Информация по реабилитации инвалида-колясочника, спинальника и др.
 
Информация по реабилитации инвалида - колясочника, спинальника и др.
 
 
 
Меню   Раздел Профилактика   Реклама
         
 
Поиск
 

Мой баннер
 
Информация по реабилитации инвалида-колясочника, спинальника и др.
 
Статистика
 
Рейтинг@Mail.ru
Rambler's Top100
 

Очищение водки и самогона

Приготовленный в домашних условиях спирт всегда содержит некоторое количество примесей. Самыми вредными из них являются сивушные масла. В их наличии каждый может убедиться сам, попробовав зажечь самогон в ложке. Если не горит, значит, в составе продукта имеется много примесей, следовательно, полученный вами самогон низкокачественный. Такой продукт имеет неприятный вкус и запах и, что самое важное, вреден для организма.

Если содержимое ложки все-таки загорелось, посмотрите, что останется на дне после сгорания. Скорее всего вы увидите там маслянистую жидкость. Это и есть вредные сивушные масла. Как же от них избавиться? Для этого не забывайте о мерах профилактики, то есть тщательно соблюдайте технологию выработки на протяжении всего процесса приготовления продукта.

Очищение готового самогона

1. Эффективнее и доступнее других способов является фильтрация, при которой самогон пропускают через фильтры из адсорбирующих веществ, вих качестве обычно применяется активированный уголь. Кстати, водка (растворенный в воде спирт) очищается лучше, что было установлено самим Д. И. Менделеевым. После троекратной очистки 40%-ного спирта вы получите практически чистый продукт. Также можно процедить самогон через сосуд с древесным углем или поместить уголь прямо в самогон из расчета 50 г угля на 1 л самогона. Оставьте уголь на 3 недели, не забывая ежедневно встряхивать емкость, в которой идет очистка. Спустя 3 недели профильтруйте жидкость. Теперь вы сами сможете убедиться (с помощью уже знакомого вам сжигания самогона в ложке, а также методом дегустации), что полученный спирт стал более чистым. Лучше использовать уголь, оставшийся от сгорания березовых дров.

2. Можно пропускать самогон через бытовые фильтры для воды типа «Родничок», «Барьер» и т. д.

3. Старинный русский способ очистки самогона: в полученный самогон нужно влить немного молока или яичный белок. Эти продукты связывают сивушные масла и вместе с ними образуют на дне осадок. Самогон осторожно перелейте в чистую посуду и снова перегоните. После этого в него положите свежеиспеченный ржаной хлеб. Полученный в результате всех этих операций продукт является практически чистым спиртом, лишенным всяких примесей.

4. По этому же принципу самогон можно очистить с помощью марганцовокислого калия. В 3-литровую банку бросьте 2–3 г порошка марганцовокислого калия и подождите, когда выпадет осадок. Далее очищенный самогон осторожно перелейте в другую посуду, избегая попадания в нее осадка.

5. Очищение методом замораживания. Бутыль поместите в морозильную камеру холодильника, через какое-то время разморозьте и аккуратно перелейте в чистую посуду, стараясь, чтобы лед со стенок бутыли не попал в очищенный спирт. Механизм данного метода прост: содержащаяся в самогоне вода замерзает, образуя ледяную корку на внутренней поверхности бутыли и поглощая вредные примеси, в том числе сивушные масла. Попробуйте размороженный самогон, и вы сами почувствуете, что его вкус, а значит, и качество значительно улучшились.

 

 

Популярные материалы Популярные материалы

 
 
Присоединиться
 
В Контакте Одноклассники Мой Мир Facebook Google+ YouTube
 
 
 
 
Создан: 28.02.2001.
Copyright © 2001- aupam. При использовании материалов сайта ссылка обязательна.