина-Оптима – женская формула – содержит бета-каротин, витамины С, К, В, дягиль (обладает отхаркивающим, противовоспалительным действиями, нормализует деятельность нервной системы. Содержит ромашку (противовоспалительное, спазмолитическое, антиаллергическое действия), крапиву (дополнительный источник витаминов С, К, В), хмель, исландский мох, фенхель. Увеличивает количество молока у кормящих женщин.

Альга-Люкс-Оптима – содержит полный набор витаминов (А, С, Е, Д, К), микро– и макроэлементов: Са, Ре, фосфор, йод и др. Стимулирует выработку антител, помогает противостоять физическому и эмоциональному стрессу. Придает состояние бодрости. Способствует восстановлению структуры клеток кожи, волос, ногтей.

Кальцемид Оптима – содержит витамины С, Е, Д, микро– и макроэлементы: кальций, магний, цинк, медь, марганец, фосфор. Способствует повышению общей сопротивляемости организма к инфекциям. Используется в качестве поддерживающего лечения в период выздоровления. Для профилактики аллергических реакций.

Феррум-Оптима – содержит высокоэффективный комплекс витаминов и минералов. В его состав входят водоросли, а также травы: чабрец – как отхаркивающее бактерицидное средство; солодка, как иммуностимулятор; душица, содержащая большое количество витамина С и обладающая успокаивающим действием; одуванчик – источник железа. Используется для поддержания сердечной мышцы, при малокровии.

Полиены-Оптима с ламинарией, облепихой.

Содержит полиненасыщенные жирные кислоты. Используется в период восстановительного лечения после различных заболеваний, повышает сопротивляемость организма. Средство показано при высоких стрессовых нагрузках, недомоганиях, повышенной утомляемости. Обогащено витамином Е. Принимать по 2 драже 3 раза в день.

Все морепродукты рекомендуется принимать по 1-2 капсуле 2 раза в день.

4. Увеличение жизненной энергии.

– «Неовитин» – профилактические курсы весной и осенью, во время эпидемии гриппа. Принимать 20-30 капель ежедневно утром.

5. Противостояние стрессам.

Сам стресс может стать причиной заболевания.

«Биолан» – содержит пептидно-аминокислотный комплекс, который активно расходуется при заболеваниях, стрессовых состояниях. Применять 3-5 дней подряд, затем 1 раз в месяц при необходимости.

Лечение

Лечение исходит из основных принципов натуропатии.

1. Очищение организма.

При острых состояниях, высокой температуре тела с целью быстрого очищения кишечника рекомендуются очистительные клизмы 1-2 раза в сутки.

2. Восстановление микрофлоры кишечника.

3. Правильное питание.

Во время острого заболевания при отсутствии аппетита рекомендуется голодать до нормализации температуры тела или соблюдать пост (исключать животные белки, жиры). Употреблять фрукты, овощи, каши на воде, супы на овощном отваре до выздоровления. Рекомендуется также пить «потогонные» чаи из трав (малины, мяты, липового цвета и др.) с добавлением меда.

4. Водолечение.

При высокой температуре тела рекомендуются уксусные обертывания (1 ст. л. столового уксуса на 1/2 л воды). Причем, чем выше температура тела, тем холоднее должна быть вода. Намочить этим раствором простыню и завернуться от подмышек до области паха; сверху завернуться сухой простыней, затем одеялом укутать все тело. Следить, чтобы не было сквозняков. Следует полежать завернутым в течение 40-60 мин (детям – 30 мин). После чего обтереть тело чистым мокрым полотенцем, чтобы очистить кожу от шлаков, хорошенько растереться насухо и тепло одеться. Эту процедуру выполнять ежедневно до нормализации температуры тела.

Для снижения высокой температуры тела, при «ломоте» в мышцах можно использовать «Растирание жизни», растирая им все тело. При кашле растирать «Растиранием жизни» всю грудную клетку, шею, стопы, икры ног, а также делать ингаляции с «Растиранием жизни» (дышать над паром, добавив 10-12 капель на 200 мл воды).

5. Защита нервной системы от стресса.

При выраженной интоксикации, сильной головной боли, высокой температуре тела можно закапывать «Биолан» 1-2-3 дня (растворить 1 ампулу на 12 капель кипяченой воды; закапывать в каждую ноздрю по 1 капле через 20 мин). Для скорейшего выздоровления принимать «Неовитин» (по 20-30 капель ежедневно утром); «Полиены» (по 2-3 капсулы 3 раза в день); Морепродукты: «Альга»-«Прима», «Кальцемид», «Альга»-«Детское» по 1 капсуле 2-3 раза в день и др. До полного выздоровления продолжать полоскать горло бальзамом «Весна» – «Жизнь» 5-6 раз в день, а также промывать нос.

Только комплексный подход к лечению поможет справиться с острым заболеванием в течение нескольких дней без применения химических лекарственных средств.

Назад Оглавление Далее